Pés de galinha com arroz no forno: receita, dicas de culinária
Muitas mulheres modernas têm de combinar uma carreira com serviço de limpeza. Portanto, a maioria dos nossos compatriotas preferem alimentar suas famílias pratos multicomponentes, cozido no forno. Este alimento não é apenas saborosa, mas também muito útil. Depois de ler o artigo de hoje, você vai aprender a cozinhar o arroz com frango.
Baqueta com arroz: um conjunto de ingredientes
Este perfumado prato é preparado com produtos a preços acessíveis disponíveis em quase todas as casas. Além disso, o processo é tão simples que pode tratar até mesmo anfitriã inexperiente. Então você começa a realmente saborosos e apetitosos pernas de frango no forno, a receita do que não requer nenhum habilidades culinárias especiais, você deve ter um:
- 300 gramas de arroz de grão longo.
- Oito coxinhas de frango.
- Banco de milho em conserva.
- 500 mililitros de caldo.
- Duas cenouras.
Além disso, você vai precisar de uma pequena quantidade de óleo vegetal, sal, pimenta, alguns dentes de alho e uma cebola média. Aqueles que não gostam de milho, pode ser recomendado para substituí-lo com ervilhas verdes enlatados.
A tecnologia de preparação
De modo a obter um realmente deliciosos pernas de frango no forno, a receita do que você vai aprender com o artigo de hoje, você precisa respeitar estritamente a seqüência abaixo descrito de ações.
Lavados e descascados legumes cortados ou esmagados em um ralador e mexa frite até cozido em uma pequena quantidade de óleo de girassol. Em uma assadeira untada despeje arroz seco de fibras longas. Há também enviar vegetais fritos e milho enlatados (ervilhas). o excesso de líquido é drenado de pré o último ingrediente C e lavadas sob água corrente.
Tudo bem misturado, adicione sal, pimenta, despeje o caldo de frango pronto, espalhados em cima da perna, coberto com papel alumínio e enviá-lo no forno, pré-aquecido a 200 graus. Quarenta minutos depois a forma de abrir e voltar novamente para assar. Quinze minutos depois, pernas de frango no forno com arroz adquirir uma bela cor dourada, após o que pode servir.
Alternativa: lista de produtos
Note-se que todos os ingredientes necessários para a preparação deste prato original você pode comprar em qualquer supermercado. Antes de iniciar o processo, você deve ter certeza que você tem em seu arsenal:
- Dois pacote mistura havaiano.
- Embalagem coxas de frango.
- Um copo de creme de baixo teor de gordura.
A fim de ter virado para fora delicioso e arroz friável com frango e legumes, a receita do que é considerado neste artigo, a lista acima, é desejável para complementar colher de sopa de maionese, óleo vegetal, sal e especiarias.
sequência de acções
Em uma panela de água a ferver enviado mistura havaiano e fervido não mais do que dois minutos. Após este tempo, ele lança em uma peneira e deixe o excesso de fluido vidro. Depois disso, difundir os vegetais misturados em uma assadeira, untada com óleo vegetal ou manteiga. Há também enviar pre-washed e sabor quadril.
A fim de ter virado para fora deliciosos e nutritivos pernas de frango no forno com arroz e legumes, você precisa para cozinhar mais e molho. Para fazer isso em um tigela misture a maionese, creme de leite e creme de leite, temperado com sal e especiarias. O molho resultante é vertida uniformemente conteúdo forma para assar e enviada para o forno pré-aquecido a 220 graus. Depois de quarenta minutos, o prato pode ser servido à mesa.
Guisado de galinha com arroz e vegetais
Para fazer este prato que você precisa se abastecer com antecedência todos os ingredientes, para que você não tem que se apressar para correr para a loja para os produtos que faltam. Certifique-se que em sua cozinha havia tais componentes como:
- carcaças de frango pesando até quilogramas um ano e meio.
- Três dentes de alho.
- 300 gramas de arroz.
- óleo vegetal.
- 350 gramas de tomates.
- Sal.
- 400 gramas de pimentos doces.
- Um par de lâmpadas grandes.
- pimenta moída.
A fim de ter virado para fora arroz crocante e perfumado com frango e legumes, a receita do que estamos considerando agora, deve cumprir claramente com toda a proporção recomendada. Vegetais previamente lavados em água corrente e de papel obsushivayut toalhas. cebolas e pimentas escovado cortado em tiras e tomate – cubos pequenos. Como para o alho, ele é passado através da imprensa ou esmagados com uma faca.
Numa panela aquecida, untada, enviar cebola e frite até dourar. Em seguida, a esta foi adicionado frango, alho, tomate, sal, pimenta e extinguir sob uma cobertura para um quarto horas. Quinze minutos depois, o conteúdo da panela enviar arroz. Despeje toda a água fervente e deixe para se preparar em fogo médio até cereais cozidos.
Pés de galinha no forno com arroz: uma lista de produtos
Deve-se notar que o prato cozido nesta receita é muito saudável, saborosa e suculenta. Para ter tudo saiu como deveria, a sua cozinha deve ser encontrada:
- Seis pés de galinha.
- Copo do arroz.
- 400 mililitros de água quente.
Para frango, assado com arroz, tornou-se mais perfumado, a lista acima de componentes, é desejável para complementar ervas italianos, mel, mostarda Dijon, molho de soja, azeite de oliva, de curry e manga.
Descrição do processo
O principal segredo deste prato está na marinada. Para fazê-lo, misture em uma tigela de manga, mel, soja molho, caril e mostarda. Em seguida, ele é enviado para e pré-lavados pernas obsushennye de galinha, e deixado durante uma hora.
Após este tempo, a propagação de carne em uma frigideira quente, untada com óleo vegetal e frite por todos os lados. A fim de ter virado para fora pernas perfumadas e suculentos de frango no forno com arroz, acrescentaram grãos são bem lavados e enviados para assar. Nos cinco minutos antes do prato é salgada e polvilhado com ervas.
opção festiva
Apetitoso frango assado com arroz friável, colocado para fora em um prato bonito e decorado com tomates frescos, azeitonas e rabanetes será uma verdadeira jóia de um jantar em família. Para a sua preparação você vai precisar de:
- Grandes carcaças de aves.
- Uma cebola.
- Duas xícaras de arroz.
- Uma cenoura.
Além disso, sua cozinha deve ser um óleo vegetal, uma mistura de pimentas, sal, compra o molho inglês e vegetais frescos.
Antes de cozinhar o arroz com frango, carcaça em conserva lavado. Para este fim, o seu sal, esfregar com uma mistura de pimenta e molho, tampe e sair para um dia.
Após 24 horas, um pouco de arroz cozido adicionado cebolas e cenouras frito. A mistura resultante foi de sal e pimenta. Este frango marinado enchimento embalado pin up palitos são colocadas numa manga e enviar cozer durante 50 minutos a 200 graus. O prato final decorar vegetais frescos (azeite, tomates cereja e rabanete) e alimentada para a mesa.