passas brancas: propriedades úteis e contra-indicações. Deixa passas brancas

groselha branca, criadores derivados, em contraste com o preto e vermelho, raramente encontrada em produtores, mas tem um número de propriedades valiosas e características. É semelhante ao vermelho mais comum que vai perfeitamente para enlatar para o inverno. Em contraste com o vermelho, groselhas brancas melhor comido fresco. bagas de ouro são boas, não apenas como uma sobremesa muito útil, eles têm sido usados na medicina popular. Ele deve saber o que é um branco groselha propriedades úteis e contra-indicações.

Características baga

Esta planta da família de groselha. Ela cresce sob a forma de um arbusto altura de cerca de 1,5 m e acima. Fruit – forma redonda, tamanho pequeno, branco, às vezes com uma tonalidade amarelada, formando clusters.

Nos arbustos bagas durar mais tempo do que outros tipos de groselha. Maior do que outras variedades, rendimento e boa tolerabilidade da estação seca é uma groselha branca.

Propriedades em sabor dessa fruta é muito bom – ele tem um sabor doce e azedo e textura delicada, toda lembrando groselhas, mas com mais delicados e suaves tons.

variedades populares

baga Grade Branco Potapenko é considerado um dos melhores. Os frutos desta variedade pode ser longo até o inverno, ficar nos arbustos, mantendo o aroma e sabor. Mesmos arbustos baixos, fruto pequeno tonalidade branco-amarelo.

Belyanka – não menos populares e finas arbusto grau rendimentos de até 10 kg de frutas. Grade geada, bagas amarelas, gosto azedo, doce e azedo.

valor nutricional e composição

Prove qualidades como um branco groselha da fruta de sobremesa ordem de grandeza maior do que o preto comum, mas o efeito terapêutico e preventivo do produto é inferior, porque o branco é o conteúdo 5 vezes mais pobre de vitamina C do que o preto. Mas o conteúdo do coração e os vasos de potássio e ferro útil usar passas brancas tangível.

Como parte destas bagas contém ácido importante, a pectina, o que lhes permite preparar a partir de gelatina, digestão das fibras úteis, há neles, e hidratos de carbono com as proteínas e outra ligação de organismos benéficos. Uma mais vitaminas A, C, P, o grupo B, ácido fólico total, dando baga cor dourada beta-caroteno, útil para o magnésio sistema nervoso, fósforo, cálcio, sódio. Neste caso, a baixa caloria – apenas 40 kcal por cem gramas de bagas que podem ser usados com sucesso em branco alimentos groselha dieta.

O uso de groselhas brancas para o corpo

Além destes nutrientes, em passas brancas enorme quantidade de pectina, um efeito benéfico sobre a qualidade do sangue e ajuda a livrar o corpo de sais de metais pesados prejudiciais, que constitui o seu principal valor nutricional. presente vitamina saboroso com a tabela especialmente útil para as crianças e os idosos, como tal groselha não contêm mesmo e natural, mas corantes alergénicos, ajuda o coração, melhora a composição do sangue, e uma percentagem elevada de vitamina E melhora a função das células do fígado, promove a activação do córtex supra-renal e a separação da bílis, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.

A vitamina E, sendo bagas altamente brancas, torna verdadeiramente elixir para estender juventude. As propriedades antioxidantes de seus processos de envelhecimento lento inevitáveis para melhorar a nossa função reprodutiva, proteger contra a catarata, combatendo os radicais livres.

A vitamina A, também contido num groselha branca, fortalece o sistema imunológico e acuidade visual, impede que os processos tumorais e danos nos pulmões, incluindo fumantes.

vitaminas do complexo B na composição das bagas fortalecer os vasos sanguíneos que alimentam o cérebro, o que ajuda a resistir ao estresse e estresse psicológico, melhorar a função de memória. Bagas de groselhas brancas são muito úteis para os homens, porque a função de aumento eréctil.

Contra-indicações

Agora sabemos o que uma passa de Corinto branca propriedades úteis. E ela também existem contra-indicações. Apesar dos benefícios óbvios, a sua utilização deve limitar ou mesmo eliminar, se diagnosticado gastrite, especialmente com altos níveis de acidez ou úlcera. É proibido o uso de passas brancas (como qualquer outro) pessoas com doenças do sangue: baixa de coagulação, a hemofilia. e é contra-indicado em pacientes com hepatite. Isto é como os benefícios e malefícios de passas brancas podem ter um impacto sobre o corpo.

