torta de mirtilo na multivarka: receitas

torta de mirtilo – assar especial. A combinação de uvas verdes, e massa de pão doce dá-lhe um sabor picante e incomum. Não é por acaso esta sobremesa amado em todo o mundo. No entanto, criar-lo de forma bastante diferente. Para aprender a cozinhar torta de mirtilo na multivarka discutimos neste artigo.

Estas tradições diferentes

Esta sobremesa amor na Rússia, Europa do Norte e os Estados Unidos. E em cada país ciosamente honrar as tradições de preparação deste prato, e aderir estritamente a uma vez por todas, inventou a receita. Na Noruega e na Finlândia em suas coberturas acrescentar creme de leite com ovo e creme na América – cozido com uma espessa camada de mirtilos e massa fina crocante, e só na Rússia cada incluem fantasia e faz tudo à sua maneira. Qualquer hostess preze acrescenta a esta sobremesa os ingredientes mais incomuns e sabor do prato assume novos sabores e qualidade. Muitas pessoas gosto especialmente a combinação de queijo e mirtilos. Todos os segredos de como fazer torta de mirtilo na multivarka, será estabelecido abaixo.

torta de mirtilo rápida. ingredientes

A fim de preparar-nos descrito um prato, você precisa dos seguintes produtos:

• Flour – 1,5 xícaras;
• açúcar – um copo;
• ovos – 3 peças;
• blueberries – 300 gramas;
• manteiga (para untar capacidade) – a gosto;
• açúcar em pó – a gosto.

Como você pode ver, esta lista não é nada especial. É que bagas frescas para cozinhar torta de mirtilo na multivarka, você pode encontrar nas lojas ou no mercado apenas na época, coletando bagas. No tempo frio, você pode usar blueberries congelados.

torta de mirtilo rápida. método de preparação

1. Primeiro de tudo, você precisa de um recipiente profundo para derramar o açúcar e bata os ovos. Depois disso, os produtos têm de chicotear com a mão ou com um misturador em uma massa branca espessa. Além disso, deve misturar-se a farinha peneirada e amassar a massa exuberante.
2. Então você precisa ir com cuidado, lavar e secar os mirtilos. Em seguida, é necessário adicionar uma colher de farinha e agite a cada baga por ela abrangidos. Depois que blueberries deve ser conectado à prova e todos cuidadosamente misturar.
3. Em seguida, o peso final deve ser colocado em uma tigela untada Multivarki, feche a tampa e configurar o dispositivo para o modo de "sopa" ou "fermento". Na culinária vai demorar 45 minutos. Se você quiser sobremesa, coberto com marrom dourado em ambos os lados, deve ser após o sinal para virar de cabeça para baixo e asse por mais 20 minutos multivarka.
4. Na saída você começa uma deliciosa torta de mirtilo. Receita em multivarka sugere que ele deve ser um pouco fria, polvilhar com açúcar em pó e servem. Todos os membros da sua família vão admirar estes pratos deliciosos e saudáveis!

Mirtilo e cheesecake. ingredientes

Como mencionado acima, ele decidiu combinar blueberries com cream cheese na Rússia. Tal enchimento é um verdadeiro deleite para os gourmets. Para aprender a cozinhar blueberry pie com queijo em multivarka pode falar sem parar, porque a criação deste prato muitas nuances. Detenhamo-nos o mais básico deles que pode fazer torta de mirtilo realmente fantástico.

Ingredientes para a massa:

• de farinha – meia xícara;
• Ovos – duas peças;
• manteiga – 200 gramas;
• açúcar – metade de um copo;
• vanilina – 10 gramas;
• fermento em pó – 10 gramas.

Ingredientes para o recheio:

• queijo cottage – 600 gramas;
• açúcar – 100 gramas;
• Ovos – 4 Peças;
• amido de batata – 100 gramas;
• sal – uma pitada;
• blueberries – 100 gramas.

