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Como fazer um bolo "torta de mel" com creme?

Bolo de mel com creme sempre acaba suave e gentil. Mas para preparar esta sobremesa, você deve alocar tempo de sobra para noções básicas de panificação. Depois de tudo, para a formação de alta bolo tem de ser feito cerca de 10-13 bolos finas.

Gentil e suave bolo de mel: receita para quiche

Ingredientes para a base:

  • leite fresco de 4 por cento – 2 colheradas;
  • farinha de trigo – 2-3 copos cheios;
  • bicarbonato de sódio (não extinguir) – ½ colher de sobremesa;
  • açúcar areia – um copo cheio;
  • manteiga fresca – 55 g;
  • mel de flores frescas – 3 grandes colheradas;
  • o ovo de galinha média – 1 pc.

Processo para bolos de massa

Para mel bolo com creme acabou delicioso e literalmente derretem na boca, ele deve estar preparado estritamente de acordo com a receita. Assim, é necessário quebrar um ovo em uma tigela de metal, adicionar-lhe açúcar, adicione o mel de flor, um pouco de leite e bicarbonato de sódio. Todos os ingredientes devem ser misturados, em seguida, colocar num banho de água e manteve-se até que o produto a granel é completamente dissolvido. Depois disso, o peso necessário para adicionar leite fresco de 4 por cento e manteiga. Além disso, a fundação deve ser removido do fogão, esfriar um pouco e despeje-o na farinha. Como resultado da mistura você deve formar uma massa que é bem afasta as palmas das mãos.

O processo de assar os bolos em um forno

Antes de formar o bolo de mel com o creme, o forno deve ser 10-13 fazer bolos. Para este fim, recomenda-se dividir a massa em pedaços, cada um dos quais você precisa rolar para fora em um círculo fino. Em seguida, temos de ter uma forma redonda e colocar sobre a formação preparado superfície. Neste prato em qualquer caso, não podem ser lubrificados com óleo (apenas polvilhe com farinha). Asse cada bolo não deve ser menor do que 15-19 minutos.

ingredientes necessários para o creme:

  • farinha de trigo – 3 colheres grandes;
  • leite fresco de 4 por cento – um copo;
  • manteiga fresca – 55 g;
  • açúcar areia – um copo cheio;
  • ovos de galinha médio – 2 pcs.

Processo de preparação de um creme

Para fazer o creme para este sobremesa, você deve bater com um misturador 2 ovos médios, adicionar-lhes o açúcar, farinha e despeje o leite fresco. Em seguida a massa é necessário para colocar no calor e ferver até engrossar. Em seguida, o creme deve ser removido do fogão, colocá-lo para a manteiga e bata novamente com força, usando um mixer.

sobremesa formação

Medovik creme é formado como segue: primeiro é necessário para colocar o bolo em tortnitsu lubrificar abundantemente sua massa doce, colocar um segundo substrato e aplicar a mistura tanto tempo até que um bolo alta. Sua superfície deve ser também a despeje o creme e polvilhe com migalhas feitos de uma borda do corte de sua base (pode ser usado e biscoitos desgastado).

Como trazer para a mesa

Depois de formar o bolo "medovik" creme deve ser colocada numa câmara de arrefecimento para 4-6 horas. Durante este tempo, shortcake imbibe massa doce laticínios se tornará mais suave e gentil. Servir uma sobremesa para a mesa necessário juntamente com chá ou café quente.