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molho de espaguete de tomate: diferentes opções de culinária

molho de espaguete de tomate pode ser preparado de maneiras muito diferentes. Hoje apresentamos-lhe as duas opções, uma das quais requer o tratamento térmico, eo outro não. Deve-se notar que ambas as formas de fazer espaguete cozido muito mais perfumado, saborosa e gratificante.

1. Receita molho de tomate sem tratamento térmico

ingredientes necessários:

  • manjericão – ½ colher pequena;
  • grandes tomates maduros – 3 pcs;.
  • alho fresco grande – 1 dente;
  • salsa e dill recém colhido – alguns ramos;
  • óleo de oliva – 2 colheres de sobremesa;
  • pimenta vermelha – 3 pitadas;
  • sal iodado – ½ colher pequena;
  • maionese rica em gordura – 2 colheres grandes.

processo de preparação

Antes de fazer o molho de espaguete de tomate, deve ser cuidadosamente lavados e limpos a partir de elementos não comestíveis de todos os produtos acima. De seguida, num misturador com bocais, necessário para colocar as facas de corte em quartos tomates maduros vermelhos, perto cebolinho, ervas frescas (salsa e aneto), sal iodado, pimenta vermelha, doce maionese elevado teor de gordura. Em seguida, pique todos os ingredientes necessários e depois adicionar para obter um lote de azeite e manjericão seco. Pronto molho perfumado deve ser preenchido com massa quente fervida e servir a mesa juntamente com salsichas, costeletas ou outras iguarias de carne.

2. Como fazer um molho para macarrão na panela com os peitos de frango

ingredientes necessários:

  • manjericão – 1 colher pequena;
  • grandes tomates maduros – 5 pcs;.
  • bulbos de cebola são pequenas – 2 pcs;.
  • salsa e dill recém colhido – alguns ramos;
  • óleo de girassol – 45 ml;
  • peitos de frango – 550 g;
  • pimenta vermelha – 3 pitadas;
  • alho grande – 1 dente;
  • sal iodado – 1 colher pequena;
  • creme azedo de espessura (20% de propriedade) – 5 colheres grandes.

processo de preparação

molho de espaguete com tomates e carne de frango branco é muito mais do que a versão anterior. Para fazer isso, lave os peitos de frango para eliminá-los a partir dos ossos e pele, em seguida, pique em pedaços pequenos. Em seguida, os filetes necessária para estabelecer a em uma panela e fritar em lume médio (usando óleo vegetal), juntamente com a cebola picada.

Quando a carne está coberto com um castanho suave e dourado, que deveria sabor com pimenta e sal, e, em seguida, colocadas dentro de uma misturadora tomates picados, picadas verdes, manjericão seco e creme espesso. Stew em suco de tomate todos os ingredientes necessários mais um trimestre de uma hora. Após este tempo, o molho deve ser retirado do calor, em seguida, adicionar a ele cravo ralado de alho fresco.

Como trazer para a mesa

molho quente para espaguete com tomates devem ser colocados na pasta cozido e misturar cuidadosamente. Em seguida, o prato deve ser espalhado sobre as placas repartido, e top generosamente com queijo ralado. Este produto vai fazer um jantar saudável, perfumado e bonito. Para este prato, certifique-se de apresentar uma salada de legumes, verduras e trigo pão fresco. Bom apetite!