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cenoura coreano em casa – um lanche saboroso com um sabor incomum

cenouras coreano, cozidos em casa da famosa receita – um longo tempo favorito com todo o prato que cada mulher está a preparar o seu próprio caminho. Claro, existem ingredientes comuns, mas gosto sempre acaba diferente, especial e picante. Considere algumas receitas para lanches incomuns.

legumes em conserva. A primeira receita

Tome ingrediente principal libra, lavar e limpar. Além disso, é necessário usar um dispositivo como um ralador de cenoura coreano. Em seguida, o produto é produzido exactamente picado, espessura uniforme, o que lhe permite marinado uniformemente. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e colocá-lo em pimentas. Enquanto isso, par limpo de grandes cabeças de cebola e pique-os, adicione os chiles tostadas. Cozinhe até dourar. As cenouras adicionar uma pequena colher de sal e duas – açúcar, uma pitada de coentro e pule através da cabeça de alho imprensa. Não se esqueça de adicionar duas colheres de vinagre e um pouco de colorau. A mistura de deixar a infundir. Arrefecer o óleo da panela (sem cebolas e pimentas), adicioná-lo para as cenouras temperadas. Coloque tudo em uma jarra de vidro e deixe durante a noite. Assim como a preparação para a cenoura coreano em casa.

legumes em conserva. segunda receita

cenoura ralada precisa adicionar sal e deixe em 15 minutos Cortar as meias anéis de cebola e frite-o em óleo refinado, cerca de cinco minutos para remover os legumes, mas o líquido é usado para reabastecimento. Cenouras precisa espremer o suco, adicionar um par de colheres de sopa de vinagre, óleo, coentro e duas colheres de especiarias para decapagem. cenoura coreano em casa, neste caso, é preparado com a adição de cravo. Compactado mistura em um frasco de vidro e deixá-lo lá durante a noite. Na parte da manhã é possível na festa.

receita para uma terceira

Salada com cenoura coreano receitas que marinar mostradas acima, podem ser preparados e de férias e dias de semana. Aqui está uma variação preparando legumes em conserva. Ralado sal beleza laranja e deixar para deixar o suco. O óleo é aquecido em uma frigideira, adicione o vinagre, um bom aquecimento. Cenoura drenado e o líquido quente é vertida a partir do calor. Adicione o alho picado a gosto e tempero para Vegetais coreanos. Misturado. Espalhe firmemente em um recipiente de vidro (pode ser esmaltado), deixado por seis horas.

receita para uma quarta

cenoura coreano em casa dá uma muito suave, se após trituração-lo um pouco pressionado tolkushkoy enquanto podsalivaya. Em um recipiente conveniente, misturar o vinagre, molho de soja, pitada de açúcar, especiarias (coentro, dentes) e colocar a mistura vegetal ralado. No óleo quente para fritar cebolas castanho (só pode ser lavada depende das preferências de gosto), filtrar e adicionar o líquido para as cenouras. Nós enviá-lo preparar para a noite. Muitos dizem que quanto mais tempo os vegetais em conserva, o mais saboroso prato gira para fora.

conclusão

cenoura coreano em casa combina bem com qualquer cereais, ele pode ser adicionado a saladas e obter um sabor incomum. Mesmo se você inseri-lo em uma salada "Olivier", você pode variar o seu menu diário, assim como as novas notas e sabor picante no prato.