torta de maçã da Tsvetaeva: uma receita detalhada

bolo Tsvetaeva com maçãs – pastelarias com história. Esta é uma receita muito famoso. Além de informações sobre a sua origem a partir da família Tsvetayevs (irmã Anastasia e Marina gostava de organizar chá e cozido seus bolos de maçã favoritos para os hóspedes), muitos já ouviram falar que é muito saboroso. Vamos fazer isso na prática.

torta de Tsvetaeva com maçãs. receita

base solta de pastelaria e maravilhosa, como se derretendo na boca de enchimento de maçãs e creme de leite – que é a chave para o sucesso desta iguaria. Ele também tem um sabor incomum. Tente cozer Tsvetaeva torta com maçãs do fruto da variedade "Antonovka". Estas maçãs são os mais saborosa, bem, eles manter a forma no recheio. Tome recipiente para cozer um diâmetro de vinte e três centímetros e cerca de quatro centímetros de altura. Ele pode ser dividido, mas não necessariamente. Apple vai precisar de dois ou três bastante grande (você pode tomar uma variedade de "Granny Smith" em vez de "Antonovka"). Cream (enchimento) Duzentos gramas de açúcar e creme de leite, um ovo e uma colher de sopa de farinha. torta de maçã da Tsvetaeva é melhor obtida no teste de cem gramas de manteiga, cento e sessenta gramas de farinha, uma colher de chá de fermento em pó. Ainda precisa de qualquer outro componente líquido, creme ácido adequado, iogurte ou iogurte de espessura. Ligue o forno com antecedência, mesmo se aquecido. torta de maçã da Tsvetaeva é melhor forno a cento e oitenta graus Celsius. Enquanto o forno aquece, fazer algum teste.

Detalhes da preparação

Necessidade de derreter em manteiga fogo baixo. Peneire a farinha e adicione o fermento em pó. Você pode amassar a massa com a ajuda de um processador de alimentos (helicóptero), e pode ser entregue. Melhor, é claro, sentir sua textura. Mãos com mais sensibilidade responder às sutilezas do lote. A exposição prolongada em um processador de alimentos pode fazer a massa de pão duro. Portanto, depois que ele se reunirá em alguém, desligar o aparelho. Com esta massa agradável e suave é muito conveniente para operar, não é pegajoso e não se desintegra, encontra-se uma massa elástica. Unte uma assadeira com manteiga. Além da lubrificação pode ser usado método simples para torná-lo mais fácil de remover o bolo em um estado pronto. Aqui está: corte pergaminho duas longas tiras, colocadas no final do formulário um padrão cruzado. Eles, também, pincele com manteiga. As extremidades das tiras deve ir além da forma e pendurar para baixo. Eles vão ajudar a puxar a torta para fora do recipiente. As maçãs devem ser cortadas muito fina – deve-se obter até mesmo fatias e pétalas. Isso pode ser feito facilmente com a ajuda de descascadores de legumes. Partilhar preparado maçãs em uma forma distribuída sobre a massa, salpique canela. Prepare encher com creme de leite, ovos, açúcar e uma colher de farinha. creme líquido (mesmo se a sua consistência você não se importa, ele engrossa quando assar) derrama maçãs. Asse na prateleira do meio do forno e cinquenta minutos. A forma após a remoção do bolo acabado deve ser fresco. É conveniente para removê-lo agarrando para as tiras de pergaminho. Depois de seu próprio cozinheiro, você pode ver como bonito e delicioso Tsvetaeva bolo. Receita com foto capaz de elevar o apetite e convencido a experimentá-lo em prática.