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Frango com abóbora: um delicioso prato para o jantar

Muitas donas de casa injustamente ignorado tal prato como frango com abóbora. E por uma boa razão. Este vegetal, combinado com a ave muito útil. A abóbora é usado na culinária por um longo tempo. Aqui estão algumas receitas simples.


Frango com abóbora. método 1

Prepare uma refeição possível, usando os seguintes produtos:

  • frango (ou a parte do mesmo: as pernas, peitos, coxas) pesando cerca de 1,5 kg;
  • abóbora carne 800 gramas de peso;
  • cebola – uma cabeça de tamanho médio;
  • canela e noz-moscada;
  • óleo vegetal – um par de colheres;
  • sal, pimenta.
  • Milk – um copo (cerca de 200 gramas).

Tecnologia de preparação. Passo-a-passo

uma etapa

Cortar o frango em porções. Lave-os e seque. Calor em uma panela de óleo vegetal. Sear a carne de todos os lados por alguns minutos. Transferir peças refractárias preparadas em tacho, temperar com sal e pimenta.

2 etapa

Abóbora carne é cortada em pequenos cubos. carne limpa, corte-o em rodelas finas / semiring. Propasseruyte em óleo. Cebolas ficou claro – é hora de colocar as fatias de polpa de abóbora. Fritar por alguns minutos. Despeje um copo de leite e aguarde até ferver. mistura de sal, adicione um pouco de canela e noz-moscada. Mexa. Continue a ferver durante 5-10 minutos.

3 etapa

Na panela ovenproof com frango Coloque os legumes preparados. Mistura, cobrir e colocado no forno durante 20 minutos e 180 graus.

passo 4

Frango com abóbora está pronto. Dish organizar em placas. Polvilhe com ervas. Você pode adicionar creme de leite. Enfeite cozinheiro não é necessariamente porque o frango com abóbora é um prato separado. Bom apetite!

Abóbora com cogumelos e frango

Farto delicioso e incomum prato vai sair de acordo com a seguinte receita.

ingredientes necessários:

  • filetes de frango pesando cerca de 800 gramas;
  • fungos (cogumelos, ou qualquer outra variedade) – 300 g;
  • abóbora peso de celulose 300 gramas;
  • cebolas – 2 cabeças de tamanho médio;
  • vidro lavado arroz (cerca de 200 gramas);
  • algumas colheres de sopa de molho de soja;
  • embalagem (200 gramas) de creme;
  • sal, pimenta, açafrão.

Tecnologia de preparação. Passo-a-passo

uma etapa

Lave os pedaços de frango, seque. Corte em cubos. Aqueça o azeite, deixe para baixo nele e frite o frango até que a cor dourada. A ave deve apenas fritar, não deixe ferver por algum tempo. Coloque os pedaços em um prato.

2 etapa

Na mesma panela despeje o arroz lavado. Poucos minutos fritá-lo. Saffron derramar água fervente. Vamos configurar-se por 10 minutos. Fig cobrir com água e cozinhar no modo habitual. Depois de ferver, despeje nela o açafrão.

3 etapa

Num recipiente separado, fritar a cebola e cogumelos triturados. Após 5 minutos, adicione-os a abóbora, corte em pedaços. Assado por mais 10 minutos. Adicione os ingredientes para frango. Despeje o molho de soja, creme e pimenta. ensopado de carne por 20 minutos. Concentre-se na vontade da abóbora. polvilhar prato com ervas.

Frango com abóbora na manga

É fácil de preparar uma refeição na manga para o cozimento. Para fazer isso, tomar as peças de frango, corte em cubos de polpa de abóbora. Ingredientes sal, temperos de sabor. Se frango baixo teor de gordura, você pode adicionar um pouco de óleo. Frango e abóbora espalhar uniformemente no buraco, corrigir as bordas e asse no forno. Time – 40-50 minutos. Temperatura – 180 graus. Para a formação de uma crosta durante alguns minutos até que esteja pronto para rasgar a manga. Bom apetite!