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"Napoleão" na panela: receita de bolo. Bolo "Napoleão", cozido em uma frigideira (foto)

Classic "Napoleão" – uma sobremesa maravilhosa que é amado por adultos e crianças. No entanto, uma dona de casa rara decidiram cozinhá-lo em casa, pois acredita-se que este processo tem um monte de esforço e tempo fora. Neste artigo você vai aprender como fazer um "Napoleão" na panela (receita de bolo, veja. Abaixo), e será capaz de cozinhar uma deliciosa refeição para toda a família e fácil.

A receita da avó

Como você sabe, o clássico "Napoleão" é feito de massa folhada e creme de óleo com leite condensado. Mas os nossos pais como uma criança gostava da sobremesa sopro elaborado com base de uma casa simples. E nós tentamos assar este bolo de acordo com receitas antigas. Para fazer isso, tomar:

  • Dois ovos.
  • 400 gramas de queijo cottage baixo de gordura.
  • Um pouco de baunilha.
  • Uma chávena de açúcar.
  • Colher de sopa de fermento em pó.
  • Dois copos de farinha peneirada.
  • 100 gramas de manteiga amolecida.

Misturar todos os ingredientes e amassar a massa é denso. Em seguida, colocá-lo em um recipiente, cubra e guarde na geladeira. tempo livre pode ser gasto na preparação de creme ou quaisquer outras coberturas, e uma hora para começar a assar bolos para o bolo.

Para ter a sua sobremesa acabou de volume, é necessário preparar tantas camadas. Para fazer isso, dividir a massa em pequenas bolas e rolar cada uma com um rolo. Para o bolo acabou bonito, colocar a tigela de massa do tamanho certo e cortar com uma faca para a pizza círculo perfeito. Ready "panquecas" deve fritar em uma frigideira seca, pré-perfurado cada um deles com um garfo. Como você pode ver, "Napoleão" na panela (receita de bolo é apresentado no artigo) é bastante simples. Mantém-se a camadas de felpa de creme, decorar um porcas tratar ou migalhas de biscoitos.

"Napoleão" com leite condensado

Esta sobremesa irá satisfazer todos os gulosos, como para a sua preparação, vamos utilizar leite condensado. Primeiro faça o creme:

  • Tome dois ovos, misture-os com um copo de açúcar e duas colheres de sopa de farinha.
  • A massa resultante misturado com o leite (0,5 litros) e uma pitada de baunilha. Ferver a massa resultante em fogo baixo.
  • Uma vez que o creme começa a borbulhar o futuro, ele deve ser removido do fogo e deixe esfriar um pouco.
  • Agora, em um líquido, você pode adicionar 200 gramas de manteiga amolecida e misture com um misturador.

Procedemos à elaboração do teste:

  • Despeje em uma tigela uma lata de leite condensado e misturá-lo com um ovo.
  • Adicione um pouco de bicarbonato de sódio hidratado.
  • Gradualmente introduzir 500 gramas de farinha peneirada e sove a massa densa, mas suave.

Com camadas finas pino de rolo de laminagem, círculos recortados são lisas e fritar na panela. O processo de preparação de bolos leva um pouco de tempo, e você pode ir diretamente para a sobremesa montagem.

Nutty "Napoleão". Passo a passo receita

Se você precisa se preparar rapidamente para a chegada dos convidados, você pode cozinhar essa deliciosa e original do bolo:

  • Misture em uma tigela grande, copos três anos e meio de farinha (não se esqueça de peneirá-la), 100 gramas de manteiga amolecida e 200 gramas de margarina.
  • Adicione dois ovos, sal, água. Amassar a massa.
  • O produto final é dividida em pequenas bolas, enrole cada um deles com filme plástico e enviá-lo por um tempo na geladeira.
  • Até que a massa vem, preparar um creme simples – Mix liquidificador lata de leite condensado e 200 gramas de manteiga.
  • Duas horas mais tarde, rolo e frite em um pan bolos para o bolo.
  • Parte de amêndoas ou nozes moer em um moedor de café e polvilhe-as cada camada, e todo o uso para a decoração.

