receitas repolho alimentos em diferentes modalidades

Repolho pode unvarnished chamado produto universal. É adequado para a preparação de diferentes sopas, pratos principais, bem como um saboroso tortas repolho e bolos! Que coisas interessantes podem ser feitas a partir desta saborosa e saudável vegetal? Assim prato de receitas repolho :

caçarola

Couve (700 g) fina e corte em pequenos pedaços. Coloque uma panela de água a ferver na água fervente já colocar repolho, cubra e deixe ferver por 10 minutos.

Neste momento, Grate 100g de queijo. Você pode usar a salsicha sólido ou fumado normal.

Repolho reclinar em uma peneira, espere até que arrefeça. Se juntar a ela e queijo em uma tigela, adicione os dois ovos de galinha e meia xícara de semolina. E finalmente – adicione uma colher de creme de leite. Todos os ingredientes estejam bem misturados.

Pan ou graxa assadeira, colocar um monte de repolho e polvilhe com pão ralado (cerca de duas colheres de sopa). Coza no forno até dourar sobre calor médio.

Pratos de repolho, kasha receitas com cogumelos

1 quilo de costeleta de repolho e enviá-lo para a panela com óleo vegetal. Despeje metade de um copo de água e deixe refogar sob a tampa fechada por uma hora.

Enquanto isso, pique a cebola, carrot grate e colocar em outra panela a dourar, depois de cinco minutos, adicione os legumes 200 gramas de cogumelos picados, cozinhe por 15 minutos, em seguida, adicione três colheres de sopa de extrato de tomate e mexa.

O último passo – em uma frigideira com repolho leigos mistura de cogumelos com legumes, mexa e deixe cozinhar por cinco minutos. Solyanka está pronto!

2. Em alternativa, todos os ingredientes permanecem o mesmo, apenas substituir a lingüiça cogumelos. Acontece que não menos saborosa.

Estes pratos são classificados como refeições sem carne de repolho.

bolo vegetal

Kochan repolho de tamanho médio desmontar as folhas, cortou-os com uma base de espessura. Ferva uma panela de água e mergulhe as folhas por alguns minutos, após o qual você pode dobrá-los de modo coador.

Em seguida, você precisa para cozinhar a massa. Bata três ovos, adicione a ele 150 gramas de maionese, sal e pimenta e bata novamente.

Cada mergulho folha de couve na massa e coloque em uma frigideira quente com manteiga, frite em ambos os lados até dourar.

Enquanto folhas frito, você pode avançar para a preparação de recheios:

1. Muito cebola picadinha de tamanho médio, ralar 300 gramas de cenouras em um ralador fino. dados legumes sauté.

2. Grelha (de preferência rasas) a cerca de 200 gramas de queijo misturá-lo com 150 gramas de maionese e dois dentes de alho, passados através da prensa.

Agora é possível formar um bolo. Na parte inferior de uma folha de couve vegetais fritos, lay-lubrificadas com uma fina camada de maionese, uma segunda folha de lubrificar a mistura de queijo. E assim por diante, até você ficar sem ingredientes. No topo do bolo espalhar com maionese e decore com ervas ou ovo ralado e colocar em um par de horas na geladeira.

Não menos saborosos são os principais pratos de repolho. Os métodos para a sua preparação encontram-se descritos abaixo.

Pratos de repolho: receitas repolho do repolho chinês com recheios diferentes

1. O recheio de carne. Coloque no fogo uma panela grande, despeje óleo vegetal em-lo e colocar a cebola picadinha e três de três cenoura ralada. Fry até dourar metade marrom e remover os legumes da panela. No restante do adicione uma colher de massa de tomate e frite por mais dois minutos.

Kochan repolho chinês deixa de fazer com cada cortou uma base de espessura e escaldado com água fervente.

Prepara-se o enchimento. O quilograma picada de frango mal cozida adicionar 200 gramas de arroz, o restante da cenoura, cebola, quebra de picada no ovo, sal e pimenta, misture bem.

Embrulhe o recheio nas folhas de couve, coloque em uma panela com legumes, adicione água para cobrir completamente rolos de repolho. Adicione o sal, leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por meia hora. Pronto para enviar recheado com creme de leite.

2. O recheio de cogumelos. A receita não muda, mas em vez de frango picada utilizado a mesma quantidade de cogumelos (floresta ou cogumelos)

Pratos de repolho, as receitas de que são apresentados aqui, simplesmente, para cozinhá-los não é fácil.