Receita para o licor de morango – doce deleite senhora

Receita para o licor de morango – é uma outra maneira de usar as bagas vermelhas doces criar uma sobremesa divina, ou melhor beber. A beleza disto é o fato de que você pode ajustar independentemente tanto a sua força e doçura. E como fazê-lo? Basta escolher uma das melhores receitas, que serão discutidos.

teste de caneta

A receita mais fácil para o licor de morango não exigem o cozinheiro sem esforço, só que de paciência. Assim, para a preparação desta alegria verão precisa morangos maduros, vodka e xarope de açúcar. E, a fim de prepará-lo, despeje em um frasco deve estar limpa e seca, as cerejas para que eles sejam recipiente meio cheio, em seguida, preenchê-los com vodka. Neste estado, os morangos devem definhar sob luz solar intensa por pelo menos um mês. Cerca de duas vezes por dia é necessário agitar o frasco, de modo que todas as bagas divulgado seu maravilhoso aroma e sabor.

Após este período, o xarope de açúcar cozinheiros grossas fervida, arrefecer, e misturou-se num recipiente de vidro nas presentes morangos regia. Neste processo de preparação está quase completa. Resta apenas para filtrar a mistura e despeje em frascos tapados belas ou garrafas. Assim como a preparação de morango licor em casa.

Experimentos com os ingredientes

Para aqueles que não têm medo de experimentar, você pode oferecer outras variantes de preparação de licor de morango. Aqui estão alguns deles.

Opção 1. Rápido. Para isso precisa morangos pesando dois quilogramas, água e vodka para um litro e um quilo de açúcar. Mas cozinhá-lo deve ser um pouco diferente. Como na versão clássica, bagas limpas derrame vodka e enviou a definhar, mas não para um mês, mas apenas por quatro dias. Depois disso, os frutos devem ser cuidadosamente removida, deixando a vodka no tanque. Isto é seguido por calda fervida, quando ferve, ele enviou morangos Tilt e cozinhe por cerca de dez minutos. O caldo assim preparado é arrefecido, as bagas nele amassadas, em seguida, filtrada e combinada com vodca. mistura hermeticamente fechados Deixa-se entrar em sete dias, e depois novamente filtrada e vertida para uma garrafa fina. Isto é tudo.

Opção 2: Gourmet licor de morango. A receita desta bebida vai apelar para aqueles que dão a sua preferência por aguardente. Na verdade, ele repete o anterior quase inteiramente, mas em vez de usar vodka conhaque.

Opção 3: The Game especiarias. Este licor de morango receita sugere que por kg de morangos precisa de um litro de vodka e metade de um litro de água, pelo menos 800 gramas de açúcar, o volume de sumo de limão em duas colheres de sopa de menta, baunilha e casca de limão. Prepará-lo não é tão difícil, mas vai exigir uma certa resistência culinária e paciência. Então, para começar a ser bagas lavados encher de vodka e enviar a definhar em um lugar escuro e fresco durante vinte dias. Depois da mistura resultante deve esticar, libertado a partir de bagas. A partir do açúcar e água para cozinhar o xarope, adicione a ebulição baunilha, hortelã, raspas de limão e suco, deixe fermentar durante cinco minutos e depois retire do fogo e deixe esfriar. Uma vez que a temperatura da vodca e xarope de morango se tornam iguais, eles são misturados, filtrados, e a bebida resultante é engarrafada, obstruindo-os.

As opções apresentadas demonstram claramente que implementar o licor receita de morango com bastante facilidade. E a única desvantagem é muito tempo, mas o resultado obtido totalmente compensa os dias de espera ansiosa.