Buckwheat com carne

Buckwheat com carne, ao contrário nautically massas, não recebeu dos chefs próprio nome, mas que ele não se torne menos amado pelo povo. Há poucas pessoas que seriam indiferentes à preparados adequadamente trigo mourisco, que são servidos quente, mesmo shkvarchaschie tubulação fatias quentes de carne macia. E qualquer boa carne: carne de porco e carne, frango ou peru. Buckwheat com carne de qualquer tipo seria o que é chamado "no assunto." Mas para o meu gosto, carne de porco de todos os tipos de carne é a melhor opção. E hoje eu vou lhe mostrar como cozinhar trigo mourisco com carne, eo uso que acabamos de carne de porco.

De produtos para este prato que você vai precisar de: trigo mourisco – 1 xícara de água – dois copos de carne – 300 g, cebola, pimentão, óleo vegetal e manteiga.

porco água suja com água corrente, seco toalha de chá e deve cortar tiras finas. As tiras mais finas são obtidas, o mais rápido a carne é frito, e, é claro, vice-versa. Verifique a espessura da fácil, se suas peças são torrados mais de cinco minutos, o que significa que você tem exagerado e deve ser cortado mais fino.

Agora vamos avançar para a preparação de uma cebola. Cebola cortada finamente, a maneira mais fácil de fazer isso – para cortar a cebola em quatro partes, em seguida, essas peças novamente cortados ao meio, e obter pequenos pedaços de varas da costeleta.

Brown a carne em uma frigideira, mas não completamente, mas apenas a metade, não se esqueça de fazer em sal óleo de girassol, amantes picantes adicionar pimenta.

Quando a carne veio, despeje na panela cozida cebolas, transformar em fogo baixo e cubra com uma tampa. Mexa ocasionalmente até que as cebolas vai ficar até dourar.

Enquanto isso, a nossa carne é frita, você pode fazer o trigo mourisco. A capacidade de cozinhar mingau de trigo mourisco por isso acabou friável, é dado nem toda a gente. Se você quer aprender como fazê-lo – ouça. Pegue um pedaço de cereais e duas partes de água fervente. A queda de água quente dormindo lavadas em água corrente e deixe cozinhar trigo mourisco sob a tampa, não recomendado para abrir a tampa. Nota: Se não lavados trigo mourisco, mingau bem pode obter um sabor amargo. papa de aveia e sal devem ser directamente no processo da sua preparação. Se a água é absorvida, então é hora de desligar o gás sob os utensílios em que cozidos trigo mourisco. Desde manteiga mingau não vai estragar, colocamos no nosso caldeirão 50 g de manteiga e cubra com um cobertor quente. Neste embrulhar como deve ficar pelo menos 15 minutos.

Todos trigo sarraceno com carne está pronto. Propagação deliciosa em placas e chamar a sua casa para o jantar.

E os pais felizes que têm filhos pequenos, eu gostaria de aconselhar outra receita. mingau de trigo sarraceno com carne para os mais pequenos é preparado como se segue.

Precisamos de trigo mourisco polstakana, 150 gramas de carne, cenouras pequenas, caldo de carne, ervilhas, uma cebola, sal e folha de louro a gosto.

Carne deve ferver a água significa turnos duplos. Carne omitido em água fria quando ferve, ele é necessário para dar um pouco cozinhar carne, e em seguida fundir o caldo e verteu-se em ebulição chaleira pré-preparado. Em água doce até o fim de carne cozinhar. Quando a carne até ficar macio será de aproximadamente 20 minutos, é necessário sal o caldo, adicione a cebola e algumas folhas de louro.

Agora moer moedor de carne e coloque em uma panela de barro – será uma camada inferior. Top camada de propagação das cenouras, coloque no topo de ervilhas verdes. Tudo isso está muito bem lavados trigo mourisco dormindo queda e despeje o caldo na panela para o topo. Ela continua a cobri-lo com uma tampa e colocar no forno, pré-aquecido a 180 graus. Temporizador ajustado para cerca de uma hora, e monitorizar periodicamente o nível da água. Uma vez que a água tenha sido drenada, desligar o gás e, em seguida, dando ainda bacio. Em seguida, misture o conteúdo. Trigo mourisco com carne para as crianças mais pequenas está pronto!