whiskey americano (bourbon) "Meykers marca": descrição, composição e comentários

whiskey americano (bourbon) "Meykers Mark", mesmo no estado de Kentucky, em sua terra natal, vale muito dinheiro. para não mencionar o preço de nossas lojas de vinho, após o pagamento de direitos aduaneiros e fraude comercial. Marca do fabricante – uma bebida de luxo – não todos os dias e nem todas as férias. Já um do frasco, e deixar design legal, diz que este produto é feito, como se costuma dizer, à mão. No pescoço do selo de cera de cor brilhante. Orgulhoso no frasco e convexo selo adornada com «S IV» inscrição. O que essas letras e números, vamos explicar neste artigo. Nós também dar uma descrição das características do bourbon e descrever brevemente as fases de produção. importância considerável para o gosto e o bouquet da bebida tem matéria-prima. A empresa não faz segredo da composição do uísque. É devido aos ingredientes da bebida se tornou tão elitista e, consequentemente, caro. E o que se diz no Maker Mark bourbon avaliações? Temos estudado e, e abaixo você vai encontrar uma breve análise das experiências que tornaram consumidores de whisky.

história familiar Samuels

Podemos dizer com confiança que "Meykers Mark" é a mais antiga destilaria nos Estados Unidos, trabalhando no local original. A primeira empresa apareceu em estado de Kentucky em 1805. No entanto, a família Robertson Samuels estava longe de pensar para fazer uísque. No início, era um moinho para moer os grãos. conhecimento Podnatorev sobre o pão e as características de diferentes cereais, neto do fundador da dinastia, conhecido como o "High Sheriff", decidiu se envolver na produção de bourbon. Isso foi em 1840. Ele desenvolveu o bourbon americano receita, que é considerado uma fórmula universal para o sucesso. No entanto, produtos de destilaria não gostava tão popular como é agora. Hai não afastar-se do bourbon receita clássica e utilizado no centeio bebida, tornando o sabor do uísque que ele era muito afiada, vulgar. Quando nos Estados Unidos introduziram uma proibição, a empresa fechou Samuels.

avanço

Trinta e quatro anos trouxe alívio. "Lei Seca" foi cancelada. Mas, depois de vinte e quatro anos antes da primeira garrafa de uísque "Meykers Mark" foi lançado para venda. No quadragésimo terceiro ano do sexto representante dinastia Samuels, Bill, decidiu cuspir em transmitida de pai para filho, bourbon receita de família. Provavelmente, tem despertado o espírito de seu distante ancestral-Miller, que era um especialista em cereais. Ou talvez Bill sabia que o uísque americano gosto importante fatia de pão? O desenvolvimento de novas formulações de uísque, ele começou uma maneira muito incomum. Ele estava fazendo pão, misturando uma variedade de cereais e experimentar com sua porcentagem. Então ele veio para o melhor, em sua opinião, a fórmula. Milho, vermelho trigo de inverno , e malte de cevada – que é parte da marca do fabricante. Note-se que, na ausência de whisky bourbon tradicional ao centeio. Ele é, na opinião de Bill Samuels, dar a sua bebida um gosto um pouco difícil e fusel.

mérito das mulheres

Na justiça deve-se notar que o bourbon alta imagem "Meykers Mark" ganhou não só através Bill Samuels. Grande contribuição para a "promoção" da empresa feita por sua esposa, Marge. Esta senhora tinha um gosto impecável. Além disso, ela está a recolher garrafas de aguardente e vários aparelhos de estanho. Saber como parece efetivamente vidro Connect e cera, desenvolveu um design de uma garrafa, que foi derramado e bebida exclusivo. Por muitos meses, ela intrigado, como nomear o novo bourbon. Por fim, ocorreu-me: "Imprimir Assistente» – marca do fabricante. Ela projetou a garrafa. garrafa lacônica e, ao mesmo tempo, o original, como falso. Isto sublinha o fato de que a bebida foi feita partes miseráveis, hamster-empregada. Mas não foi sem erros. Não sei muito sobre numerais romanos, Marge escreveu sobre o convexo rótulo do frasco «S IV». A letra significa "Samuels" e obrigado a figura para determinar o que Bill – o sexto membro do gênero. Mas o marido não queria perturbar sua esposa porque ela não disse nada sobre isso IV – é de quatro em vez de seis. Em vez disso, para jogar junto com sua esposa, ele tem escrito no rótulo «whisky» (no estilo escocês), ao passo que todos os produtores de uísque nos Estados Unidos escrever o nome como uísque.

