bálsamo Riga Preto

Riga Preto Balsam – uma marca real e cartão de visita Latvia. Esta é verdadeiramente uma bebida de luxo, por sua história de 250 anos ganhou mais de 30 prêmios nacionais e internacionais. A farmacêutica verdadeiro milagre e tomada de vinho, concebido para aqueles que sabem como escolher, para apreciar e saborear bebidas.

Riga Preto Balsam – bebida forte é rica cor escura. O país de origem é Letónia. Balm infundido em barris de carvalho, que lhe dá um sabor amargo exclusivo, nobre e aristocrático.

Era uma bebida Alekseya Kosygina e Charles de Gaulle, e hoje – em favor particular com os britânicos família real. Especialmente apreciado na Rússia, os EUA, Dinamarca e Israel.

Hoje, nos cafés e bares da Letónia bálsamo é talvez o componente mais popular de quase todos os tipos de pratos: sobremesas, saladas, molhos, quente, bebidas, etc. É ideal como um digestivo. bálsamo Riga aplicação encontrado na culinária e na indústria farmacêutica.

Um pouco de história

Em meados do século 18, o farmacêutico Riga Abraham Kunze fez esta bebida, e em 1789 ofereceu a Catherine II como uma cura para a cólica, que sofre imperatriz russa, basta visitar este tempo Letónia. Catherine II apreciado cura efeito bálsamo.

Em 1845, o industrial Albert Volshmidt tornou-se o fundador da Riga produção bálsamo fábrica arranque alcoólica. Grão-Mestre na fábrica Schrader eram irmãos que possuíam o segredo de fazer o bálsamo. Eles nem sequer vender original de fábrica proprietário receita. Com sua partida para a Alemanha receita para "bebida milagrosa" foi perdida.

Por quase dois séculos um método de fazer o bálsamo mantida em segredo. Na União Soviética após a Segunda Guerra Mundial começou a recolher as migalhas das velhas receitas, e produção de bálsamo foi criada em 1954.

Riga bálsamo: Makeup

A composio de bebida inclui 24 componentes, entre os quais o principal são especificamente preparados água, álcool etílico purificado, extractos de plantas, óleo de bálsamo do Peru, framboesa, brandy, gengibre, açúcar e aromatizantes. Além disso, a bebida inclui hortelã, genciana, erva-cidreira, flor de tília, noz-moscada, valeriana, hissopo e Saskatoon.

O extracto de ervas 16 que um bálsamo componente biologicamente activo, é apenas cerca de 4% da bebida. Para dar a bebida a sombra necessária é diluído com um esquema especial de cores – xarope de caramelo, framboesa e suco de fruta blueberry e só o conhaque armênio e francês.

"As sutilezas de beber"

Balm tem um sabor amargo-doce do original, a sua força é de 45 graus. Muitas vezes bebida servida para a sobremesa com café. instruções precisas como beber Riga Preto Balsam, não existe.

Tradicionalmente, utiliza-se na pequena zona de aperto em forma pura ou em combinação com chá (café). Se você preferir chá, em seguida, um copo é suficiente 1-2 colheres de sopa de bálsamo. A subtileza do chá delicioso cerveja vai concluir que o bálsamo deve ser adicionada depois de iluminar um pouco de um limão (uma fatia, é desejável remover o copo antes do haverá tampo bálsamo).

A forma mais popular da bebida – Riga Balsam preto com groselha preta. No inverno é bebido quente no verão – cool.

recursos de armazenamento

Bálsamo disponíveis garrafas de cerâmica originais de um tipo especial de argila que podem perfeitamente proteger o conteúdo das mudanças de temperatura e luz solar. Argila foi escolhido para a produção de contentores não é surpreendente, como Hipócrates descobriu que apenas drogas cerâmica pode melhor manter a sua qualidade. Além disso, acredita-se que só após repouso nestas garrafas durante pelo menos duas semanas, torna-se um sabor inigualável bálsamo, para os quais ele e apreciar. No engarrafamento da bebida não é de venda ou qualquer outro recipiente no cacau não produzido.

Recomenda-se a armazenar bálsamo a uma temperatura de 10 a 25 graus e não humidade mais do que 85 por cento.