Como delicioso queijo de baixa caloria?

Os produtos com baixo teor de gordura são muito populares. Isso é apenas nas prateleiras de raro encontrar um produto que combina perfeitamente com o gosto e naturalidade. Na maioria das vezes, os alimentos de baixo teor de gordura, ou consistir de aditivos químicos e conservantes, ou o gosto, deixa muito a desejar.

Aqui, por exemplo, queijo com baixo teor de gordura – o que é? se é natural, saborosa e verdadeiramente baixo teor de gordura? Posso usá-lo para aqueles que estão em uma dieta? E quanto? E qual é o queijo mais baixa caloria?

Os benefícios do queijo pode falar sem parar. Este produto de leite fermentado de fabrico de queijo canhões deve consistir de leite com adição de fermentos e outros ingredientes, tais como sal. Permitem que os fabricantes sem escrúpulos só liberar em cuja consciência o chamado produto de queijo para que o queijo de baixo teor calórico, como outros não têm nada.

Além de certos benefícios, queijo é muito saborosa. Ao mesmo tempo, um grande número de suas espécies é capaz de atender a qualquer paladar. Muitas mães sabem que bebês, vorotyaschie nariz a partir de qualquer "the Milk", mais frequentemente do que não dar-se um pedaço de queijo. queijo com baixo teor calórico neste caso – a melhor solução para o estômago das crianças.

queijo com baixo teor de gordura em abundância. E até mesmo um produto que chamamos de queijo cottage granulado, na Inglaterra e em vários outros países chamados a "aldeia de queijo". O queijo de baixo teor calórico mais, provavelmente soja. É também chamado de tofu. Ele permitiu até mesmo para pessoas que são alérgicas à lactose.

Além dele, existem outros queijos de baixo teor calórico no mercado mundial. Por exemplo, ricota, que lembra muito o familiar para a coalhada consumidor russo. Também incluem aqui mussarela, feta, queijo. Mas com uma condição – se os produtos acima são feitos de leite com baixo teor de gordura. E ainda melhor – a partir desnatado. No entanto, qualquer fabricante de queijo com experiência irá dizer-lhe que esta é uma blasfêmia! Se o queijo é cozido desde tempos imemoriais o leite mais delicioso e rico, então que assim seja! Não vamos discutir, cada um tem sua própria verdade.

queijo com baixo teor calórico pode ser fácil de cozinhar em casa sozinho. Se de repente você não confiar no fabricante ou pensar que o mais saboroso só pode fazer o seu próprio, ou apenas quer tentar algo novo – queijo cozinhar-se!

Você vai precisar de 500 gramas de queijo cottage baixo de gordura, metade de um copo de leite desnatado, meio ovo, meia colher de chá de sal, uma colher de chá trimestre de bicarbonato de sódio, um par de chá colheres de óleo vegetal.

queijo Cottage a colocar numa panela, despeje o leite, levar a ferver, reduzir o calor e ferver durante 10-15 minutos, agitando ocasionalmente. Inclinar a massa resultante num crivo ou filtro, gaze almofadada. Quando stechot soro, deslocar o peso para trás para a panela, adicionar o ovo, sal, bicarbonato de sódio, manteiga e ferver durante mais dez minutos, até a mistura ficar lisa. transferi-lo rapidamente em um recipiente untado e colocar em um lugar fresco.

Este é definitivamente um queijo de baixa caloria não pode ser chamado um queijo "real", mas o produto acaba saboroso, e mais importante – natural e baixo teor de gordura. No entanto, vale lembrar que mesmo os queijos de baixa caloria geralmente contêm uma grande quantidade de sal, para que você não deve se deixar levar por eles.