Deliciosa carne de porco cozida – o prato perfeito para a tabela do feriado

Deliciosa carne de porco cozida é perfeito para a tabela de feriado. É particularmente digno de nota que a carne é obtida são muito mais suave e mais suave se antes de cozinhá-lo bem para repelir com a ajuda de martelo culinária.

Como cozinhar a carne de porco saboroso: Foto e receita

ingredientes necessários:

• limão maduro – 1 fruta inteira;
• alho fresco – 3 pequenos dentes;
• porco (celulose) com um baixo teor de gordura – 300 g;
• maionese de calorias média – 100 g;
• sal iodado, bem – a gosto;
• Paprika – a pedido;
• ervas frescas – feixe;
• pequenas lâmpadas – 2-3 pc;.
• queijo sólido – 120 g;
• óleo vegetal – um pouco (para untar a panela).

O processamento do produto de carne

Deliciosa carne de porco cozida é sempre um aroma e suavidade. Mas antes de ser assado no armário duhovochnom, a carne deve ser cuidadosamente manipulado. Para esta finalidade, a polpa é obrigada a passar por água fria, e, em seguida, a remoção de qualquer excesso de gordura e película, cortá-la em porções (perpendicular ao grão) com uma espessura de não mais do que 3 cm. É desejável assegurar que cada bife era camada de gordura pequeno. Depois disso, a carne de porco processada desejável para desencorajar usando o martelo culinário. Tal tratamento danificar significativamente a integridade do produto de fibra e torná-lo mais macio e mais suave.

Processo de preparação de marinada

Prepare saborosa carne de porco no forno só pode ser o caso se tivesse sido previamente embebido em uma marinada. A fim de fazer este molho, recomenda-se usar uma tigela rasa. Assim, no prato deve ser bem para espremer o sumo de limões maduros 1, em seguida, adicionando-lhe 40 g de maionese média calóricas cebolas triturados, paprika múltiplos pitadas, sal comum, ervas e picados finamente ralada dentes de alho fresco. Depois disso, todos os ingredientes necessários lâmina de agitação assente ou usando uma colher. A massa perfumada resultante deve ser mancha cuidadosamente cada pedaço de costeleta de porco. Além disso, é desejável para cobrir a carne e cobrir de lado durante 30-60 minutos. Durante este tempo, a polpa é parcialmente absorve a marinada será mais saboroso e concurso.

tratamento térmico

Deliciosa carne de porco cozida é um mais crocante e delicioso, se for feito no armário duhovochnom. Para fazer isso, tomar a assadeira, pincele com azeite e, em seguida, colocá-lo todas as costeletas marinados. Em seguida, para cada peça deve aplicar uma pequena quantidade de maionese preencher com precisão e queijo duro ralado. Prepare uma refeição saudável no forno é cerca de 40 minutos (pode ser um pouco mais porque a carne é bronzeada).

correta Sirva

carne de porco cozida Tasty é fornecido para a mesa de férias apenas na forma quente. Tal bife perfumado, não se esqueça de fazer um prato de batatas, que, aliás, também pode ser assado no armário duhovochnom. Para os fãs de um jantar saboroso isso pode apresentar mais ketchup ou molho de tomate afiada.