Como cozinhar sopa?

Como cozinhar sopa ? Afinal, este prato não é muito comum para uma pessoa russa. Estamos mais acostumados com o rico borscht ou solyanki gordo. Mas com a popularidade de alimentos saudáveis tornou-se cada vez mais interessado em donas de casa, que agora começaram a agradar a comida gostosa, mas também a pratos úteis. O purê de sopa pode ser preparado a partir de qualquer produto: legumes, legumes, cereais, peixe, carne e assim por diante. Este prato é ótimo não só para a dieta diária, mas também para aqueles que são forçados a comer dietariamente no tratamento de qualquer doença.

Como cozinhar sopa com vegetais? Na maioria das vezes, use esse repolho, nabos, cenouras, batatas. E crie um delicioso prato você não pode apenas de todos os vegetais acima, mas também de um único. Nas sopas de creme, a cevada perola ou o arroz geralmente são adicionados de cereais, e quanto às leguminosas, principalmente feijões e ervilhas são usados. Muitos homens ainda não podem ficar sem carne. Afinal, este produto é rico em substâncias úteis. Portanto, suas esposas também precisam buscar uma resposta para a questão de como cozinhar sopa-purê de carne. Na maioria das vezes para esse fim, eles tomam jogo ou aves. E quanto ao peixe, é melhor dar preferência ao bacalhau, ao poleiro, ao cheiro ou à carpa.

Como cozinhar sopa? Em primeiro lugar, vale a pena notar que todos os ingredientes após a cozedura são apagados através de uma peneira. Embora a vida das donas de casa tenha sido grandemente facilitada pela aparência de um dispositivo como um liquidificador. O purê de sopa de legumes, cereais e vegetais geralmente é cozido diretamente em seus caldos. E para os pratos de carne e peixe, caldos adequados. Em densidade, um prato como um purê de sopa assemelha-se ao creme. Antes de servir o prato, geralmente é adicionado com manteiga. O prato é muitas vezes colocado produtos não tratados, digamos, ervilhas verdes, um pouco de filé de carne, cortado em tiras, e assim por diante. Normalmente, batatas com purê de sopa são servidas na mesa com torradas sob a forma de pequenos cubos de pão branco seco. Embora aqueles que preferem comer bem, combinem a absorção deste prato com tortas.

Como cozinhar sopa? Esta é uma questão que interessa a muitas pessoas. Há um segredo: que os produtos apagados não se instalam em caldo, é aceito adicionar farinha, ligeiramente torrada em óleo. Depois disso, é necessário ferver a sopa por meia hora.

Como cozinhar sopa com alho? Esta receita permite que você obtenha um prato delicado. Serão necessários 24 dentes de alho, dois litros de caldo, quatro ovos, fritar pão gordo e branco. É necessário separar as proteínas e as gemas. Então você deve fritar o alho na gordura, mas para que não fique marrom. Depois de se tornar suficientemente macio, você pode verter o caldo (aquecido). O conteúdo deve ser levado a ferver e ferver por um quarto de hora. Em seguida, o alho deve ser removido, apagado e colocado de volta. As gemas devem ser espancadas com o óleo vegetal e, em seguida, despeje a metade do caldo. A massa deve ser agitada, caso contrário os ovos vão coxear. Agora precisamos juntar tudo. Sirva a sopa com pão branco, torrada na torradeira. E eles devem ser colocados no fundo dos pratos, e topo com um primeiro prato de alho.

A sopa-mash é freqüentemente usada na alimentação dietética. Existem muitas doenças que exigem a adoção de um alimento tão triturado. E para crianças, este prato é indispensável em qualquer estágio de crescimento. Especialmente, jovens pais preparam para crianças que ainda não completaram um ano de idade. É útil para a digestão e ajuda na transição da amamentação para uma refeição mais difícil.

Se você ainda não experimentou este prato e não sabe como cozinhar sopa, você precisa corrigir este erro irritante imediatamente. Sua casa certamente apreciará essas delícias culinárias.