Chá com gengibre

Moda para a culinária japonesa trouxe para a nossa vida medida das novas especiarias ardentes, um nicho separado no qual ocupa gengibre. Ele ginger root maioria das mulheres veio a gosto. Este tempero é adicionado a muitos pratos e até mesmo bebidas. Um dos mais populares – o chá com gengibre. Sobre os segredos de sua preparação, vamos falar neste artigo.

A frase "chá terapêutico" é associado com a maioria de nós com frutas e ervas, como framboesa, rosa mosqueta e camomila. Estes nomes que são familiares e não familiares, mas não se esqueça sobre a planta mais exótico chamado de ginger root. Esta planta não é apenas muito saboroso na composição de bebidas, mas também tem um número de propriedades medicinais. É por esta razão chá de gengibre firmemente arraigada em nossas vidas e ganhou a simpatia de muitos gourmets.

Ginger – está queimando, tempero picante, que pode ser adicionado em uma pratos completamente diferentes. Especialmente na demanda esta raiz em cozinha oriental, que não pode fazer quase ninguém receita sem ele.

Ginger tem multifacetada efeito benéfico sobre todo o corpo humano devido ao seu elevado teor de uma pluralidade de elementos vestigiais – cálcio, potássio, fósforo, magnésio, zinco e ferro, vitaminas – A, C, B1 e B2, bem como os aminoácidos essenciais.

Chá com gengibre, limão e mel é quase indispensável para resistir a todos os sintomas desagradáveis do resfriado comum. Esta bebida não será apenas uma deliciosa bebida, mas também um excelente remédio. E na versão fria, é muito útil para a circulação sanguínea ea digestão. Agora, na verdade, vamos falar sobre como preparar o chá com gengibre.

Clássico chá de gengibre com canela

Esta receita é a bebida perfeita na estação fria, graças ao seu efeito duplo-aquecimento.

ingredientes:

Água – 2 litros;
raspas de gengibre – 3 colheres de sopa;
açúcar – 6 colheres de sopa;
limão (laranja) de suco – 4 colheres de sopa;
pimenta preta.

Inicialmente, é preciso ferver a água, adicionar a ele gengibre, açúcar e dissolver por colher. dreno chá pronto bem, adicionar a ele o suco de limão e um pouco de pimenta. Sirva quente.

Na sua preparação não deve esquecer-se sobre algumas das nuances.

Em primeiro lugar, se você está preparando o chá com gengibre como um medicamento para o tratamento do resfriado comum, a água deve ser fervida com a raiz com a tampa aberta durante pelo menos 10 minutos.

Segundo, se a produção de bebidas não é usado seco gengibre moído e fresco, é necessário aumentar o número exatamente duas vezes. Ferva este chá requer pelo menos 20 minutos em fogo baixo.

E em terceiro lugar, se o objetivo final de cozinhar – um refrigerante, então é necessário adicionar um pouco de açúcar, cubos de gelo, suco de limão e folhas de hortelã (finamente picado).

Chá com gengibre e mel

ingredientes:

ginger root – cerca de 10 cm;
água – 400 ml;
mel – 3 colheres de sopa.

Gengibre devem ser bem lavados, limpos e cortados em fatias finas e longas. Limão também é lavado e cortado transversalmente em duas partes. A partir da metade precisa espremer o suco e outro corte em pequenos e puros círculos.

Envia uma placa de gengibre na panela, deitar água quente e misturar completamente. Mistura deixe repousar, pelo menos, 20 minutos (de preferência mais), e, em seguida, adicioná-lo para as fatias de limão e mel, agita-se suavemente, e pronto para beber pode ser vertida em copos.

Chá com gengibre, canela e limão

ingredientes:

chá preto ou verde;
gengibre (finamente picado) – 2 colheres de chá;
pau de canela;
açúcar (mel pode ser) e limão a gosto.

O bule deve derramar preto (verde) chá, pau de canela e 2 colheres de chá de gengibre. Despeje água fervente e deixe descansar por 10 minutos. Pronto para beber pode ser derramado em copos, limão e açúcar (ou mel) adicionar a gosto.

Apreciar o sabor maravilhoso!