Prato de mexilhões. receitas rápidas

carne de mexilhão é muito nutritiva, saborosa e de baixa caloria. Mas só precisa comprar uma boa mistura de bolo e escolher a receita certa que é adequado a um caso particular.

prato rápido dos mexilhões podem ser preparados a partir de amostras frescas. Mas é necessário para colocar pressão sobre suas conchas. Se eles são apertados e curva, é um bom produto semi-acabado que você pode comprar com segurança.

Quando você compra os produtos congelados, a atenção deve ser dada para a data de validade, bem como para o externo aparência do pacote. Se o interior de uma grande quantidade de gelo, e os mexilhões foram presos juntos e na geada, não é recomendado para comprá-los. Muito provavelmente, os bens foram descongelados e congelados várias vezes. caminho errado para armazenar um impacto negativo tanto no sabor dos frutos do mar, e seu valor nutricional.

Considere fast food de mexilhões em mais detalhes. Mas devemos ter em mente que este deve ser tomado apenas os itens frescos.

Mexilhões em Espanhol

Em uma frigideira pesado com uma espessura inferior derramar um pouco de azeite e trazer para chiar. Coloque-cubos cebola picada, alho cravo um, cem gramas de presunto e sal. Cozinhe por cinco minutos para zazharki dourar. Despeje algumas colheres de caldo e colocar cerca de dez grandes amêijoas. Cozinhando mexilhões precisa de continuar a afundar todos abertos (aqueles que permaneceram fechados, jogue). Pique a salsa, adicione uma xícara de creme de leite e uma pitada de sal e sirva com frutos do mar. Acontece lanche simples e rápido.

Muito saboroso são os principais pratos de mexilhões. Considere uma das opções.

Cremoso massas com mexilhões e frutos do mar

Cozinhe o espaguete na panela de acordo com a instrução. Mas só precisa eliminar o sal. Neste momento, aquecer o azeite numa frigideira em forma de chama. Adicione a isso uma centena de gramas de camarão e vieiras. Tempere com pimenta preta, fritar três minutos para se tornar frutos do mar ligeiramente acastanhada, e passar para a placa. Na mesma panela, adicione um pouco de manteiga, coloque a cebola finamente picada, um dente de alho, sal e grandes cubos de tomate. Despeje nela um pouco de caldo e coloque os mexilhões. Cozinhe por cinco minutos, em seguida, adicione as vieiras e camarão. Feche a tampa e aguardar os mexilhões abriram. Adicionar espaguete, molho de creme e parmesão ralado cem gramas. Sirva imediatamente precisa.

Excelente sabor diferentes primeiros cursos de mexilhões. Cozinhá-los rapidamente possível de produtos enlatados.

Sopa com mexilhões

Em uma panela grande com fundo antiaderente colocar cinco fatias de bacon, frite-os por cerca de cinco minutos.

Adicione duas colheres grandes de banha, cubos de cebola e cozinhar a um estado tal que as peças se tornam transparentes. Em seguida, despeje um pouco de ervas italianos, despeje um copo de água (ou caldo) e adicionar trezentos gramas de purê de batatas acabados.

Fogo para fazer muito pouco, adicione um pote de mexilhões em conserva, cem gramas de creme.

Tempere com sal e adicione pimenta. Sirva com bacon.

Bom apetite!