389 Shares 9561 views

torta de repolho receita e ovos. Opções para torta de cozinhar repolho

Seu favorito receita de bolo com couve e ovos certamente tem no arsenal de cada dona de casa. Neste artigo, será oferecido a atenção do leitor várias receitas que a atenção deve estar no lado direito.

Clássico bolo apressadamente recheado com couve e ovos a partir de massa pré-fermentada

Bolo de fermento com couve e ovos preparados rapidamente e verifica-se surpreendentemente delicioso. Se o preparado com antecedência e congelado massa de fermento na geladeira não, você pode comprá-lo no supermercado. duas placas necessárias para a preparação do bolo 250 g

ingredientes alimentares necessárias para preparar o recheio:

  1. variedades de couve repolho – 800
  2. cenoura fresca nova – 100 g
  3. Ovos – 7 coisas.
  4. Creme – 200 g
  5. Uma mistura de quaisquer ervas frescas – 100g
  6. manteiga creme doce – 80 g
  7. pimenta, especiarias e sal – a gosto.
  8. Leite – 50 g
  9. Água – 3 litros.

Receita de torta de couve e ovos é muito simples. Ele será capaz de preparar, mesmo anfitriã inexperiente. Assim:

  1. massa de fermento descongelamento.
  2. Finamente rasgar a couve e colocá-lo em uma panela com água. Sal e ferver em fogo de força média, durante 7 minutos. Escorra e deixe esfriar.
  3. Ferva 6 ovos cozidos, descascá-los a partir de conchas e chop.
  4. cenouras cruas limpar a pele, lavar e ralar grosseiramente.
  5. Em uma frigideira aqueça a manteiga e cenoura ralada doces para transferi-lo. Fry 3 minutos.
  6. Adicione as cenouras repolho cozido e ovos picados. Fry 5 minutos.
  7. Em seguida, coloque no recheio especiarias, pimenta e sal. Mexa e frite picadinho mais de 3 minutos.
  8. Despeje o recheio de creme e coberta com uma tampa de panela, cozinhe os legumes por 10 minutos em fogo baixo por poder.
  9. Coloque o recheio terminou em uma tigela e deixe esfriar.
  10. Ambas as placas do rolo de acabamento bem levedada de massa com um rolo.
  11. bandeja Form-cozimento com baixos pára-choques oleada e transferi-lo uma camada de massa de fermento fina rolou para que pouco a ir em pára-choques.
  12. Espalhe o recheio sobre toda a sua área.
  13. O segundo reservatório de levedura a massa de enchimento e tampa zaschepit nas bordas de modo que não existem folgas.
  14. Liquidificador, bata o ovo cru espuma de leite.
  15. Na parte superior do bolo garfo afiada para fazer dente pequeno-ukolchiki e buço-chicoteado em massa.
  16. O forno pré-aquecido a 180 ° C colocou-forma com uma caldeira de pasta durante 45 minutos. Sua disposição de ser verificado vara de madeira fina (um palito, jogo). Não deve ser uma massa crua.
  17. torta repolho pronto cortado em porções, logo que é removido do forno e transferido a partir da panela.

Suaves "avó" bolos de massa levedada com saborosa e suculenta repolho recheado com ovos

Estas tortas com repolho e ovos no forno ficam muito delicado, apenas a derreter na sua boca. A única desvantagem – a sua preparação leva um longo tempo. Mas o resultado vale a pena.

tortas dignidade preparados de acordo com esta receita, e mesmo que não exige esforço físico longo e cansativo para amassar.

Ingredientes para a massa:

  1. levedura fresca – 100 g
  2. Ovos – 6 coisas.
  3. Leite – 500 g
  4. manteiga de creme doce – 360 g
  5. Farinha – 1 kg.
  6. A areia é o açúcar branco – 50 g
  7. Salt – '15

Ingredientes para o recheio:

  1. Couve – 1,5 kg.
  2. ovos de galinha – 6 + 1 Widget coisas (lubrificar pronto para assar bolos).
  3. Arco-nabo – '80
  4. manteiga creme doce – 100 g
  5. Preto ou vermelho pimenta melkomoloty e sal iodado – a gosto.
  6. água mineral gaseificada – 1,5 litros.

