Cozinhando pernas de frango em breading

Pernas de frango em panela – bastante simples, mas ao mesmo tempo saboroso prato. Você pode prepará-lo em um forno multivariante, e em um fogão a gás regular.

Pernas de frango com pão ralado com iogurte

Este método de preparação é simples, mas original. Neste caso, as pernas de frango serão marinadas em iogurte. O prato é muito saboroso e suculento.

Para preparar você precisará:

• Um monte de salsa;
• Um limão;
• Dois copos de iogurte, pão ralado;
• Um pedaço de manteiga (grama cinquenta);
• Seis pernas de frango;
• Sal.

Receita para cozinhar as pernas de frango em casa

1. Inicialmente, despeje na tigela de iogurte.
2. Em seguida, desmoronar o alho.
3. Depois disso, adicione a salsa ao iogurte. Mexa bem a mistura.
4. Depois de espremer o suco de um limão.
5. Em seguida, adicione as pernas de frango.
6. Em seguida, rolo em iogurte.
7. Em seguida, despeje as migalhas de pão em um recipiente separado, role as pernas de frango nelas.
8. Depois de tomar o molde de cozimento, coloque as pernas nele, encha a manteiga, picada em pequenos pedaços.
9. Em seguida, cubra o formulário com papel alumínio. As pernas de frango são cozidas em panela no forno por uma hora. São todas as características de cozinhar tal prato de carne.

A segunda receita

Agora, vamos dizer-lhe como fazer um delicioso prato de um pássaro em uma multivariada. A comida é perfeitamente combinada com vários pratos de lado e saladas de vegetais.

Para cozinhar as pernas de frango em breading, você precisa:

• Um ovo;
• Uma colher de sopa de ketchup;
• Seis bastões de galinha ;
• 100 gramas de amendoim ralado;
• Três colheres de sopa de migalhas de pão e óleo vegetal;
• Especiarias (escolha para o seu gosto);
• Sal (pitada será suficiente).

O processo de cozinhar em casa:

1. Inicialmente, você precisa remover a pele das pernas.
2. Então, chicoteie o ovo.
3. Após a mesma capacidade, adicione sal, ketchup. Mexa a mistura.
4. Agora você precisa de uma bolsa de plástico. Nele, misture as especiarias, o amendoim ralado, bem como o pão ralado.
5. Depois de mergulhar as pernas de frango primeiro no ovo.
6. Em seguida, coloque-os em uma bolsa com a nossa mistura seca, role-a bem.
7. Ligue o multivark, selecione o modo "Frying" por trinta minutos, despeje o óleo. Fritar as pernas de frango, girando periodicamente, até uma crosta dourada. Traga para o pronto, então feche a tampa. Deixe o prato ficar um pouco mais. Então, já o sirva na mesa.

Pernas de frango em panela no forno. Receita com foto

Esta receita é bastante interessante. Para preparar o breading exigirá bolachas crocantes. É esse ingrediente que torna a comida comum incomum.

Para preparar um prato de carne tão perfumado, você precisará:

• Dois ovos (escolha mais);
• Manteiga (6 colheres de sopa);
• Um e meio vasos de farinha;
• Leite integral;
• Fermento em pó (pitada);
• Duas colheres de sopa de açúcar;
• Sal (cerca de uma e meia colheres de chá – uma para frango e metade para massa);
• Oito pernas de frango grandes;
• Especiarias (a gosto);
• Óleo vegetal.

O processo de cozinhar as pernas de frango no forno é o seguinte. Primeiro, aqueça o forno a 200 graus. Em seguida, prepare a massa para bolachas. Para fazer isso, misture dois ovos de galinha, manteiga (seis colheres de sopa), farinha, leite integral (1.5 colheres de sopa), fermento em pó, duas colheres de sopa de açúcar granulado. Como resultado, você deve obter uma massa uniforme de consistência. Ligue o waffle iron, polvilhe-o com óleo. Depois de usar uma concha, despeje a massa no ferro waffle aquecido. Cozinhe até crosta dourada crocante. De todos os ingredientes, você deve obter quatro waffles. Coloque os produtos de lado, deixe esfriar. Em seguida, triturá-los em um processador de alimentos para pequenas migalhas. Em seguida, coloque as migalhas em uma grande panela.

Em seguida, coloque-o no forno. Asse por cerca de cinco a oito minutos. Em seguida, reduza a temperatura no forno para 185 graus.

1. Em fogo médio, aqueça a frigideira e adicione óleo vegetal.
2. As pernas de frango polvilham com sal, pimenta e especiarias.
3. Depois de rolo em bolachas empanadas. Em seguida, coloque as pernas em uma frigideira no óleo pré-aquecido, frite cerca de quinze minutos antes da aparência de uma crosta marrom crocante.
4. Em seguida, coloque as pernas de frango em uma assadeira e assar no forno por cerca de dez minutos. Após a carne acabada, despeje sobre o xarope de bordo.
5. Aqui e pernas de frango preparadas em pão no forno. Com batatas, é melhor servir este prato. Você também pode fazer uma salada leve de pepinos e tomates.

Uma pequena conclusão

Agora você sabe como é possível cozinhar deliciosamente pernas de frango empanadas em um forno, multivark. Esperamos que nossas recomendações o ajudem no processo de cozimento, e você poderá agradar a sua família e amigos com um prato cheiro saboroso e cheiro de aves de capoeira.