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Como cozinhar carne de porco na cerveja?

Carne de porco na cerveja – em qualquer caso, é saborosa. Mesmo baba de uma menção. Por exemplo, carne de porco marinado na cerveja. A principal coisa está sendo preparado é muito simples. É o suficiente para colocar um quilo de carne de porco magra na cerveja durante uma hora. Para fazer o gosto carne suculenta, é necessário manchar antes de assar molho de mostarda com especiarias. Para fazê-lo, você precisa tomar uma colher de chá de mostarda quente, misturado com uma colher de sopa de óleo vegetal e dois dentes de alho picados, adicione sal e pimenta. O alho é melhor para esmagar em vez de corte, de modo a obter mais suco. Carne, cubra com o molho, espalhe em uma grade ou empurrado para os espetos e deixe cozinhar na brasa ou na grelha do forno.

Carne de porco na cerveja pode ser cozido. Para este prato, você precisa levar 2 kg de carne de porco, banha de porco com alho e cenoura e frite em manteiga. Roasting é necessária, a fim de obstruir os poros da carne, o que significa que todos os sucos ficar dentro da carne. A carne é então necessário mudar para uma panela funda, polvilhe com ervas aromáticas frescas. É mais adequado para este ervas prato, como alecrim e manjerona. Dill e salsa deve ser evitado. Em cima de tudo isso cerveja clara é derramado. Se falarmos sobre a quantidade de cerveja -, então ele deve ser suficiente para uma garrafa.

Agora você pode colocar a panela no forno pré-aquecido por 40 minutos. Temperatura óptima: – 200 graus. Em seguida, ele é retirado do forno. mudança de carne em outra panela. É necessário impor batatas, cogumelos e cebola picada. É melhor usar pequenas batatas, mas se eu tivesse que dar um grande, então ele precisa ser cortado em várias partes. Resta apenas a derramar cerveja da primeira assadeira e colocar de volta no forno por mais meia hora.

Carne de porco, assada na cerveja – é também muito, muito saborosa. Para este prato, a carne também deve ser pré-frita. Você vai precisar de cerca de meio quilo de carne de porco. Depois de assar carne de porco precisa mudar em uma frigideira funda ou chaleira. Para isso adicione o grosseiramente as cenouras picadas, cebola, salsa, pimenta da Jamaica e pimenta preta ervilhas, literalmente, um par de ervilhas. Tudo isso é derramado dois copos de cerveja leve, em seguida, colocar em fogo baixo horas e meia.

Carne de porco assada na cerveja – um prato nacional da República Checa. Só quando ele é cozido um pouco diferente, e decore depende aos mesmos estritamente limitada.

Para a preparação de carne de porco na cerveja em checo é necessário tomar gordura de porco manchado de gordura. Esta gordura, de fato, com a necessidade de cortar a carne e colocá-lo em uma frigideira quente. Salo tem uma boa aquecida com. Posteriormente crepitações da panela é removido e lá é vertida as meias anéis de cebola picada. Ele precisa ser frito em gordura até ficar transparente. Em seguida, o arco acrescenta carne cortada em pedaços grandes.

Carne com cebola levemente frito, em seguida, encheu-se com água. É importante que a carne não foi totalmente coberta com água, mas um pouco espreitou para fora dela. Cobrir a carne não está fechada, a água tem de ser evaporada. Quando a metade restante da quantidade original de água adicionada ao sal de carne, açúcar e pimenta. Em seguida a água é evaporada por outro trimestre e carne vertida cerveja, bem como água, para a primeira vez. Carne coberto com uma tampa, e continua a ser extinto, e depois de 20 minutos é necessário para derramar a cerveja restante. Mais uma vez, retire a tampa. Quando a cerveja tenha evaporado pela metade, adicione a carne para pão integral, ralado. Carne coberta com uma tampa e retire do fogo. Deixe por pouco tempo você estará descansado.

Como um enfeite para a carne suína cozida utilizado em bolinhos de batata cerveja e cozidos. Bolinhos preparados da seguinte forma: cozido purê de batatas, ele é adicionado ao óleo, ovos e farinha. Amassar as bolas de massa e forma. Eles são jogados em água fervente apenas um par de minutos, e depois se espalhou em tarelku.Svinina na cerveja pode ser muito diferente, mas, é claro, sempre deliciosa.