765 Shares 5542 views

Shanezhka com carne – saborosa e rápida

Sabe como cozinhar shanezhki carne? Se não, então leia este artigo, você será capaz de compreender a tecnologia para criar estes deliciosos produtos culinários e será capaz de agradar a sua casa regularmente com este prato.

O que um prato com um nome interessante?

By the way, o que é shanezhki? Este tipo de fermento em russo, que é descoberta. Anteriormente, a fim de preparar estes produtos, utilizados carneiro ou sebo bovino. Como regra geral, em seguida, a massa ficou fermentada.

Agora é a carne shanezhka de maneiras diferentes. Há uma variedade de opções. Consideramos uma receita muito boa.

queijo shanezhki preguiçoso com carne muito saborosa e satisfatória

Tais produtos culinários são obtidos muito saborosa. assar perfumado apetitoso cheiro. Certamente, a forma de realização da nossa preparação é caracterizada por ser preparada na Rússia queijo tal shanezhki com a carne. Receba os nossos deliciosos produtos. Preparando um tal cozido rapidamente, e é importante no atual ritmo de vida.

Então, precisamos preparar a massa:

  • queijo cottage (uma gordura – faça a sua escolha) – 250 gramas;
  • fermento em pó – colheres de chá de um ano e meio;
  • farinha de trigo (alta qualidade) – 300 gramas;
  • ovo grande – 2 peças;
  • sal – meia colher de chá;
  • óleo vegetal (de preferência refinado) – uma colher de sopa.

Para preparar o recheio, você vai precisar de:

  • cebola (de preferência um tamanho médio) – uma peça;
  • carne picada (vaca ou de porco – a sua escolha) – 500 gramas;
  • óleo vegetal – uma colher de sopa;
  • alho (seco) – uma pitada;
  • aneto (fresco) – um pequeno puchochek;
  • sal – a gosto;
  • pimenta moída (preto ou a mistura) – uma pitada;
  • Spice – on request.

Cooking ainda necessitam de 150 gramas de óleo vegetal.

O processo de preparação de um prato saboroso e saudável

  1. Para começar a preparar um produto desse tipo, estaremos enchendo. Por quê? Porque o processo de criação de teste leva uma questão de minutos. Primeiro, você precisa limpar de uma casca de cebola e pique-lo fatias.
  2. Em seguida, tomar uma panela, coloque um pouco (cerca de uma colher de sopa) de óleo (pode utilizar qualquer um de oliva ou óleo de girassol, de preferência sem cheiro). Frite as cebolas. Só não fritar muito será suficiente para suavizar um pouco vegetal. Se você deixar um buggy arco, em seguida, verifica-se preenchendo suculenta. Mas, é verdade, então há uma possibilidade de que o arco não terá tempo para se preparar, o que significa que ele irá crepitar.
  3. Aneto lavar, costeleta. Você pode adicionar a salsa, se desejar.
  4. Em seguida, adicionar os verdes para as cebolas, Fry, Misture as especiarias e sal mistura.
  5. Misture bem a massa. Isso é tudo o enchimento está pronto.

Agora é a hora de ir para a massa para os nossos descobertas.

  1. Primeiro misture todos os ingredientes.
  2. Em seguida, amassar a massa. Não é um processo muito longo.
  3. Em seguida, a massa rolar uma fina (0,4 cm).

A última etapa do zhanezhki preparação com carne – final (a criação de produtos e fritura).

  1. No topo da massa deve ser colocado carne picada (tentar mantê-lo uniformemente).
  2. Arregace rolo.
  3. O produto é agora cortado em pedaços de 2 cm de espessura. Para shanezhka carne forma preservado, usando uma faca afiada.
  4. Então, em uma frigideira coloque um pouco de óleo, calor.
  5. Você pode colocar um par de pontos, para que eles não fiquem grudadas.
  6. Fry em ambos os lados até dourar marrom brilhante o suficiente. Se você tem medo, que durante este tempo a carne picada é cozido, em seguida, colocar para fora o produto após a fritura na panela, cubra com papel alumínio e propekite no forno por dez minutos e.
  7. Aqui e pronto carne shanezhka. Como você pode ver, ele fez este prato é bastante simples. Sirva pode ser a sua molho sabor. Shanezhka combinada particularmente bem com molho de creme azedo.

Dica para donas de casa qualificados

Se você quiser preservar permanentemente a suavidade de produtos, em seguida, colocá-los em uma panela, cubra e esperar quinze minutos. No dia seguinte, você só vai precisar para se aquecer pastelaria no microondas ou em uma panela. Shanezhka sabor será exatamente o mesmo que no primeiro dia.

Finalmente, um pequeno

Agora que você sabe como preparar a carne shanezhka. Este prato despeja deliciosa e satisfatória. Esperamos que as nossas dicas, você não apenas cozinhar esses produtos interessantes de massa coalhada recheado com carne, e irá agradar a si mesmo e sua casa! Bom apetite!