Turquia saboroso, cozido no forno em folha: as melhores receitas, especialmente cozinhar e comentários

Turquia, cozido no forno em folha, ao que parece muito suculenta e aromática. Existem muitas receitas para a sua preparação, e alguns dos quais nós descrevemos neste artigo.

Turquia filé em molho de soja

Infelizmente, nem toda mulher pode cozinhar filetes de aves de capoeira, não reter a umidade-lo. Portanto, recomendamos que você use a nossa receita, que, entre outras vantagens, é caracterizado pela simplicidade e acessibilidade. Então, primeiro preparar os seguintes ingredientes:

• turkey fillet – 700 gramas.
• Especiarias – três colheres de chá.
• Molho de soja – cinco colheres de sopa.
• Sal – a gosto.

Como assar o peito de peru no forno em folha:

• Enxaguar minuciosamente o carne e secá-lo com uma toalha de papel. Em seguida, fazer alguns cortes de faca fundo para absorver melhor o aroma de especiarias.
• Escolha o seu tempero favorito – pode ser manjerona, manjericão, gengibre, alho em pó ou uma mistura de ervas para a galinha. Esfregue o sal e especiarias peito de peru em todos os lados, e em seguida despeje a carne com molho de soja.
• Embrulhe em folha em branco e enviá-lo na geladeira por três horas.

Quando o promarinuetsya carne, enviá-lo no forno (sem remover a folha) por 50 minutos. Se você quiser filé coberto com uma bela crosta, em seguida, abri-lo para um quarto de hora antes do tempo sino. Quando o peru está pronto, deixe esfriar um pouco e cortar suas peças. Para enfeitar você pode enviar qualquer mingau friável, salada ou massas.

Turquia com queijo pele

Este prato será adequado em casos diferentes. Por exemplo, você pode aplicá-lo para a tabela de feriado, cozinhar para um jantar romântico ou uma refeição em família.

ingredientes:

• peito de peru – 500 gramas.
• Molho de soja – quatro colheres de sopa.
• Mozzarella – 150 gramas.
• Mostarda Dijon – uma colher de sopa.
• Azeite – uma colher de chá.

peito de peru, cozedura em forno, em folha, preparado de acordo com a seguinte receita:

• Tratar filete e cortá-lo em pedaços a la carte.
• Despeje carne molho teriyaki e deixá-lo marinar por uma hora.
• Cortar a folha em várias peças. No centro de cada coloque a carne, e, em seguida, dobrar as bordas. Como resultado, a estrutura final deve se assemelhar a um barco.
• Polvilhe cada porção com queijo e enviar os filetes em um forno pré-aquecido.

Como assar um peru no forno em folha? Neste caso, todo o processo leva 35 minutos. Bonito e delicioso, a julgar pelos comentários, o prato vai bem com legumes no vapor e qualquer salada de vegetais frescos.

Coxa de peru com legumes

Magra carne de peru é rico em proteína, triptofano e contém muitos elementos traço essencial para o corpo humano. É por isso que os especialistas recomendam esta carne para alimentos para bebés e alimentos para atletas. E nós queremos compartilhar com vocês uma receita simples que é certo para ir para baixo em seu menu habitual.

Os produtos certos:

• Turquia coxa – duas peças.
• ervas provençais e sal – uma colher de sopa.
• Pimenta preta moída – colher de chá.
• Óleo vegetal – três colheres de sopa.
• Batatas – um quilograma.
• abobrinha pequenas.
• pimentão – duas partes.
• Cebola.
• Berinjela.
• Cogumelos – dez.
• Alho – a gosto.

receita

Como cozinhar legumes com cogumelos e coxa de peru assado no forno em folha:

• Tratar vegetais, lavagem e casca.
• Batatas cortadas em cubos, cebola – rodelas meio, pimenta – tiras e cogumelos, berinjela e abobrinha – pequenos pedaços.
• Unte uma assadeira com óleo e coloque na parte inferior do arco. Ele colocou o resto em cima dos vegetais, misturado com sal e especiarias. Feche a forma de folha.
• Quadris lavar e torná-los alguns entalhes com uma faca. Insira os "bolsões" dentes de alho, que deve primeiro ser cortado em duas ou três partes. peel Grate Provence ervas, sal e especiarias.
• Dobre a folha na forma de barcos e colocá-los na carne. Tente fazer o suco no processo de cozimento não poderia vazar.

Pré-aqueça o forno, e depois enviá-lo para os legumes e aves. Preparar os produtos de 40 ou 50 minutos e, em seguida, colocá-los imediatamente em placas.

filé de peru com legumes em folha

Se você precisa para preparar rapidamente almoço ou jantar, você pode usar a nossa receita. Para este prato que você vai precisar dos seguintes produtos:

• Duas cebolas.
• 200 gramas de cogumelos.
• Uma cenoura.
• Quatro batatas.
• 300 gramas de peito de peru.
• 50 gramas de manteiga.

Turquia, cozido no forno em papel alumínio com legumes, preparado de forma rápida e muito simples:

• Lidar com cogumelos e vegetais, limpo todos os produtos. Batatas cortadas em cubos, cenouras grelha, cebola finamente crumble e cogumelos cortados em fatias.
• Esfregue a carne com sal e polvilhe com suas ervas favoritas.
• Coloque os filetes sobre a folha, ele estava deitado, legumes camadas, em seguida, cogumelos. On "coat" top colocar os pedaços de manteiga e despeje um pouco de água.

