Maçã sem leite

A nutrição da criança, especialmente nos primeiros meses de vida, deve estar sujeita às regras e restrições, sem as quais é impossível formar um organismo saudável e forte.

A regulamentação estrita da dieta diz respeito não só à quantidade de alimentos consumidos, mas também à sua variedade. Nesta parte, a conversa será sobre as regras para a inclusão de cereais leiteiros e sem leite na dieta.

Gostaria de notar que é melhor começar a alimentar com porridges mais perto da idade de seis meses do bebê. Este é o período em que ele já sabe o que é um purê de vegetais e frutas, então os cereais sem lácteos ou com a adição de leite não se tornarão uma carga para o bebê. O primeiro de seus cereais deve ser arroz, pois é facilmente digerido e não causa reações alérgicas do corpo. Então, a cada sete dias, a dieta pode ser diversificada, introduzindo novos tipos de cereais: trigo mourisco, aveia e outros. Para melhorar o seu gosto, nesta idade já é permitido adicionar manteiga ou óleo vegetal, e também é possível preparar com a adição de leite. Comece a alimentar porrinos melhor com pequenas porções, aumentando gradualmente. Assim, no final de seis meses, seu número deve atingir até cento e cinquenta gramas.

Com o crescimento da criança, seu menu também muda, então os cereais sem lácteos são gradualmente complementados com novos produtos alimentares.

Vamos examinar mais de perto os porridges e aprender a preparar porriquedos de lácteos e leite para bebês .

A primeira receita será o mingau de arroz no leite.

Exigirá: trinta gramas de arroz, cinco gramas de manteiga, cento e cinquenta gramas de leite, duzentos gramas de água, dez gramas de xarope de açúcar e três gramas de sal.

Para começar, lave bem o arroz, despeje-o em uma panela e despeje uma quantidade especificada de água fria. Coloque em uma pequena lâmpada por quarenta e cinco minutos até estar completamente cozido.

Limpe o arroz acabado, despeje leite quente, mas não fervido, mexa e novamente limpe para obter uma massa homogênea.

Na mistura resultante deve ser vertido xarope de açúcar, despeje uma quantidade especificada de sal e coloque-o novamente no queimador durante alguns minutos.

Manteiga de arroz pronta com manteiga e misture bem. Para o sabor e o sabor mais pronunciado, você pode adicionar e esfregar maçã.

Manteiga com leite sem leite – isso também é a base da dieta do bebê. Portanto, a segunda receita é mingau de trigo mourisco com manteiga.

Para a preparação é necessário: cem gramas de grãos de trigo sarraceno, duzentos gramas de água, 40 gramas de manteiga, dez gramas de sal.

Para começar, lave as gralhas de trigo sarraceno várias vezes até que a água fique clara.

Em um pequeno fogo coloque uma panela de água, sal e ferva. Assim que a água ferver, despeje a garupa. Deixe cozinhar por cerca de vinte minutos, sem esquecer de mexer para evitar que o mingau seja queimado.

No prato acabado adicione a manteiga, misture. Cubra com uma tampa para que fique um pouco e fria.

O mingau de leite pode ser preparado não só com o uso de trigo mourisco. Oferecemos a segunda receita de cereais sem o uso de leite – aveia em uma decocção de frutas.

Para a preparação será necessário: trinta gramas de aveia, trezentos gramas de caldo de frutas, 40 gramas de manteiga, qualquer confeite ou canela.

Para começar, um pequeno incêndio deve ser uma decocção de frutas. Ele deve ferver.

Enquanto o caldo estiver no queimador, você precisa moer a aveia. Para isso, você pode usar um moedor de café.

À medida que o líquido começa a ferver, adicione cuidadosamente os flocos de solo à panela e misture para homogeneizar a mistura. Após a cobertura e deixe em fogo baixo durante dez minutos, até que a crup esteja pronta.

Após o tempo especificado, retire do fogo, adicione manteiga, geléia ou canela, misture bem e deixe em um estado coberto para preparar e esfriar um pouco.

Caldo de frutas, que substitui o leite, fácil de preparar.

Para fazer isso, você precisa de frutas secas, que são derramadas quatrocentos gramas de água fervente. Mantenha o recipiente com líquido para a noite e, pela manhã, você pode começar a cozinhar o seu mingau favorito.

Bon appetit! E não inclua apenas cereais livres de lácteos no menu!