Como comer gengibre, e não se machucar

Ginger é amplamente utilizado na culinária e na medicina. Mas muitas vezes acontece que as pessoas não sabem como usar gengibre, e pôr-se a envenenamento e outros problemas.

O primeiro passo é saber o que gosto de gengibre fresco e seco são significativamente diferentes. Depois de comer gengibre fresco continua a ser um sabor agradável e refrescante, e sabor característico seco e pungência.

Quando moagem ginger root é desejável usar placas de plástico ou de vidro e ralador de ferro, como a árvore absorve fragrância é o produto e envia para outros produtos. Antes de tocar raiz deve lavar cuidadosamente e limpar uma fina camada de pele, uma vez que é baixo e contém todos os óleos essenciais e sabores.

Propriedades úteis

Para saber como usar gengibre, em primeiro lugar, vale lembrar sobre suas propriedades benéficas. Ginger – uma grande ferramenta na luta contra a dor e inflamação, mesmo em doenças como artrite ou osteoartrite. Além disso, tem elevadas propriedades antioxidantes que resistem ao envelhecimento e definhamento do corpo humano.

O gengibre é um afrodisíaco eficaz e aumenta a potência nos homens e libido em mulheres. Ele também tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol no sangue, normaliza a circulação sanguínea, melhora a memória, estimula a atividade mental.

Ginger é indispensável na luta contra a dor menstrual em mulheres. Apenas uma chávena de chá com ele vai facilitar muito a saúde.

Como usar gengibre na cozinha?

Se preferir gengibre como um tempero na culinária, lembre-se que uma colher de sopa de gengibre fresco ralado pode ser substituído com uma colher de chá de solo. Ele acrescentou que os pratos a uma taxa de 1 grama por quilo de produto.

Também é importante, ea adição de gengibre no prato. Por exemplo, em seus bolos são adicionados diretamente para a massa, e se é açúcar, é melhor colocá-lo em produtos acabados. Ao cozinhar carne gengibre adicionado mais de 20 minutos, a prontidão, e no caso de pratos doces durante 3 minutos antes do fim do cozimento.

Como usar o gengibre para perda de peso?

Ginger é também estimula o metabolismo, o que leva à aceleração dos processos metabólicos. Gigerol, que se encontra na sua composição melhora a circulação sanguínea. Beber gengibre acelera o processo de digestão dos alimentos e também remove as toxinas do corpo e cria um ambiente favorável, a acumulação oposta e redistribuição de toxinas e lípidos. Uma pessoa pode literalmente sentir a aceleração do metabolismo, como o hábito de seus lançamentos no calor. Além disso, uma xícara de chá de gengibre antes de uma refeição reduz significativamente a sensação de fome e você comer menos.

Prepare um chá muito facilmente. Você vai precisar de duas colheres de sopa de gengibre ralado em um ralador fino, e um litro de água fervente. Despeje gengibre e insistem hora. Antes da utilização no chá, você pode adicionar a limão ou mel. O sabor da bebida acaba muito agradável e refrescante.

Contra-indicações para o uso de gengibre

Como comer gengibre, e para não prejudicar a sua saúde? É importante lembrar sempre que o gengibre – uma especiaria que contém um óleo amargo, volátil e, ao mesmo tempo tem um sabor suficientemente queima. Devido a isso, há uma certa categoria de pessoas, o que não é aconselhável usar este produto. Estas incluem principalmente as mulheres grávidas e lactantes, dedo da senhora, as pessoas com a presença de areia e pedras na bexiga e os rins, e não é necessário qualquer coisa comer gengibre para constipações, acompanhado pela alta temperatura. Em qualquer caso, deve primeiramente consultar com seu médico sobre a possibilidade de utilização de gengibre, como só ele pode escolher a dose óptima dos temperos perfumados e deliciosas para você.