truta fritos – métodos de preparação

Peixe – é um produto valioso que contém muitas vitaminas e minerais benéficos. Truta cozida em uma panela ou na grelha, além dos benefícios é também um excelente sabor que vai agradar a toda a sua família e convidados.

Trout frito no suco de limão

Muito saboroso e saudável prato de peixe do mar. Para a preparação você vai precisar de:

• Truta – cerca de 1 kg;
• óleo vegetal;
• de farinha – 2 colheres de sopa de arte;.
• Limão – 1 peça;
• pimenta, sal, especiarias.

Desde o início, você precisa lavar o peixe, em seguida, seca e polvilhe com sal, especiarias, pimenta. Em seguida, polvilhe com a truta suco natural de limão e deixe por um tempo. Em seguida, aqueça o calor panela, coloque o óleo para ele. Truta cortada em pedaços, em seguida, rolá-los na farinha e coloque em uma frigideira quente. Fry peixe até ficar cozido. Quando todos os pedaços de peixe frito é bom, é necessário, mais uma vez polvilhe-os com suco de limão, o que irá dar-lhe um sabor suave e rico. truta Podavetsya frito com legumes. Bom apetite!

Truta frito em farinha

Ingredientes para cozinhar:

• ovos – 2 peças;
• Peixes – 0,6 kg;
• óleo – 60 g;
• farinha e biscoitos;
• Bow – um par de peças;
• sal.

Trout vypotoroshit necessário, polvilhe com sal, rolo na farinha. Em seguida, mergulhe no ovo e rolar na farinha de rosca. Agora coloque o peixe na panela, pré-aquecido, e frite em ambos os lados. truta cozido coloque em um prato, despeje o suco, que foi formado durante o cozimento. Decorar o peixe pode ser a salsa, rodelas de cebola e fatias de limão.

truta arco-íris frito (Malha)

Produtos para cozinhar:

• Truta arco-íris – 1,4 kg;
• Curva – 60 g;
• cogumelos – 160 g;
• salsa – 40 g;
• óleo vegetal;
• sal, pimenta.

Primeiro, precisamos limpar completamente o peixe a partir das vísceras e ossos. Em seguida, polvilhe sal e pimenta preta. Em seguida, coloque no papel de pergaminho. Agora Pique a cebola, salsa, cogumelos. Todos estes produtos adicionar ao peixe e regue com o óleo vegetal. Em seguida, enrole a truta no papel. Deve-se notar que existem peixes que usam tamanho pequeno, caso em que você precisa para embrulhar cada truta no papel de pergaminho para que ele seja bem preparado. Envoltório precisam de cuidados especiais, para não deixar buracos por onde o óleo pode fluir para fora. Agora, coloque o peixe na grelha e cozinhe até ficar macio.

Quando a truta está pronto deve ser removido do papel. Como um prato é melhor usar uma salada de legumes frescos, que é capaz de enfatizar o sabor único deste peixe.

Esta receita de truta arco-íris é perfeito para um piquenique, onde você pode assar durante um incêndio.

Truta fritada com maionese

Para preparar o prato que você precisa:

• maionese;
• sal, pimenta;
• Truta – cerca de 2 kg;
• cebola – algumas peças;
• migalhas de pão.

trutas frescas devem ser limpos de escala, vypotoroshit e separar a cabeça e barbatanas. Em seguida, lavá-lo completamente e cortadas em bifes. Depois disso, coloque em uma panela funda ou qualquer prato. Polvilhe com sal, pimenta, despeje maionese e tudo bem. Agora deixe marinar por meia hora, sem colocar ao mesmo tempo na geladeira.

Enquanto isso, descasque e pique os anéis de cebola meio. Em seguida, frite-o em uma panela com manteiga, até que se torne marrom dourado. Fry cebola sobre calor médio enquanto mexendo sempre, e, em seguida, colocá-lo em uma placa separada.

Quando promarinuetsya truta precisa rolar cada peça para a farinha de rosca e coloque em uma panela quente com óleo. Cada fritar o bife de peixes em todos os lados, em seguida, colocar a truta cozida no prato. Colocado em cima de cebolas fritas. Peixe se perfumado e delicado no paladar, graças à maionese.

Bom apetite!