Salada com maçã: receitas apetitosas

A Apple é uma fruta com um sabor azedo, que tem muitas propriedades úteis. Sua composição química é rica em proteínas, carboidratos, fibras, água e ácidos orgânicos. Contido na pectina de maçãs, ajuda a reduzir o nível de colesterol do organismo. Também neles há alto teor de ferro, o que torna essa fruta útil para pessoas que sofrem de doenças do sistema circulatório. Além disso, as maçãs normalizam o trato digestivo e são capazes de manter o nível normal de açúcar no sangue. As propriedades antioxidantes desta fruta impedem o desenvolvimento de células cancerosas e o envelhecimento prematuro.

Cada variedade de maçãs tem características de sabor individuais e também contém seu próprio conjunto de oligoelementos e vitaminas. Portanto, muitos pratos exigem o uso de um certo tipo de maçãs. Por exemplo, uma salada com uma maçã verde é considerada o prato mais delicioso e saudável.

Entre todas as frutas, as maçãs ocupam um dos principais lugares como ingredientes na preparação de pratos de várias cozinhas. Eles são usados em saladas, assas, caçarolas, carne, pratos de peixe, coquetéis. Existem algumas receitas para pratos com base em maçãs. Aqui estão alguns exemplos de saladas de maçã.

Salada com maçã e queijo

Esta salada é adequada para uma mesa festiva e para refeições diárias.

Ingredientes: 1 maçã, 4 ovos, 250 gramas de queijo, 1 cebola, verdes. Para vestir use maionese.

Receita: a cebola é cortada em anéis finos, após o que são derramados com água fervente e deixados por um quarto de hora. A água é então drenada e o conteúdo é espremido. Hervimentos de ovos.

A salada é preparada em camadas, promazyvaya, todos com maionese: cebolas, ovos ralados, queijo ralado, maçã, descascados e também ralados em uma ralada. A camada superior da salada também é manchada com maionese. Prato acabado polvilhado com hortaliças finamente desintegradas.

Se a maça usada para salada fosse muito suculenta, recomenda-se que prenda o prato por um curto período de tempo na geladeira antes de servir.

Salada com maçã e rábano

Ingredientes: 0,5 beterrabas, 3 maçãs, maionese, uma colher de rábano ralado.

Receita: as maçãs são limpas e trituradas. A beterraba (cozida, cozida ou em conserva) é ralada em uma ralada. Todos os componentes são misturados, a salada é salgada.

Esta salada é usada refrigerada.

Salada com maçã e rum

Ingredientes: 200 g de maçãs maduras, 100 g de açúcar em pó, 20 g de rum (ou conhaque).

Receita: as maçãs são limpas e cortadas em fatias, que são adicionadas à loiça. Polvilhe o açúcar em cima e despeje o rum.

Salada servida na mesa após a dissolução completa do açúcar.

Salada com maçã e melão

Ingredientes: maçãs, melão, abóbora – 200 gramas, 100 gramas de mel, suco de limão.

Receita: melão e maçãs descascadas cortadas em tiras estreitas e polvilhadas com suco de limão. Também adiciona uma abóbora desbotada e mel, tudo misturado.

Salada com maçã, cenoura e passas

Ingredientes: 500 g de cenouras, 300 g de maçãs, 100 g de açúcar ou mel, nozes e passas – 50 gramas cada, suco de limão.

Receita: limpe e esfregue as cenouras, adicione-lhe suco de limão, mel e nozes. Todos juntos, misture, cubra com uma tampa, deixe por um quarto de hora. Maçãs, corte em pequenas fatias, polvilhe com suco de limão, adicione passas e misture com cenouras.

Salada australiana com maçã verde

Ingredientes: 2-3 pcs. Pepino, 4 pcs. Tomates, 250 g de maçãs, 200 gramas de presunto, suco de laranja, folhas de salada verde, raízes de aipo, maionese.

Receita: aipo pelado e cozido em cubos. Corte também pepinos com maçãs, polvilhe-os com suco de laranja, misture. As fatias de presunto finamente picadas são enroladas em um tubo, os tomates são cortados em fatias.

No meio da tigela de salada, coloque uma mistura de maçãs, pepinos e aipo, todas decoradas com folhas de alface, fatias de presunto e tomate. Salada cuidadosamente vertida com maionese.