Estamos confiantes de que você e sua família vai ter um sabor de noz "Napoleão" na panela (receita de bolo, ver. Acima), e você não apenas prepará-lo para o feriado ou apenas porque.

bolo fácil

Esta sobremesa é como as senhoras que estão assistindo suas figuras. No entanto, eles devem lembrar que os bolos caseiros baixo teor de gordura ainda contém uma quantidade suficiente de gordura. Isto significa que o tamanho da porção ainda de pé diminuição. Então, prepare o "Napoleão" na panela (receita de bolo discutido abaixo):

  • Misture uma xícara de açúcar, três xícaras de farinha de trigo integral (você pode adicionar um pouco de gordura) e duas colheres de sopa de manteiga, três ovos, sal e um pouco de sódio hidratado.
  • Creme tomamos leite (um litro), três ovos, duas colheres de sopa de farinha, uma xícara de açúcar e baunilha. A impregnação do bolo deve cozinhar em fogo baixo até que engrossa.
  • Fazemos bolos de massa e lubrifique-as com creme quente.
  • Nozes (um vidro) moer em migalhas e salpique terminou sobremesa.

delicadeza Vegetariana

Aqueles que cumprir rigorosamente as regras respeitantes à limitação durante jejuns, esta receita se encaixa perfeitamente. Para preparar esta sobremesa, nós não usamos produtos de origem animal e, portanto, não viola quaisquer proibições:

  • Para o creme mistura meia chávena de açúcar, a 500 ml de leite de soja e uma colher de chá de baunilha. Coloque o líquido em um pequeno fogo e deixe ferver. Separadamente, combinar água (meio copo) e farinha (sem lâminas colher de sopa), verter a mistura em um creme fina corrente e cozinhar alguns minutos.
  • Para preparar a massa, ligar quatro copos de farinha, farelo ou fibra moída (quatro colheres de sopa), óleo vegetal (uma colher de chá), água e sal.
  • Rolar para fora bolos redondos, Pierce com um garfo e asse em uma frigideira seca.
  • Saturar as camadas de creme e decore com nozes picadas.
  • Home "Napoleão" é melhor para remover na geladeira durante a noite para que ele tornou-se macia e saborosa.

bolo de mel

"Napoleão" – bolo, uma foto que você vê nesta página, com seu sabor único e aroma.

  • Em primeiro lugar, preparar o terreno para bolos. Quatro colheres de mel, açúcar de vidro e 150 gramas de manteiga em banho de água quente. Quando a mistura foi arrefecida ligeiramente, adicionar os ovos, três refrigerante apagada e farinha. Amassar a massa.
  • Para 150 gramas de creme de chicote creme, açúcar em pó e uma meia chávena de limão que segue grelha com a pele.
  • A massa e o creme deve ser colocado na geladeira e deixe descansar por pelo menos uma hora lá.
  • Em seguida, preparar o bolo, como de costume – assar bolos em uma panela e liberalmente impregná-los com creme.

chá sobremesa pronta. Que ele não apareceu dryish, deixe fermentar e convidar todos para a mesa.

bolos ração

"Napoleão" na panela (receita de bolo não é muito complicado) pode ser preparado na forma de pequenos bolos de qualquer forma que você gosta. Para fazer isso, você tem que amassar a massa, dar-lhe um pouco para ficar na geladeira, desenrole e cortar a partir dele são pequenos retângulos ou diamantes. Em seguida, a pré-forma deve ser frito em uma panela sem óleo e construir massa folhada de creme. Sugerimos que você tente o seguinte versão de impregnação:

  • Derreter em uma panela duas colheres de sopa de manteiga, adicione a ele descascadas e cortadas em pequenos pedaços de maçãs verdes (quatro peças).
  • Colocar-lhes uma mistura de açúcar e canela.
  • Cozinhe o creme até que as maçãs estejam macias, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Para a sobremesa foi ainda mais delicioso, é possível decorar com chantilly e nozes picadas.

conclusão

Esperamos que você aproveite as receitas dadas no artigo da famosa sobremesa "Napoleão". Bolo, fotos dos quais são mostrados acima, podem ser preparados em casa, nem mesmo com habilidades culinárias especiais. Mas a principal coisa – agora você não tem que gastar muito tempo no fogão, cozinhar deleite doce para um feriado ou um almoço de domingo.