Passo a passo receita para fazer tortas

  1. O leite é aquecido. Derramá-la em um pote de cinco litros.
  2. No leite morno dissolva o fermento fresco. Coberto com um recipiente tampa apertada, reorganizá-lo em um lugar quente por 15 minutos. Levedura deve ir.
  3. manteiga de doce fundido para um estado líquido num pequeno, de preferência panela de alumínio.
  4. Adicionar à levedura suavizado na ovos leite, sal e açúcar. Bater o conteúdo do misturador e novamente, cobrir a tampa da panela, reposicionar-o no mesmo lugar quente durante 5 minutos.
  5. Verter em um recipiente a farinha em pequenas porções e misturar o conteúdo com um misturador ou liquidificador.
  6. Uma vez que toda a farinha vai para a massa, adicione a manteiga doce derretido. Re-mistura com um agitador ou misturador.
  7. Pot cubra com a tampa e coloque a massa em um lugar fresco por 3 horas "amadurecer". Você pode usar o gabinete de refrigeração (prateleira de baixo).
  8. Prepare o recheio para tortas precisa num momento em que a massa "amadurece". Para fazer isso, picar finamente o repolho e soltá-lo em ebulição, água ligeiramente salgada com a mistura usual de mineral gaseificada.
  9. ferver ovos para um "hard-boiled". Fresca e limpa as conchas. Moer e dobrada numa tigela de vidro pequeno.
  10. Cebolas limpos a partir do topo e casca, lavar e finamente dividi-la.
  11. Cebola dourar em uma frigideira com altos pára-choques para avançar derretido azeite doce.
  12. Isso também adicionar o repolho cozido e ovos picados.
  13. Mexa, adicione sal e pimenta conteúdo Saute Pan. Fry enchimento para tartes, durante 4 minutos.
  14. Coloque-o em uma tigela de vidro e leve à geladeira.
  15. Dividir a massa em pedaços. Juntá-las em leposhechki fina.
  16. No meio de uma generosa cada colocar recheio de repolho e ovos. rissóis de formulário. Lubrifique cada um com ovo batido.
  17. Preparado para bolos mudar o cozimento, pré-lubrificada.
  18. Colocá-lo num forno pré-aquecido (temperatura para bolos deve ser de 190 graus). Asse por 25 minutos. Bolos subir e vai mudar a sua cor para um castanho dourado.

torta de repolho enchimento saborosa e rápida e ovos

Sabor de bolo preparado desta maneira é obtido um fácil e, ao mesmo tempo, tradicional. Tempo para a sua preparação leva algumas vezes menor do que uma massa de levedura convencional.

Food teste de composição:

  1. Ovos – 4 coisas.
  2. creme de leite gordo – 250 g
  3. luz maionese – 100g
  4. gordura de creme, de espessura – 100g
  5. Farinha – 350 g
  6. água mineral com gás necessariamente – '80
  7. Salt – '25
  8. Açúcar Branco – '25

torta de repolho gelatinoso e ovos obter delicioso com qualquer recheio, preparado pelos receitas acima.

Algoritmo cozinhar bolo delicioso e luz

  1. Prepare o forno. Ele também deve incluir o calor a 220 graus.
  2. Em uma pequena tigela, que vai ser ligada aos ingredientes para o bater massa, de ovo com um misturador, creme, sal, maionese, açúcar, água e creme.
  3. Aqui as pequenas porções para adicionar a farinha, ainda mexendo em massa. A massa ficará congestionado, tanto para os bolinhos.
  4. Forma com altos pára-choques colocar papel manteiga.
  5. Na sua derramar terceira parte do teste para que ele seja uniformemente previsto na parte inferior.
  6. Coloque todo o recheio de repolho com ovos e suave.
  7. Verta sobre a massa restante.
  8. Coloque a forma com bolo gelatinoso no forno durante 45 minutos.
  9. torta de repolho pronto vai ser bom e rosada. Comê-lo pode ser e quente e frio.

torta de couve e ovos em kefir

A fim de preparar este bolo, você deve estocar os produtos mais simples:

  1. teor de matéria gorda média kefir – 350 g
  2. Farinha – 350 g
  3. Ovos – 5 truques.
  4. Manteiga doce – 20 g
  5. Beber refrigerante – '15
  6. Sal fino – '15
  7. couve picada – 450 g
  8. Pré-cozido e descascado ovo – 3 coisas.
  9. Manteiga doce para o enchimento de fritura – '80
  10. Todas as especiarias, incluindo sal e pimenta – a gosto.

bolo preparação algoritmo

Receita de torta de couve e ovos em kefir deve levá-lo em serviço cada mulher. Vamos começar:

  1. Kefir combinar com o sal e bicarbonato de sódio. Mexa e coloque no calor por 20 minutos.
  2. Em seguida, coloque na mistura kefir ovo e farinha. Misturar bem utilizando um misturador ou liquidificador. Transfira a massa de baixa densidade.
  3. Prepare o recheio para a torta. repolho cru desfiado fritos em azeite doce, adicione todos os temperos e O ovo cozido picado. Mexa.
  4. No papel de pergaminho colocada e untada com manteiga doce assadeira despeje metade da massa.
  5. Coloque-o recheio e despeje a massa restante.
  6. O pré-aquecido a 190 graus forno colocar forma com uma torta 45 minutos.
  7. Quando estiver pronto para tirar pastelaria e corte em porções.

Escolha qualquer receita de bolo com couve e ovos dos acima e ir para cozinhar. O resultado vai agradá-lo com certeza! Bom apetite!