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Cobertura De Frango: receitas de cozinha

As pernas de frango são cozidas – este é um excelente prato, que é adequado para o trabalho festivo e casual. Agora considere diferentes maneiras de fazer uma refeição dessas.

Preparamos pernas com legumes e vinho

Esta opção é muito simples. Todo mundo lida com a sua preparação. O prato exigirá os produtos familiares que estão em cada frigorífico.

Para preparar este prato você precisará:

  • Dois pimentões médios;
  • Oito pernas de frango;
  • Três tomates (tamanho grande);
  • Uma cebola;
  • Meia copa de vinho (à sua escolha);
  • Uma colher de chá de pasta de tomate;
  • Especiarias.

O processo de cozinhar em casa é o seguinte.

Inicialmente, prepare todos os componentes. As pernas de frango fritam em uma panela em ambos os lados até a aparência de uma crosta, coloque um prato. Este processo levará cerca de dois a três minutos. Em seguida, corte os tomates e as pimentas em cubos, corte as cebolas. Depois de colocar os vegetais em uma frigideira, onde as pernas de frango foram preparadas. Cozinhe por cerca de cinco minutos. Adicione a massa de tomate aos vegetais, despeje o vinho. Trate de ferver. Em seguida, sal, coloque o açúcar ao seu gosto. Em seguida, despeje o óleo, coloque as pernas de frango, adicione especiarias e misture. Feche a frigideira com uma tampa, cozinhe por cerca de trinta minutos. Em seguida, desligue-o, deixe-o ferver por cerca de vinte minutos.

Prepare-se em suas pernas de frango cozidos com creme azedo

Este prato é adequado para aqueles que querem agradar seus parentes. A comida acaba por ser perfumada e apetitosa. Frango cozido – é uma ótima opção de almoço. Sirva o prato com salada e enfeite (à sua escolha). Vamos cozinhar este prato em uma frigideira.

Para cozinhar as pernas de frango cozidas, você precisará:

  • Lâmpada (uma, grande);
  • Duzentos ml de água e a mesma quantidade de creme azedo;
  • Seis pernas de frango;
  • Uma cenoura;
  • Uma pitada de pimenta, sal, especiarias para o frango;
  • Óleo vegetal (duas ou três colheres de sopa).

Processo passo-a-passo de fazer pernas de frango no creme azedo:

  1. Primeiro, lave os pés. Depois de secá-los.
  2. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal. Em seguida, envie as pernas.
  3. Em seguida, cubra a frigideira com uma tampa. Fritar a fogo médio por cerca de quinze minutos. No processo, periodicamente, vire as pernas.
  4. Lave as cenouras com água corrente, limpe. Em seguida, ralar em um ralador grande ou médio.
  5. Em seguida, descasque a cebola, corte-a em semicírculos ou cubos finos.
  6. Coloque os vegetais em uma frigideira. Cubra com uma tampa. Agite as pernas de frango com vegetais por cerca de quinze minutos.
  7. Agora, misture com o creme de sal e pimenta. Em seguida, adicione suas ervas perfumadas favoritas.
  8. Depois de enviar o creme azedo com especiarias para a frigideira. Em seguida, misture bem. Guisar as pernas de frango no creme de leite até cozinhar. Este processo levará em média cinco a quinze minutos. Antes de servir o prato, polvilhe com ervas frescas. Para adicionar um sabor extra ao prato, coloque o queijo ralado no topo.

Cozinhando em uma multivariada

As pernas de frango cozidas em um multivark – esta é uma excelente alternativa à carne grelhada. Durante a preparação, todas as substâncias úteis no pássaro são armazenadas. O prato é adequado para um jantar completo.

A comida quente combina perfeitamente com qualquer enfeite. Você pode, por exemplo, servir com arroz ou purê de batatas.

Para a preparação é necessário:

  • Duas cenouras, lâmpadas;
  • Quatro pernas de frango;
  • De dez a vinte gramas de aipo;
  • 50 ml de água;
  • Quatro colheres de sopa de molho de tomate.

Processo de cozimento passo-a-passo em multivark:

  1. Enxaguar as pernas de frango sob a água corrente. Em seguida, tempere com sal e pimenta.
  2. Em seguida, coloque as pernas de frango no multivark.
  3. Lave os vegetais. Esfregue as cenouras, corte as cebolas e o aipo. Em seguida, adicione os vegetais às pernas de frango.
  4. Em seguida, despeje um molho de tomate e água no copo do multivark.
  5. Em seguida, ligue o dispositivo, selecione o modo "Carne", o tempo de cozimento é de uma hora. Enquanto as pernas de frango se extinguem, ferva o arroz. Em seguida, decorar o prato de carne com ervas. Depois disso, pode ser servido à mesa.

Pernas de frango com batatas

Este prato é preparado simplesmente, acabou delicioso.

Para preparar você precisa:

  • Uma cenoura (de tamanho médio);
  • 500 gramas de pernas de frango;
  • Duas cebolas;
  • Uma batata grande;
  • Especiarias (ao seu gosto).

Preparação passo a passo de um prato delicioso e aromático com frango e batatas:

  1. Lave o frango, esvazie-o.
  2. Em seguida, frite em uma panela até dourar.
  3. Em seguida, coloque uma grande panela de batatas, corte em cubos, despeje com água.
  4. Depois de adicionar frango, polvilhe com especiarias.
  5. Reabasteça o prato em fogo baixo por cerca de quarenta minutos até cozinhar. Isso é tudo, as pernas de frango cozidas com batatas estão prontas. Você pode atendê-los à mesa. Bon appetit!

Uma pequena conclusão

Agora você sabe como você pode cozinhar as pernas de frango cozidas. Como você pode ver, existem várias opções, os produtos para todos os usados estão disponíveis. Escolha a receita que você gosta. Boa sorte na cozinha!

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Refeições chicote
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