Fábrica de hoje "Meykers Mark"

Então, em 1958, a primeira garrafa de Mark bourbon Maker foi introduzido no mercado e do Tribunal de conhecedores de uísque. Neck, selado com cera vermelha, deixou uma impressão em compradores. Sim, e eles vendem seus produtos Samuels apenas sete dólares por garrafa. Mas mesmo os conhecedores mais impressionado de whisky do que se escondia sob o capô. Tal sabor suave, mel, oleosa, muito tempo ninguém tentou. Em 1980, a destilaria familiar Samuels, "Ze Meykers Mark", que está localizado na cidade de Loretto (Kentucky), ainda ganhou outro título de prestígio: Ministro da Administração Interna, Sesil Endryus, anunciou o seu património histórico nacional. Anteriormente, a empresa não produziu mais de dezenove barris de bebidas por ano. Mas, no ano, a destilaria tem aumentado a sua capacidade de produção duplicada. Mas o volume de produção, que está disponível hoje, ainda é pequeno o suficiente para chamar a bebida "enorme". É por isso que o preço de uma garrafa de Mark americano bourbon Maker é bastante impressionante.

ingredientes

Para o fabrico de whisky "Meykers Mark" usando a água de um lago calcário, que é reabastecido somente durante as chuvas de primavera. Todos os grãos de bourbon é cultivado em pequenas propriedades perto da adega. trigo vermelho de inverno dá à bebida um sabor suave e leve. Milho amarelo é responsável pelo sabor. whisky cevada é conduzido de uma maneira natural e não contém enzimas que aumentam o nível de ácido giberélico.

processo de produção (brevemente)

Para o processamento de grãos usados moinho de rolos. Isso permite que você não drenar os grãos e evitar a amargura no sabor da bebida. Embora destilaria moderna considerar este método de processamento é muito lento, a empresa utilizada, bem como um forno aberto para aumentar o aroma de uísque. A empresa usa para fermentar fermento auto-cultivo. Uma bebida fermentada realizada em barris de cipreste, que são mais do que uma centena de anos. Samuels recusou-se a utilizar tanques de aço. Cypress, em sua opinião, não afeta o sabor final do produto. A empresa é a única destilaria nos Estados Unidos, que é a prática de dupla destilação. Procedimento geral garante a remoção completa de sedimentos e contaminantes. Tudo isso afeta o custo de produção "Meykers Mark." O preço de uma garrafa de uísque trata de três ou mesmo três mil e quinhentos rublos.

Característica bebida

Se é necessário estabelecer que tipo de dinheiro para setecentos mililitros de bourbon? Vamos quebrar a cera preencher para o pescoço, abriu o uísque garrafa e prodegustiruem (bourbon) "Meykers Mark." 45 graus – é a única coisa em comum com os gostos de bebida em linha reta americano. Embora bourbon comum tem um castelo quarenta graus. Grain nascido no bairro Loretto (Kentucky) e decorrido dupla destilação com filtração a frio, transferido whiskey sua cor dourada. A bebida foi envelhecido oito anos em barris de carvalho americano branco. Madeira transferiu suas notas da bebida, sentiram-se um pouco e apenas um acabamento dryish. Whisky tem um ramalhete aromático complexo. Primeiro, ouvimos flores exóticas, e depois à tona são os tons de carvalho quentes. Tudo isso atesta a alta qualidade do bourbon. O sabor deste whisky é infinitamente gentil, um pouco de mel, amanteigado.

gastronomia

Como pode aplicar e que a bebida bourbon, "Meykers Mark"? O preço de uísque é que ele não deve ser negligenciada, e utilizado em conjunto com outros pratos. "Print Master" – é a digestivo perfeito. Quando o estômago está cheio, você lazer entregar ao prazer infinito de bourbon. Nada mais é necessário. Só que, se for muito quente, você pode colocar em um copo de uísque , dois cubos de gelo. Então revelar plenamente o sabor de baunilha-mel da bebida. Embora alguns especialistas dizem que com base no "Meykers Mark" ou com a sua participação, você pode preparar deliciosos cocktails alcoólicas. A garrafa de uísque pode ser armazenado por anos. bebida velhice só fica melhor.

Whiskey "Meykers Mark": comentários

Apesar das vendas anunciados em dezenove de barris por ano, muitos consumidores russos já tiveram tempo para experimentar o bourbon. Claro, o mercado é inundado com fake "Meykers Mark", eo preço bebida – a principal razão para isso. Mas eles dizem que aqueles que compraram o uísque nas lojas auditadas? O aroma com notas de flores tropicais, frutas secas e mel faz pensar que na frente de você uma bebida doce. Mas tomar o primeiro gole, você ficará surpreso e até mesmo impressionado. Não doces, mas agradável amargura, como uma crosta de pão. Aftertaste em madeira bourbon longo, seco. Aqueles que tentaram o "Assistente de impressão" em cocktails, eles dizem que por causa de sua suavidade bourbon é completamente perdido nas misturas.