Você quer cozinhar: Plum jam com o osso? A receita para você!

Dogwood – uma baga para as regiões central e norte da Rússia é muito exótico, mas para o sul – muito familiar. Ter atingido o nível técnico de maturação árvore frutas cornel gostoso, útil, porque Ele contém uma grande número de microcélulas, pectina, sais minerais e outras substâncias úteis por parte do organismo. A acidez agradável e uma torta de luz Notke eles saciar sua sede. Eles também trazer para baixo a temperatura, tem um efeito tônico. Porque bagas são recomendados para ser comido cru e armazenar para o inverno. Por exemplo, sob a forma de geleia.

Cornalina cereja Jam: a principal forma

Recomenda-se a colher: Plum jam com osso. A técnica de receita e cozinhar neste caso é muito mais simples. Depois de uma camada de carne em torno da pequenas espinhas de si baga é muito difícil, descasque-a com força. Porque moagem será difícil. E um par de esclarecimentos. Em primeiro lugar, ele requer uma grande quantidade de açúcar, qualquer: Plum jam (com osso ou sem receita médica – não importa). Depois de todos os frutos, mesmo quando o vencimento do consumidor, é azedo. Em segundo lugar, eles não são tão suculenta como cereja ou morango, e quando cozinhar requerem a adição de água. Em terceiro lugar, para a melhor preservação da enlatados: atolamento da ameixa com receita osso recomenda colocar um pouco de ácido cítrico. By the way, graças ao seu sabor do produto é uma mais viva e saturada. E a aparência da sobremesa, a sua cor também melhorou significativamente. Mas voltando às dicas e conselhos práticos. Começamos a preparar: atolamento da ameixa com osso. A receita é como se segue: para cada kg de bagas requer 1.2-1.3 kg de açúcar e metade de um litro de água. Assim que os frutos se tornaram mais suave, eles devem ser mergulhados em água fervente por duas vezes, ie. E. Problanshirovat. Em seguida, despeje o frio por alguns minutos para esfriar. Em seguida, despeje as bagas em uma bacia e preparar um preenchimento: uma solução de água quente de um açúcar, permitir a ferver, retirando a espuma. Após 5 minutos, remover o xarope a partir do calor e despeje o cornizo. Também, espere, deixe ferver. Desligue o gás, reservar uma hora para uma tigela 4, em seguida, re-set ser feito para uma volta. No final vsypte pouco de ácido cítrico, quente derramar jam em bancos estéreis e enrole. Veja como: Plum jam cozinhar por 1 dia.

Cornalina cereja Jam: Método 2

Preparando um deleite em uma sessão. Para este fim, por cada kg de bagas lavadas organizadas numa bacia cheia pela mesma quantidade de açúcar e derramar um copo e um meio de água. Ligue o gás, deixe o conteúdo ferver. Em seguida, reduzir o calor e ferver durante 2-2,5 horas, a agitação e removendo a espuma. Tenha cuidado para não tocar queimado, não começou a aderir às paredes e no chão. Os produtos acabados Packagi por frascos estéreis e parafuso.

sem sementes Jam

E agora algumas palavras sobre como se preparar: Plum jam sem sementes. As bagas precisa de um pouco de fervura (alguns minutos), deixe esfriar e moer através de uma peneira. O consumo tempo de processo, exigem grande colher de pau ou pilão para ele. Para sua aconselhar alívio é melhor usar um coador, a pele na grade não será preso. Em seguida, adicione o açúcar e cozinhe até ficar macio, especificando o nível de espessamento desejado.

Lakomtes bagas maravilhosos para sua saúde!