Ligar as bordas da folha de modo a obter um saco, e, em seguida, colocar a peça de trabalho em um forno pré-aquecido. Meia hora depois, um delicioso e saudável jantar será servido.

Turquia Baqueta, cozido no forno em folha

Uma característica distintiva deste prato é a marinada de mel mostarda, o que dá um sabor especial da carne. Como diz o ditado comentários anfitriãs, convidados encantados com pratos originais.

ingredientes:

• Turquia baqueta.
• Mel – duas colheres de sopa.
• Molho de soja – quatro colheres de sopa.
• Mostarda – uma colher de sopa.
• Sal e pimenta.

Como cozinhar uma perna de peru, cozido no forno em folha? A receita dos pratos originais estão disponíveis aqui:

• Shin lavar, secar e tornar a carne alguns furos profundos com uma faca.
• Esfregue o peru com sal e pimenta, envolvê-la em papel alumínio e enviar assar.
• Prepare esmalte de mel, mostarda e molho de soja.
• Depois de meia hora, retire o pássaro do forno, vire a borda da folha e despeje a canela molho.

Preparar o prato de um quarto de hora. Colocar o pé na placa e separar a carne do osso. Servem refrescos, enquanto quente, com molho de mel.

Rolo de peito de peru em folha

convidados surpresa pratos originais cozido de acordo com a nossa receita.

ingredientes:

• turkey fillet – 300 gramas.
• Cenouras – uma peça.
• Salt – meia colher de chá.
• pimenta-do-chão – uma pitada.
• Alho – dois dentes.

de peru saboroso, cozido no forno em folha, é preparado como se segue:

• Carrot peel e grelha.
• Filete, cortado longitudinalmente em três ou quatro em camada fina. Colocar a peça de trabalho na placa de sobreposição entre si.
• sal de carne e pimenta. Coloque-o uniformemente cenoura e alho picado.
• Rolar o rolo de filé e prenda com design string.
• Enrole a folha em branco e enviá-lo em um forno quente por meia hora.

Quando o temporizador sino, vire rolo e devolvê-lo ao forno. Depois de mais um quarto de hora, você pode obter um prato e corte em fatias. Esta refeição pode ser fornecido em lanches quentes ou frios como. você pode rolar despejar quaisquer produtos hortícolas ou cogumelos, se desejar.

Turquia, cozido no forno em folha completamente

Como surpreender uma família grande para a tabela de feriado? Hostess aconselhados a oferecer aos hóspedes um cozido de peru recheado com legumes, frutas e ervas.

ingredientes:

• peru inteiro – cerca de oito quilogramas.
• Manteiga – 100 gramas.
• Cebolas e cenouras – duas partes.
• Aipo – quatro tronco.
• Duas laranjas.
• Três ramos de tomilho.
• Uma folha de louro.
• Vinho Branco – um copo.

Para a marinada que você vai precisar de:

• Seis litros de água purificada.
• 125 gramas de sal.
• 120 gramas de açúcar.
• Quatro dentes de alho.
• Três colheres de sopa de ervilhas pimenta da Jamaica.
• Um pau de canela.
• mistura de especiarias (pimentas italiana e francesa mistura de ervas).
• Uma laranja.
• Duas cebolas.

receita

Como corretamente a preparar o peru, cozido no forno em folha? Receita para refeições festivas, descrevemos em detalhes a seguir:

• Tratar carcaças de aves de capoeira, remover as entranhas e cortar o pescoço.
• Em seguida, preparar a marinada. Para este fim, despeje em um tanque de água profunda, colocar nele passaram pelo espremedor de alho, pimenta, canela em pau, cebola cortada e laranja. Coloque o molho neste pássaro e enviá-lo na geladeira por um dia.
• No dia seguinte, o peru deve ser cuidadosamente lavar e pano seco. Posteriormente ave deixar à temperatura ambiente durante uma hora.
• Legumes e frutas são cortadas em pedaços, e em seguida, preencha os seus cadáveres. Não se esqueça de colocar o tomilho perfumado.
• Cubra a assadeira com duas camadas de papel alumínio, coloque-os sobre o pássaro peito para cima.
• Com escova de cozinha com cuidado da pele promazhte manteiga derretida.
• Deite o vinho, a folha, e depois levantar-se as bordas.

Coza ave ser a 220 graus. Como calcular o tempo? Para este efeito, existe uma fórmula simples. Um quilograma é igual a 30 minutos. Assim, o nosso peru deve ficar pronto em cerca de quatro horas. Por 40 minutos até ficar cozido, despeje o restante da manteiga pássaro. Não se esqueça de verificar a disponibilidade do pássaro com um palito. Se o fluxo do fluido rosa punção, o prato precisava de mais, em seguida, no forno por um tempo. Se o suco é claro, o peru pode obter. Para a carne foi ainda mais suculento, cobrir a toalha pássaro terminou e deixe-o "alcance" por 40 minutos.

Turquia, cozido no forno em folha, pode ser a sua especialidade. Encarnam nossas receitas para a vida e entes queridos raduyte novos sabores!