521 Shares 5953 views

Cozinhar a carne em francês com batatas

Eu ouvi sobre este prato quase todos. Às vezes você pode encontrar um outro de seu nome, que soa como uma carne-mosqueteiro. Mas em qualquer caso, a carne em francês com uma batata não vai deixar ninguém indiferente.

Atualmente, a receita original do prato muito alterada, além de cada mulher aqui adiciona suas inovações. Mas, apesar disso, as orientações gerais para a sua preparação são os seguintes.

A quantidade de ingredientes depende dos pratos, em que para preparar a refeição. Em um bicarbonato de estanho de tamanho médio ou pequeno cozimento deve tomar meio quilo de carne, algumas lâmpadas (dependendo da preferência de cozimento) e cerca de um quilograma de batatas. Claro, outro componente importante é o queijo. Melhor tomar um grau holandês ou russo, cerca de 200 gramas. Opcionalmente, adicione alguns cogumelos (ostra ou melhores para tomar o fungo branco). Eles são finamente cortada e fervida ou cozida um pouco na panela.

Antes de prosseguir com o processo, é necessário preparar todos os ingredientes. A carne é lavado e cortado em pequenas peças, que salta um pouco mais suave virou depois de cozinhar. Recomenda-se para cortar o produto em todo o grão. A carne adicionou tempero, sal, e pode ser por algum tempo para pickle-lo. Por esta mostarda misturado com uma pequena quantidade de molho de soja e ervas. Cebolas e batatas são limpos. Pique anéis de cebola e fatias de batata. esfregue o queijo em um ralador fino (você pode moê-lo em um liquidificador).

Os alimentos preparados de molde e lubrificados são camadas colocadas. Primeiro, coloque as batatas em sua carne, cebola por cima e polvilhe todo o queijo. Carne cozida com batatas fritas em um forno a 200 graus. O tempo depende da disponibilidade dos ingredientes, que é verificado por perfuração da carne e batatas. A última líquido claro deve fluir, o que sugere que ela preparou. Cada produto é salgado, e as especiarias são adicionadas. Você pode lubrificar as xícaras de batata de óleo de girassol, por isso eles são melhores assado, e não vai escurecer.

As camadas podem ser feitas em qualquer ordem, incluindo várias camadas de um mesmo produto, por exemplo, metade da batata é estabelecido abaixo, e o restante da camada de topo. Também é recomendado para preencher o molho ingredientes, que é feito de maionese com creme de leite e ervas. Eles derramam o prato antes de ser colocado para fora queijo, e ele vai para o forno. Note-se que, quanto mais o molho é adicionado à carne em francês com batatas, o mais gordo pode virar o prato. Se presentes nos fungos receita, a sua camada superior vai ser directamente sob a crosta do queijo. No caso em que é necessário para fazer um sabor mais suave, o queijo deve ser adicionado de uma só vez, e por 15-20 minutos antes do final do cozimento.

Sirva a carne em francês com batatas é recomendada uma vez ou aquecido. Para ele, são perfeitos para todos os vegetais frescos ou em conserva. Este prato pode ser principalmente sobre a mesa de férias ou um almoço completo ou jantar. É muito satisfatório e bem preparado tem um agradável sabor doce.

Preparação de carne em francês a partir das variedades de baixo teor de gordura de porco ou carne, você pode tirar e frango, em seguida, o prato vai sair tender e preparados rapidamente. comida também carne gorda pode fazer cozido não é digerível, que não é muito bem pode afetar o trato gastrointestinal, especialmente para as pessoas com a doença nesta área.

Apesar do fato de que neste prato é bastante elevado de carne de calorias em francês é muito gratificante, e, consequentemente, muito para comer que não vai funcionar. É por isso que as pessoas que estão assistindo suas figuras, às vezes pode ser mimado neste prato.