Berinjela com queijo

Finalmente, esperamos pelo momento e em nossos jardins amadurecer frutas e legumes. É hora de preparar berinjela com queijo. Eu não tinha reconhecido a berinjela, e agora muitas vezes cozinhá-los, e até mesmo a crescer. Eles são um pouco semelhantes às batatas e abobrinha, mas esta é a minha opinião pessoal.

Esta receita é mais adequado para a categoria de lanches, muitas vezes eu cozinhá-lo para banquetes em casa. Assim, para preparar berinjela com queijo, precisamos 1 berinjela grande, 80 gramas de queijo (em minha opinião, mozzarella – a escolha perfeita para este aperitivo), um dente de alho, duas colheres de sopa de maionese com um slide, três colheres de sopa de molho de tomate.

Cozinhar berinjela com queijo da seguinte forma:

1) completamente meus fatias beringela e cortá-la mergulhar durante 2 minutos em água a ferver.

2) óleo lubrifica Forno e espalhá-lo fatias de berinjela.

3) O alho é passado através de um espremedor de especial e misturar com maionese. Neste mesmo queijo esfregar massa em um ralador fino, misture tudo.

4) A resultante mistura de alho-queijo colher de chá berinjela propagação no topo regado ligeiramente molho de tomate.

5) Cozer queijo berinjela num forno a uma temperatura não superior a 200 ° C durante 20 minutos. Servir lanches quentes, caso contrário o queijo endurece. Cozinhe este prato pode ser no inverno, como a berinjela perfeitamente congelado e armazenado por um longo tempo. E em suas lojas estão vendendo quase todo o ano, mas a sua berinjela ainda mais caro e certamente ambientalmente mais limpo.

Muito saborosa berinjela obtido com queijo e tomate. Eles são preparados da mesma maneira que apenas com queijo. Levará 3 berinjelas médias, 5 tomates, 200 gramas de queijo (pegue o mesmo queijo mussarela, embora outras variedades, provavelmente, muito ruim ele vai), 3 dentes de alho, maionese. Lave a berinjela em água quente, corte em fatias não, como da última vez, e ao longo das duas metades. Tomates cortados em fatias e se espalham sobre uma camada de berinjela. queijo ralado, esmagado maionese de alho e conectar e misture bem, o molho obtido por este tipo. Despeje essa berinjela molho. berinjela Asse com queijo e tomate no forno não precisa de mais do que 20 minutos. snacks quentes decorar com um raminho de salsa e uma pressa em se submeter à mesa quente.

Certamente este lanche pode ser suplementado com qualquer de carne, tal como presunto ou salsicha. Eu mesmo ainda esta opção não tentar, mas não deixe de experimentar a cozinhar.

Note-se que a berinjela é muito útil para aqueles que têm problemas com o coração. Elas contêm uma grande quantidade de potássio (o-los ainda mais do que em repolho, cebola bulbo e pimentões), sódio, ferro, fósforo, cálcio e magnésio. Consequentemente, é muito útil para os ossos. Uma substância, tal como lecitina, pode efectivamente lidar com certas doenças, tais como a aterosclerose.

Para salvar todas as propriedades úteis de estes vegetais surpreendentes, eles são melhor cozido ou cozido no vapor, ou ainda melhor comido fresco em saladas. Os nutrientes berinjela congelados estão praticamente ausentes, mas ainda algum benefício permanece. Eles também podem marinar juntamente com outros vegetais. berinjela frita, é claro, acabam por muito saboroso, mas o bebê não pode alimentar este prato, porque as crianças fazem frito não é recomendado. E os adultos que cuidam de sua saúde, eu recomendo cozido ou subir.

Então coma beringelas e não um partido a esta interessante vegetal, mas é bom, você não trouxe nada. E eles são muito fáceis de preparar, neste você está convencido, depois de ler aperitivos receitas com queijo e tomate. By the way, da mesma forma que você pode se preparar jovens abobrinha (ou também chamado de "abobrinha", a primeira vez que um nome uslashav ficou muito surpreso), verifica-se muito saborosa. Aproveite tudo o apetite, uma boa saúde no negócio!