Sopa de frutos do mar Coquetel: receitas

Poucos pronto, não sinceramente declarar que ele não pode tolerar frutos do mar. Seu amor quase tudo. No entanto, em espécie frutos do mar disponíveis mais para aqueles que vivem nas imediações do lugar onde eles foram minadas. Os habitantes das áreas remotas, esta iguaria pode ser comprado apenas na forma de alimentos de conveniência congelados. Mas não há nada para se preocupar. Elaboradas em conformidade com as regras do processo, cocktails marinhos em nada inferior em qualidade de produto "ao vivo". E para fazer tais frutos do mar pode ser qualquer coisa – sopa e um grande aperitivo, e muito saboroso prato principal.

Vamos agora falar sobre este prato como uma sopa de cocktail mar. Vamos dar algumas grandes receitas, bem como informá-lo sobre como cozinhá-lo em um milagre pan-fangled – multivarka. Assim, começamos. Mas primeiro um curso de alfabetização pouco sobre o tema: "O que é a sopa de cocktail mar."

segredos culinários

Receitas primeiros cursos de cocktails de frutos do mar , há muitos. Cada família tem sua própria já, experimentar, e às vezes em seus base, experimentos, remove ou adiciona ingredientes diferentes e, como resultado cria um prato completamente diferente. No entanto, existem algumas regras básicas que devem ser tidos em conta se decidir cozinhar sopa de cocktail mar.

• A placa ingredientes mais essencial, a mais saborosa e mais perfumada ele ganha.
• Como qualquer outro primeiro curso, esta sopa é preparada com base em caldo. O que vai ser – isso depende da receita.
• Seafood cocktail, geralmente inclui o seguinte frutos do mar: ostras, peixe, camarão, mexilhões, lula. Esta necessidade de saber se a anfitriã decidiu não comprar cocktail ready-made em um saco, e torná-lo sozinho.
• Sopa cocktail marinho pode ainda preparar produtos lácteos ou à base de tomate. Tudo depende da receita selecionada. Além disso, às vezes como ingredientes adicionais, é possível adicionar o queijo, massas e até mesmo laminaria.

Agora vá diretamente para as nossas receitas. Pronto?

Creme de marisco Cocktail

concordam imediatamente que cada nossa receita como um ingrediente principal – cocktail mar – envolve o uso de um pronto semi congelado. Aqui nós comprá-lo, mas ao mesmo meia hora:

• caldo de galinha Dice;
• Creme 20% de gordura (200 g);
• vinho branco seco (250 ml necessário);
• cogumelos (150 g);
• manteiga (50 g);
• aipo.

Como estamos indo para cozinhar

mix de frutos do mar foi descongelado, ferver, como indicado na embalagem. Em uma panela derreta a manteiga e frite os cogumelos sobre ele e nosso cocktail. Vai demorar cinco minutos. E então não derramar o vinho, o cubo de caldo de galinha (250 mL) a ferver, adicionar aipo, sal. Cozinhe em fogo baixo por vinte minutos. prato Dye legal se livrar do aipo e do resto do conteúdo do navio pan em um liquidificador. Em seguida, adicione o creme. Feito!

Algumas donas de casa estão enganados, chamando-o de uma refeição como "a sopa-creme". cocktail frutos do mar, preparados com creme, seria melhor se ele realmente quer para citar uma sopa cremosa. Mas primeiro definição sugere mais sobre a ignorância culinária, ao invés da presença de receitas de sopas. Ou talvez a anfitriã apenas tentando encontrar qualquer tipo de não muito tradicional para a nossa receita cozinha, quem sabe. By the way, se o caso do último, então estamos felizes em ajudá-lo a reabastecer o tesouro de sopas de receitas de frutos do mar. Vamos olhar para esta cozinha oriental. Há certamente muito a aprender.

"Tom Yam"

Para preparar um prato exótico, "armar" os seguintes produtos:

• pimenta da Jamaica – 2 g;
• Pimenta – 1 pc;.
• alho – 4 dentes;
• molho de soja – 50 ml;
• cal – 1 pc;.
• arroz de grão longo – 100 g;
• salsa – uma viga;
• tomates – 1 pc;.
• sal (que, como você precisa).

processo de preparação

Alho finamente cortar com uma faca, enviar em uma panela de água (suficiente para ser um litro), sal. Após o conteúdo do furúnculos, jogar para o arroz e cozinhá-lo não mais do que cinco minutos. Adição de cocktail pré-descongelada marisco, três minutos mais tarde despeje o sumo de limão e misture pimentas, cortado em tiras finas. Tempere com pimenta, adicione o tomate picado. Nós nos preparamos para mais três minutos. Antes de servir, polvilhe com salsa.

E, claro, é impossível ignorar hoje tornou-se multivarku tão popular. Portanto, em conclusão, algumas palavras sobre como é possível preparar esta sopa lo.

Seafood Cocktail em multivarka

Devo dizer que por um milagre potes atender tudo, desde cocktail sopa receitas mar. Ou seja, em outras palavras, concreto, ou seja, para Multivarki, praticamente inexistentes. Tudo o que é oferecido nos fóruns culinárias e é tratado como uma receita para cozinhar multivarka, com base em receitas tradicionais. Portanto, não quebrar a cabeça especialmente! Kohl ter "iniciado" na cozinha multivarka corajosamente cozinhar qualquer tipo de vending sopas de cocktail frutos do mar. Basta seguir uma regra: se você quiser fritar alimentos, uso para esta modalidade "Baking", e cozinhar – pressione com segurança o "Soup" botão. Quanto ao tempo de preparação, que será o mesmo que o indicado na receita habitual.