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campanha de alfabetização: como cozinhar a couve-flor antes de fritar?

Couve-flor – é um produto maravilhoso que pode ser usado separadamente e como parte de qualquer prato, salada. Cozinhá-lo – um prazer: rápido e fácil. Neste artigo vamos falar sobre como cozinhar a couve-flor antes de fritura, bem como a total disponibilidade.

ingredientes necessários

Para a preparação que precisamos:

  • pan (o tamanho depende do número de inflorescências, o que você pretende ferver, é melhor tomar um capacitivo);
  • couve-flor (se pequena kochanchiki, então dividi-la não é necessariamente suficiente para simplesmente encurtar a perna, e se um grande fruto – lo suavemente para separar os gomos do outro);
  • sal.

instrução

Então, pegue a couve-flor e meu bom ele é separado das folhas, se eles existirem. Em seguida, vamos agir sobre a situação: ou deixá-lo todo ou dividir em floretes. Simultaneamente, despeje a água na panela de tal forma que o repolho foi completamente escondido (inflorescências ainda não colocado em água), e incendiados. Tão logo a ferver, adicione sal e colocar o nosso pré-forma. O fogo, ao mesmo tempo para fazer a média, para evitar a contaminação dos pratos e utensílios de cozinha. Como cozinhar a couve-flor antes de fritar? Se o nosso objetivo – para pré-tratar o vegetal antes de colocá-lo na panela, em seguida, o tempo não é muito precisa. Ele é "metade cozida" condição suficiente. Como cozinhar a couve-flor antes de fritar? Não mais de cinco minutos. Após este vegetal é recomendado para remover calor do e lavar em água fria em um coador. Repolho está pronto para posterior torrefacção. Você pode rolar a inflorescência na farinha de rosca e frite-os em vários lados em uma frigideira e cozinhe a massa (farinha e ovos).

Quanto você deve cozinhar couve-flor?

Na situação, se você fritar vegetal no futuro haverá nenhum plano, por exemplo, para fazer dele um smoothie, então o tempo será um pouco diferente do que no primeiro caso. Ou seja, você precisa para cozinhar repolho fresco de 10 a 15 minutos (dependendo do tamanho das inflorescências: o que eles são, mais terá que manter a panela no fogo). Legumes congelados preparados e que longos – 15-17 minutos. Importante: descongelar o produto antes de cozinhar não é necessária.

Quanto tempo para cozinhar a couve-flor em multivarka?

Cerca de cerca de 15 minutos.

Algumas dicas

  • Ao comprar, tente escolher cabeças inteiras de branco repolho. superfície solta mostra que o produto por um longo tempo deitado no balcão, e levá-la não vale a pena.
  • Lave a couve-flor e precisa depois dividi-lo em floretes.
  • Ao cozinhar é preferível usar uma panela de esmalte.
  • Se você quiser manter o repolho branco (após o cozimento ela perde-lo), a água em que vai ferver, adicione o leite. Proporção: um quarto copo de leite por litro de água.
  • Descubra se o repolho está pronto, é possível usar uma faca convencional: se ele entra e sai facilmente, para que o fogo pode ser desligado.

Então, agora você sabe cozinhar a couve-flor antes de fritar. Esperamos que esta informação será útil para você, e você cuidar de seus entes queridos um delicioso e ricos em vitaminas e devidamente cozinhados alimentos.