Cottage cheese souffle – receita com gelatina. preparação modalidades sobremesa verdadeiramente dietético

Desde favorito da infância de muitos famosos sobremesa – soufflé de queijo cottage. A receita é muito simples de gelatina e para preparar a sobremesa leva muito pouco tempo. Este prato pode ser feita com adição de frutos, cacau, baunilha, a canela. Intrincada hostess sempre viria com bolo suflê de queijo cottage com gelatina.

O que deve ser devidamente cozido suflê?

souffle adequada, antes de tudo, literalmente derrete na boca. Boas sobremesas deve ser incrivelmente suave e ar. Sua textura é idealmente aveludado e poroso. Tudo isto é conseguido somente se a tecnologia de preparação de uma sobremesa, e especialmente importante é o processo de bater os ovos e creme.

Então, como você cozinhar souffle agora coalhada? gelatina receita (e não só) é mostrado abaixo.

O suflê de queijo cottage clássico

1,5 chávenas de gordura ou coalhada semi-desnatado deve ser misturado com o copo incompleta creme azedo. Aqui é necessário adicionar 3 colheres de sopa. l. açúcar e uma pitada de baunilha. Todos estes ingredientes precisam de uma boa sacudida até o desaparecimento completo dos grãos de açúcar e suave.

15 gramas de gelatina dissolvidos em um copo de leite quente, o líquido é filtrado através de uma peneira, e por um tempo ele deve ser deixado sozinho, porque este é o momento para bater com um misturador de queijo cottage. Isto deve ser feito em alta velocidade por 5 minutos, em seguida, uma fina corrente para começar a derramar o leite e gelatina, enquanto continua a misturar todos os ingredientes.

Além disso, o peso deve ser colocado no frigorífico durante 10 minutos (tempo neste ponto são formadas bolhas tão valiosos suflê). Depois disso, tendo queijo cottage do frigorífico, ainda é só precisa de um bom sacudir (pelo menos 10 minutos) -, em detrimento do produto acabado adquire leveza e leveza.

Agora é o tempo para preparar o creme, o que dará a sobremesa ternura. Para este copo o mais pesado creme necessário agitar-se um misturador até uma massa espessa – um creme com picos. Além disso pronto creme deve mover-se suavemente em cottage suflê queijo, em que, para levar o peso até homogeneidade de preferência com halogénio.

Agora, queijo cottage e massa cremosa deve ser cuidadosamente espalhado sobre os formulários e enviar na geladeira – neste momento temos quase terminado queijo cottage soufflé. Receita com sobremesa de gelatina envolve o congelamento durante 1,5-2 horas. Depois disso, o produto está pronto para uso.

A saída é um suflê de queijo cottage – deleite dietético para os amantes de sobremesas de baixa caloria.

Vanilla-coalhada souffle

Uma meia xícara de queijo cottage você deve tomar três ovos e uma colher grande de açúcar de baunilha. Todos estes ingredientes devem ser cuidadosamente bata, em seguida, adicionar a mistura deve estar numa colher de sopa de iogurte. A massa resultante deve ser enviada para o forno pré-aquecido a 160 graus bicarbonato de temperatura. Leva um pouco de tempo – cerca de 15-20 minutos.

Esta suflê é muito exuberante e incrivelmente delicioso como um quente e arrefeceu-se para baixo de modo a formar.

Cottage queijo suflê com gelatina e frutas

pequeno-almoço perfeito – não apenas delicioso, mas também de baixa caloria. Na parte da manhã, você pode facilmente, em apenas alguns minutos para cozinhar queijo cottage soufflé. A receita é muito simples com gelatina, por isso fazer uma realidade de uma obra de arte culinária pode até mesmo mestra de noviças.

Para a sua elaboração deve tomar 1/4 kg de queijo cottage, adicionar a ele uma gema de ovo e 2 claras de ovo. Nesta composio, os ingredientes devem chicotear com um misturador. Seguindo esta na mistura resultante é adicionada ao fruto cortado em pequenos cubos (pode escolher se assim o entender, por exemplo, será suficiente de uma banana). Este é o açúcar Doda a gosto. Após uma mistura completa, uma colher ou batedeira sobremesa é enviado para dentro do forno de microondas, durante 2-3 minutos. Após este tempo, o prato estará pronto para uso.

Cottage suflê queijo com gelatina e cacau

Esta sobremesa é um dos favoritos para os fãs de chocolate. Para cozinhá-lo você precisa tomar uma colher de sopa de gelatina e dissolvê-lo em água, de acordo com instruções da embalagem.

Num recipiente separado devem ser colocados 400 gramas de queijo friccionado, e adicionando ao mesmo par de colheres de sopa de massa de cacau pode ser agitada. Agora, aqui é necessário adicionar mel, com base em suas opiniões sobre a doçura da sobremesa, e, mexendo imersão liquidificador, despeje o peso total de metade de um copo de leite. Depois da coalhada de leite e peso obter uma consistência uniforme, isto é introduzida gelatina diluída e de batimento é continuada até que o estado pronto.

Tudo! Então, basta preparar chocolate queijo cottage suflê! Receita com gelatina e cacau era muito simples.

queijo cottage suflê suplementado com sêmola

Em um prato deve ser ligado a uma libra de queijo, três gemas de ovos, de 1/3 de copo semolina, 60 gramas de açúcar, uma colher de sopa de baunilha e o fermento em pó para o teste. Todos os ingredientes necessários para chicotear com um misturador. Numa placa separada seco para chicotear claras de ovo três para o ponto até que adquiram uma consistência espessa. A sua cuidadosamente combinados com outros ingredientes, de preferência halo.

A mistura resultante deve ser vertida em uma assadeira e enviá-la no forno durante 40 minutos (cozinhar a 160 graus).

Depois soufflé está pronto, ele deve ficar ligeiramente processar, cubra com fatias de frutas e despeje sua geléia. Sobremesa é enviado para a geladeira para completar a solidificação de sua superfície.

A pedido de uma pequena quantidade de frutas picadas podem ser adicionados a sufleynuyu peso antes de assá-lo. Preparado para esta receita coalhada de souffle – dieta, pois ele contém muito poucas calorias.