Os benefícios de bagas

A melhor coisa – use as bagas diretamente do fresco mato. Por isso, é mais saboroso e útil. Se um dia para comer um punhado de bagas, podemos fortalecer o sistema imunológico, o que lhe permite manter-se saudável por um longo tempo.

Mas com rendimentos elevados e, se desejado, das bagas de uma groselha branca, bem como de qualquer outro, é possível preparar deliciosas e saudáveis bebidas: suco, suco, compota e geléia, ou cozinhar o atolamento, geléia ou purê. Bom ser saborosa geléia ou mousse. Todos esses pratos podem ser usados passas brancas em combinação com outras variedades de groselhas, bem como qualquer fruta a gosto. O congestionamento particularmente boa combinação de groselhas vermelhas e brancas.

Folk medicina decocção de bagas oferece como um antipirético, ao tossir, reumatismo, aterosclerose, anemia e doenças, quando é necessário aumentar a ingestão de vitaminas dos alimentos. A pressão arterial elevada são aconselhados decocção de frutos secos. Mas não se esqueça que há uma groselha branca propriedades úteis e contra-indicações, portanto, quando a hipertensão não é levado por sua alimentação.

Suco e suco

Sucos e bebidas de frutas de bagas de groselha branca aumentar o apetite, melhorar o trato digestivo, reduzir o colesterol prejudicial. Suco de groselha brancos contêm muitos nutrientes ativos, mas por causa da falta de pigmentos de cor alergénicos o suco das bagas é praticamente seguro para as pessoas propensas a reações alérgicas.

Folhas groselhas branco: propriedades úteis e contra-indicações

É um armazém de nutrientes. E não só de frutas, mas também deixa. Eles podem ser adicionados à bebida chá para o sabor extra e fortificação de bebidas. folhas perfumadas branco groselha, bem como preto, tem propriedades antibacterianas, reduz fermentação e pode ser utilizado com sucesso na salmoura.

As folhas contêm uma percentagem muito elevada de vitamina C, o que permite a sua utilização em fins cosméticos nas receitas de medicina tradicional sob a forma de máscaras e loções curativos para uso externo.

Chás e chás de folhas, quando a remoção de resíduos, elementos radioactivos, excesso úrico e oxálico ingerida. Decocções úteis na urolitíase, promover a cicatrização da úlcera, utilizado na profilaxia e tratamento de anemia complexo.

Galhos arbusto em uma mistura de aveia é utilizada como uma bebida para o enriquecimento com corpo vitaminas, aumentar a produção de células vermelhas do sangue, aumentar a imunidade e de tom.

As folhas podem ser adicionadas a saladas e simplesmente lavar e mastigar, ajudando limpar a boca e fortalecer as gengivas, porque eles têm bactericida e fortalecimento efeito sobre os tecidos do corpo, incluindo as gengivas e mucosas. Isso é tais propriedades e contra-indicações úteis a groselha branca.

A receita é simples e preparação rápida de bagas

Morse – grande luz e bebida vitamina refrescante que mantém o benefício de bagas frescas. Ela pode ser feita a partir de um único tipo de groselha e pode ser misturado a partir de diferentes variedades de gosto, incluindo misturado com outras bagas.

O mais simples e rápido – para preparar um suco de "preguiçoso". Para este fim, um copo de água fria ou quente você precisa adicionar uma ou duas colheres de sopa de geléia de groselha ou marmelada.

Um jam para preparar-se na proporção óptima de vitaminas e minerais forma de realizao, todo o fruto preparado é lavado, seco e moedor de rolagem ou misturador usando pyuriruyut. Por as passas podem ser adicionados durante a moagem dois-três com casca de laranja, sem sementes. Isto irá dar-lhe um aroma refinado, o brilho da cor, além da ação vitaminizes ainda mais peso baga. O mosto resultante é necessário pesar e encher com açúcar, um por um. Plus – quatro xícaras de açúcar completamente misturado na massa. Quando o açúcar fica indo, groselhas deve ser expandido em termos de frascos pré-esterilizados, topo, vertendo uma camada fina de açúcar (isto irá ajudar a prevenir a formação de fungos), tampas de cortiça e o lugar em frigorífico para armazenamento.

Então, é óbvio que, como qualquer outra baga, groselha branca tem propriedades úteis e contra-indicações. Observá-los no momento da colheita.