cognac Transcarpathian – coleção do vintage e brandies comuns
Cognac é considerada a mais nobre das bebidas alcoólicas. Produzido a partir de uvas provenientes de certas variedades de tecnologia especial, é muito popular em todo o mundo.
Um pouco de história
Produzi-lo começou em França como vinho aqui tem sido desenvolvido desde tempos imemoriais. Mas demorou vários séculos, até do comum vinho com o advento de novas tecnologias começaram a produzir destilado de vinho (espírito brandy), que formaram a base de uma nova bebida alcoólica.
Ele era mais perfumado e rico do que o vinho habitual, mas muito mais forte e por isso foi diluído com água. Foi só depois percebeu-se que quando armazenado em barris de carvalho adquire excelente sabor e utilizável não diluído, começou sua extensa produção. Até o início do século XIX cidade francesa de enólogos conhaque começou a produzir em massa esta bebida, nomeando-o em honra da cidade de brandy.
Hoje, conhaque tem um lugar entre os melhores espíritos e produzido em muitos países ao redor do mundo.
Na Ucrânia, uma das áreas que se tornaram famosos por sua conhaque é Transcarpathia. Aqui na Cognac Fábrica Uzhgorod produzido conhaque Transcarpathian, que encontra seus fãs ao redor do mundo.
tecnologia de fabricação
Fábrica, fundada em 1977, especializada na produção de conhaques, com idades de 3 a 12 anos. A tecnologia passou e matérias-primas ambientalmente amigáveis fornecer uma bebida de alta qualidade.
Devido ao fato de que a demanda para os produtos está em constante crescimento até aqui em 1986, corre mais uma oficina de conhaque de envelhecimento. Ele está ligado ao ramo em que, usando o método de secagem moderno, álcoois tratados frio estão em envelhecimento em barris, o armazenamento álcool cumprir os mais elevados padrões, disponíveis na indústria.
No processo de fabricação é de admirar conhaque em comparação com o art. Cognac Transcarpathian – este é verdadeiramente um produto único, resultante da síntese de actividades humanas ea natureza, com base em tradições seculares da vinificação.
Coleção conhaque Transcarpathian
características organolépticas que distinguem este conhaque, garantiu-lhe o reconhecimento não só entre os consumidores, mas também entre os especialistas tanto na Ucrânia e no exterior.
- Cognac "Zakarpattia" tem um sabor suave profunda, que mistura aromas florais com um toque de uvas tartness.
- "Tisa" – o primogênito de conhaque Transcarpathian. É caracterizada pela cor-de-mel âmbar com uma cor dourada, e envia um aroma original com matizes baunilha e chocolate distintas.
- "Cárpatos" – Brandy é muito leve em sabor, cor de chá lightish com um tom dourado. Ele tem um buquê delicada macia bem desenvolvido, que destacou tons citron de chocolate.
- "Uzhgorod" ter incomum cor amber shade tem um sabor harmonioso muito harmonioso. O seu aroma complexo são distintamente agradáveis notas florais de chocolate.
conhaques
Esta categoria inclui o conhaque Transcarpathian, cujo preço é muito maior em relação a outras espécies, e dentro dos 600-650 rublos, porque tem uma velocidade do obturador de 6 anos e mais. Estes são aguardentes, tais como:
- "Tisa", pertencente à classe de HF. Ele tem uma velocidade do obturador de 6 anos.
- "Cárpatos" – o mais alto grau de cognac (trecho – 8 anos), que pertence a um KVVK classe.
- "Uzhgorod", referindo-se a classe CS. É feito de álcool de alta qualidade e sustentada por 12 anos.
conhaques comuns
Esta categoria representa o conhaque Transcarpathian, cujo preço começa a partir de 300 rublos, e a velocidade do obturador é de 3-5 anos.
- "Três Estrelas", com idades entre 3 anos.
- "Zakarpattia", com idades entre 4 anos.
- "Cinco Estrelas", que tem uma exposição de cinco anos.
Cognac marcado marcado três estrelas, produzem dois tipos. Este Cognac Transcarpathian "Beskidy", que a exposição prazo – pelo menos 3 anos. Tem uma cor dourada chá e bouquet harmoniosa com florais suaves. E brandy "3 estrelas", que caracteriza um ramalhete brilhante e sabor harmonioso com um toque de baunilha.
Excelente sabor eo aroma é conhaque "Zakarpattia". É feito de espíritos conhaque envelhecimento não seja inferior a 4 anos, que somados aos antigos álcoois envelhecidos. Cognac "Zakarpattia" 4 estrelas, cujo preço começa a partir de 200 rublos merece inúmeros diplomas e medalhas.
cognac cinco estrelas também dois tipos. Este é um brandy comum "Castelo Nevytsky", cuja cor pode ser tão luz dourada ou marrom claro. Ele tem um sabor profundo e um bouquet único, com leves notas de baunilha. o seu custo de 200 a 260 rublos. Outro tipo é a tradicional aguardente Transcarpathian "5 estrelas", cujo preço está em 250rubley média. Ele tem um sabor amanteigado e bouquet, que claramente sentiu um toque de baunilha.
Como beber conhaque
Avaliar os méritos só pode ser degustado conhaque Transcarpathian. Comentários de admiradores desta bebida única é dito sobre sua qualidade impecável, delicioso sabor e aroma único.
Despeje o líquido âmbar ao fundo de um copo grande, quente em suas mãos e segurou-a aos lábios. Respire o aroma de sua magia, e, em seguida, beba devagar começar a beber. Você se sente como ela revela seu sabor surpreendente?
Beber conhaque corretamente – uma arte ao saber que sob a força de cada um. Snack esta maravilhosa bebida é melhor queijo duro que não têm um odor acentuado e saturado.