Chocolate Flan: receita, foto, vantagens sobre outras sobremesas

Chocolate flan – um bolo maravilhoso, que não é apenas a sobremesa surpreendentemente delicioso, mas um experimento científico real. A massa húmida foi vertida para uma panela, enquanto misturando tudo: molho de caramelo e a massa para o bolo e a flan mistura. No entanto, durante a cozedura das camadas deste bolo maravilhoso alinhados em perfeita ordem por conta própria: na parte inferior do bolo por cima – flan. As camadas não se misturam, e mudar de lugar!

Saboroso, prático, esteticamente agradável

Se você tem filhos, eles certamente irão apreciar a oportunidade de cozinhar com você um pudim de chocolate. Receita com fotos podem ser muito úteis para caber a ocasião: é possível incutir nos jovens pasteleiros amor sincero para cozinhar, instruindo-os a fazer um bolo "para as fotos." E, no final, é claro, você só precisa experimentar a obra-prima sabor doce.

donas de casa práticos vão adorar a característica desta sobremesa: ele pode ser preparado um dia antes de servir. Isso significa que seu bolo favorito pode ser cozido com antecedência – e não se preocupe para o futuro do Tea Party, dedicando o resto da preparação de aperitivos e prato principal menu.

Flan de chocolate vai ser uma decoração incomum da mesa festiva. Ele é uma aparência muito estético e efetivamente dividida em camadas perfeitamente reto preto e branco. Além disso, os hóspedes podem desfrutar seu sabor inesquecível – e agradecer os anfitriões de uma festa de sobremesa deliciosa.

receita fácil

Poucos amores para assar bolos, porque eles podem tomar uma grande quantidade de tempo e esforço. Normalmente, os primeiros bolos de bolos, em seguida, misturados (e às vezes cozidos) casaco creme com eles bolos, adicione doce, trabalhando em decorações. Um mínimo de tempo e esforço – que é o que o flan de chocolate. A receita é simples, contém os ingredientes disponíveis e será perfeitamente capaz de cozinheiros mesmo novatos.

estrutura

Portanto, tome os seguintes produtos para o bolo:

• 1/2 Art. calda de caramelo (você pode comprar ready-made na loja ou fazer o seu próprio em uma receita em separado);
• 1/2 Art. e outro 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
• 1/3 Art. cacau;
• 1/2 Art. bicarbonato de sódio;
• 1/4 Art. de sal;
• chocolate escuro (cortado em pedaços);
• 6 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga derretida;
• 1/2 Art. leitelho;
• 1/2 Art. açúcar;
• 2 ovos;
• 1 h. Spoon vanilina.

de chocolate flan – é o nome do bolo, mas, na verdade, flan não contém cacau. Para a sua elaboração é necessária:

• 2 latas de leite condensado;
• Artigo 2.5. leite;
• creme de queijo (como "Philadelphia", aquecida até à temperatura ambiente);
• 6 ovos;
• 4 gema de ovo;
• 1 h. Spoon vanilina.

preparação

Se você tiver preparado todos os ingredientes na lista, você pode iniciar o flan de chocolate forno. A receita, como mencionado acima, é muito simples:

• Pré-aqueça o forno. Polvilhe o bolo pan rodada com farinha, despeje o molho de caramelo.
• Em um recipiente pequeno, misture a farinha, o cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. No momento em que a mistura resultante foi posta de lado para lado. Coloque o chocolate amargo e manteiga em um prato para forno de microondas, derrete cerca de dois minutos. Bata soro de leite coalhado, o açúcar, os ovos, a baunilha e a manteiga de amendoim até ficar liso. Em seguida, adicione a mistura de farinha e mexa até ficar uniforme. Despeje a massa com o molho de caramelo.
• Mistura-se o condensado de leite, leite, creme, queijo, ovos, gemas de ovos e a baunilha, chicotear a mistura num misturador durante um minuto ou até ficar liso. Lentamente verter para dentro do molde no topo da massa de pão.
• Coloque a bandeja de bolo em uma frigideira grande para fritar. Encher a panela com água a ferver a uma metade e coza bolo 75-90 minutos, à temperatura máxima. Verifique a sua disponibilidade você pode usar palitos. Transferir pudim de chocolate em forma de sobre a grelha e arrefecido a temperatura ambiente (cerca de duas horas). Colocar o bolo acabado no frigorífico durante pelo menos 8 horas.
• Para mudar a sobremesa prato bonito, coloque o fundo do molde um minuto em água quente. Cobrir a placa e ligar a parte superior do molde flan. Lenta e cuidadosamente remover o formulário. Sobremesa pode ser servido na mesa.

calda de açúcar

Chocolate flan – não a única sobremesa, que inclui um molho de caramelo. Eles podem ser regadas qualquer sorvete (embora um sabor especial para ele vai ficar bolas de chocolate), e virtualmente qualquer outro bolo. A receita clássica para um caramelo necessariamente envolve uma grande quantidade de açúcar e um monte de creme de leite. Você pode encontrar uma opção para o seu próprio gosto – por exemplo, exótico molho de caramelo com sal marinho e extrato de baunilha.