pizza havaiana: uma receita e variações de recheios

A primeira pizza, o que veio a ser, era um prato simples de tortilhas, molho de tomate e azeite. Foi comida para os pobres, que era conveniente para comer na rua. No entanto, o tempo passou, as tradições mudaram, e hoje a pizza – um deleite delicioso para todos, independentemente da profissão, renda e país de residência. A variedade de coberturas também muito ampliado ao longo dos anos. Provavelmente, não há tais sabores e combinações que não tenham sido traduzidos para este prato. Um dos mais interessantes é uma pizza havaiana receita que você vai aprender com este artigo.

Pizza Evolution: a partir do "Margarita" para havaiana

A primeira transformação de coberturas para a pizza ocorreu à mesa real, quando começou a adição de queijo "mozzarella" a pedido especial da rainha Margherita. É em homenagem a ela e uma das pizzas mais populares do mundo foi nomeado. No futuro, o prato foi alterado, se espalhando pelo mundo e aprender com as peculiaridades de cozinhas nacionais de diferentes países. Algures Para preparar o recheio utilizado, em algum lugar em frutos do mar, um adicionado a ele uma variedade de vegetais, e outros combinados em uma receita vários tipos de carne. E qual é a diferença entre uma pizza havaiana? A receita tem o seu sabor, que é um ananás. É este ingrediente, e deu o nome do prato. A combinação de ingredientes em um pouco diferentes, mas muito finas.

Pizza um segredo havaiana

Preparar este prato não é sempre a mesma, mas a opção mais popular – um Hawaiian pizza com frango. Receita para ela é muito popular nos Estados Unidos, bem como no Canadá, Suécia e Austrália. abacaxi suculento doce e azedo frango e carne tenra perfeitamente combinadas e complementar gostos de cada um. Para a sua elaboração, e outros ingredientes são usados, mas as primeiras coisas primeiro.

Onde Pizza inicia ou massa Cooking

Vamos começar com o básico, ou seja, a partir de massa de pizza. Para fazer isso, você precisa para dissolver em água morna (metade de um copo), uma colher de chá de fermento seco, com a mesma quantidade de açúcar. Agita-se durante 10 minutos, até que a superfície da espuma não. Depois, você pode amassar a massa, adicione um terço de uma colher de chá de sal, uma colher de sopa de azeite e 200 gramas de farinha peneirada. Agora, a massa deve levantar-se e relaxar por 30 minutos. E nós vamos lidar recheio.

Nós evocar mais recheio

Em diferentes países (e até mesmo famílias diferentes) está preparando sua própria pizza havaiana. Receita pode variar muito, dependendo das preferências de quem faz. Nós vamos usar para encher os seguintes ingredientes: filé de frango (cozido e cortado em fatias finas), abacaxis, fresco ou em conserva (cortados em fatias pequenas), fungos (cogumelos ou outra, a seu gosto), e queijo "Parmesão" e greens.

fase final: recolher Pizza

Quando a massa chegou, você pode começar a cozinhar uma pizza. Implantação de um bolo liso fina (se possível, você pode esticar os braços) e espalhe sobre uma assadeira untada com óleo vegetal-round (ou uma especial forma de pizza). Lubrifica a base de extrato de tomate, colocar para fora os pedaços de frango e abacaxi, polvilhe com ervas picadas e sal, se necessário. Enchendo pressione levemente para baixo mãos. Em seguida, adicione os cogumelos finamente picada e polvilhe com queijo ralado. Coloque fermento em um forno pré-aquecido a 200 graus e asse 20 minutos até na cor dourada. Hawaiian pizza com frango está pronto. Seu sabor, bem como o sabor e aparência, não vai deixar ninguém indiferente.

Outras opções de preparar pizza havaiana

Acima foi proposto é a versão mais comum dos pratos populares. No entanto, ele não era o único. Muitas vezes dispostos a composição ligeiramente diferente em coberturas havaianas de pizza. suas receitas incluem o bacon em vez de frango, que é combinado com abacaxi, queijo "Mozzarella" e cebolas. Às vezes ele é usado cozinhar o presunto e adicione as sementes de gergelim e outros componentes menores. Todo mundo fantasia que puder. Escolha a opção que você gosta, ou inventar o seu próprio. Bom apetite.