biscoitos de Natal

Ano Novo é uma boa oportunidade para cozinhar seus pratos saborosos favoritos e pastelaria, neste caso, é um dos componentes mais importantes do feriado. Especialmente o cookie de Natal muito popular que pode servir não apenas como decoração, mas também a árvore de Natal.

Deve-se notar que em cada estado se preparar em sua própria maneira. Por exemplo, na Suécia sobre a mesa deve estar presentes os chamados cookies rituais, Alemanha – porca. Neste artigo, vamos olhar para a forma como os bolinhos cozidos para as férias de Natal.

1. Os cookies Walnut

Ingredientes: cinqüenta gramas de avelãs, cento e setenta gramas de açúcar, cento e setenta gramas de manteiga, duzentos e oitenta gramas de farinha, uma pitada de sal, um ovo, sessenta gramas de chocolate. Recheio: duzentos gramas de chocolate escuro, quarenta gramas de açúcar, cem gramas de creme de leite.

Nuts são limpos e pique finamente. Petróleo friccionada com sal e açúcar. Adicione o ovo e bata com um mixer, em seguida, adicione a farinha, nozes e chocolate e sove a massa (que deve ser suave). Ela é colocada num local frio durante quatro horas, pré-embalados em película alimentar.

Com o passar do tempo, massa laminada é cortada no interior da formação e formar biscoitos de Natal que são cozidos a temperatura elevada durante cerca de oito minutos e, em seguida, ostuzhivayut.

Enquanto isso, proceder ao enchimento. Para fazer isso, derreta o açúcar em uma panela, adicione o creme de leite e mexa rapidamente até então, até que o açúcar se dissolva completamente. Só então adicione o chocolate, retire do fogo e mexa até que se dissolva. O creme resultante é arrefecida durante quatro horas, então usá-lo para colar dois biscoitos.

2. biscoitos de Natal

Ingredientes: três ovos, meia libra de margarina, quinhentos gramas de farinha, duas colheres de sopa de fermento em pó, uma pitada de sal, cento e cinquenta gramas de açúcar, as raspas de uma laranja, duas colheres de sopa de gengibre, uma colher de canela e duas colheres de sopa de cravo, corante alimentar e açúcar em pó, se desejar.

Ovo batedor, adicione a margarina, as raspas de laranja e misture. Farinha, o fermento e misture o sal, adicione o gengibre, canela, cravo e ingredientes restantes e amassar a massa, que depois é enrolado e cortado fora dele, com a ajuda de moldes de biscoitos de Natal. Ele é colocado em uma assadeira e asse no forno por vinte e cinco minutos.

Enquanto isso, você pode preparar o esmalte. Assim, açúcar em pó (cem gramas) é agitada com água (duas colheres) foi adicionado corante alimentar e agitada.

Com uma escova do vidrado é aplicado para a pastelaria e deixá-la por um tempo para que este se secou.

3. Bolinhos do chocolate

Ingredientes: Trezentos e setenta gramas de farinha, duas colheres de sopa de cacau, duzentas gramas de manteiga, um ovo, uma gema de colher de canela e cardamomo, cem gramas de açúcar em pó e açúcar, duas colheres de sopa de sumo de limão.

Farinha e mistura de cacau, adicionar óleo, gema de ovo, açúcar, canela, cardamomo, massa lisa é amassada, em seguida, é enrolada em forma de bola, colocado numa embalagem e colocada num local frio durante uma hora. Depois disso, ele é enrolado para dentro do reservatório e cortar os biscoitos de forma que são cozidas durante dez minutos no forno.

Enquanto isso, o suco de limão e misture o açúcar de confeiteiro e a massa resultante decorar cookies usando pastelaria seringa.

Assim, quando surge a questão do que para cozinhar biscoitos de para os feriados de Natal, você só precisa tirar vantagem das receitas, que são descritos acima.