Mirtilo e cheesecake. método de preparação

1. Para iniciar a amolecer a manteiga à temperatura ambiente. Em seguida, deve ser cuidadosamente misturado com açúcar, adicionar a mistura de ovo e bateu com um agitador ou misturador, até ficar homogénea.
2. Em seguida, a mistura resultante deverá Peneirar a farinha e massa. Antes de assar ele deve ser colocado na geladeira por quinze a vinte minutos.
3. Em seguida, fazer o recheio. Para fazer isso, você precisa de queijo cottage por uma peneira para se livrar de grumos e separar as gemas das claras e chicote em uma tigela separada com o açúcar.
4. Seguido de queijo conectar com amido massa homogênea fofo. Uma proteína, por sua vez, tem de ser separadamente chicotear com sal e gradualmente misturado com o amido e a coalhada.
5. Finalmente ele veio para cima e mirtilos. Ele tem de passar, lavar, secar e moer num misturador com uma colher de sopa de açúcar. Na saída deve ter um puré de baga apetitosa.
6. Agora é necessário copo graxa Multivarki uma camada fina de manteiga, colocar a massa em primeiro, em seguida, – queijo cottage, e finalmente – puré de mirtilo. Então você precisa para fechar a tampa do dispositivo, defina-o para o modo de "fermento" e deixar de trabalhar durante uma hora.

Depois disso, mirtilo e cheesecake no multivarka pronto. ele pode esfriar um pouco e polvilhe com açúcar ou açúcar em pó e servido com chá. Mais saborosa e saudável sobremesa sua família e amigos não tentei!

Bolo "Black Prince". ingredientes

Sob este nome misterioso e romântico esconde um bolo com geléia de mirtilo. Em multivarka mais fácil de cozinhar. Mas primeiro você precisa comprar os seguintes ingredientes:

• açúcar – metade de um copo;
• ovos – três deles;
• de farinha – dois copos;
• iogurte – 200 mililitros;
• Blueberry Jam – 200 gramas;
• refrigerante – uma colher (chá);
• suco de limão – uma colher (sala de jantar);
• creme de leite – quatro colheres (sopa);
• Cacau em pó – 5 colheres (cantinas);
• manteiga – 200 gramas;
• blueberry – 100 gramas;
• Chocolate – 100 gramas;
• pão ralado – 3 colheres de sopa (tabela).

Bolo "Black Prince". método de preparação

• Primeiro de tudo ser misturado com soda blueberry geléia, suco de limão apagada, e colocar a massa resultante em tempo de lado.
• Seguido por uma mistura de açúcar e os ovos, levá-los a uma espuma espessa, misturar com farinha peneirada e amassar a massa.
• Em seguida, você precisa conectá-lo ao atolamento.
• Depois que o chocolate pode ser mãos quebradas em pedaços grandes ou cortar em um ralador e misture com a massa.
• Agora você precisa para preparar tigela Multivarki para o cozimento. Segue-se o tradicional untada e encher a parte inferior com uma fina camada de pão ralado.
• Em seguida, a massa deve ser derramado em recipiente Multivarki, colocar o dispositivo no modo de "fermento" ou "sopa" e instalá-lo no tempo – uma hora.
• Enquanto a sobremesa é cozido, você precisa ter tempo para preparar um esmalte para ele. Para fazer isso, o creme deve ser misturado com cacau, açúcar e quatro colheres de sopa de manteiga. Em seguida, o pote com o conteúdo a ser colocado no fogo, traga a um peso ferver, fresco e lubrifique-a terminar o cozimento.

Como você pode ver, nada de extraordinário, para criar uma torta de mirtilo na multivarka não fazer. A principal coisa – para seguir rigorosamente a receita acima, e depois o bolo chamado "Black Prince" é obrigado a estar em sua mesa e surpreender os convidados não só o seu nome, mas também gosto.

observação útil

Em todas as receitas acima especificados tempo de cozimento. Em média, é de uma hora. No entanto, estar ciente de que cada Multivarki sua funcionalidade e o fato de que em um dispositivo poderá demorar 40 minutos, outro pode precisar de mais de uma hora. Por exemplo, uma torta de biscoito de mirtilo em multivarka "Redmond" prepara 50 minutos. Se overexpose sobremesa dispositivo, ele pode queimar um pouco e perder seu sabor. E multivarka "Polaris" às vezes tem que fazer o bolo por 70 minutos. Em suma, tenha em mente as características do seu dispositivo e selecionar o tempo de cozimento, de acordo com suas capacidades.

conclusão

Então, blueberries – uma baga muito útil e saboroso. Pode congelar, cozinhar de sua geléia, compota de frutas ou geléia. Todas essas guloseimas será muito útil nas noites frias de Inverno, quando assim quiser tratar a si mesmo e seus entes queridos com algo saboroso. Mas como cozinhar torta de mirtilo na multivarka deve conhecer cada mulher. Muito apetitosa obter esta sobremesa requintada. Ele tem um sabor agradável e delicado, não muito doce e, ao mesmo tempo, não azedo. Muitos chefs preparam deliciosa torta de mirtilo, usando multivarku. Tente fazer esta sobremesa e você. Bom apetite!