Os coquetéis mais famosos de hoje: Cocktail Manhattan, cocktail sybarite cocktail Blue Curacao

No idioma Inglês, a palavra "cocktail" traduz literalmente como "rabo de galo". E todos nós sabemos como bebida mista contendo alguns ingredientes. Ainda não se sabe por que esse tipo de bebida tem um nome tão estranho. Alguns linguistas defendem que a palavra está associada com as tradições da cockfights quando os machos alimentados misturas de bebidas alcoólicas e bitters – cocktails. Outros sugerem que a palavra representa um tipo especial de bebida que antes era costume decorar as penas da cauda de galos. Mas, seja como for, hoje a palavra "cocktail" entrou firmemente na vida cotidiana e que não é mais percebido como uma bebida pura. Agora, no cocktail inclui uma variedade de ingredientes – sucos de frutas e vegetais, leite, creme e sorvete, e, claro, uma variedade de tipos de álcool – vodca e rum aos licores e tônicos. A grande maioria das bebidas alcoólicas preparadas com a adição de gelo, e não alcoólica – xarope de açúcar.

Talvez uma das bebidas alcoólicas mais populares um coquetel de Manhattan, que só perde em popularidade que apenas um martini. Esta bebida tornou-se um dos primeiros cocktails mistos, que incluíram o papel de modificador começou a usar vermute. Modern cocktail Manhattan tem uma estrutura bastante simples – vermute, uísque e bitters. E, de todos os tipos existentes de uísque para usar corretamente centeio americano, que também é chamado um whisky canadense ou bourbon. As descrições mais comuns de criar esta bebida é considerado uma história que ele foi preparado especificamente para o Lady Randolph Churchill, famosa mãe de Winston Churchill, que em 1874 deu um jantar em "Manhattan" – o mais famoso no clube, enquanto em Nova York. Eu concebida e preparada a bebida certa Ayan Marshal.

Na Rússia, cocktail Manhattan ganhou popularidade graças às obras de Earl Stenli Gardnera e vários westerns de Hollywood. A primeira receita desta bebida alcoólica foi publicado no "Handbook barman" em 1862. Desde então, ele começou a se transformar em milhares de modos diferentes, e agora há tantas variações deste cocktail, por exemplo, Nu Manhattan, Perfect Manhattan, Brandy Manhattan, Cuban Manhattan e outros. Manhattan cocktail para decorar cereja cocktail, que é o cartão original da bebida. E para decorar espécies seco e perfeito Manhattan tradicionalmente utilizados casca de onda ou uma fatia de limão.

Outra cocktails conhecidos é uma obra contemporânea Eleny Stoyanovoy – cocktail sybarite. Sua característica é que o queijo de pasta mole, nem beber, e sobremesa é capaz de ajudar a perder peso. A própria autora tentou imaginar a sua invenção e obteve resultados surpreendentes. Depois que ela escreveu vários manuais sobre a perda de peso, em que a palavra "sybaritic" refere-se àquelas pessoas que desejam perder peso e não querem sofrer, ao mesmo tempo dos sentimentos constantes de fome e desistir de sobremesas. Base cocktail sybarite é queijo cottage, frutas e bagas. Eles são misturados em um liquidificador para formar uma massa de ar leve e comido no café da manhã, jantar e complementar o seu jantar. Isto não é para adicionar açúcar à mistura. Um único serviço do coquetel deve ser de 180 mL. É extremamente delicioso, fácil e produto saudável.

Um muito incomum e muito comum é cocktail Blue Curacao, com base no qual curacao licor, ter uma cor azul bonita. Portanto, considera-se que é indispensável para a preparação de cocktail coloridos e em camadas. Tradicionalmente licorosos produzidos na França e na Alemanha a partir do espírito e as raspas de diversas variedades de laranja. Classic Blue Curacao tem um sabor de laranja agradável com notas de canela e noz-moscada. fracção de volume de álcool em que não exceda 40%. Sirva gelado com cubos de gelo. Se desejado, pode ser a sobremesa, frutas ou sorvete.