Batatas em uma panela com cogumelos e outras receitas

Desde os tempos antigos, muitos dos pratos usados para ser cozinhado no forno em cerâmica como um barro ou panelas de ferro fundido é bem preserva o sabor, aroma e vitaminas contida no produto. Depois de todas as batatas na panela com cogumelos durante o cozimento cozidos uniformemente. O mesmo pode ser dito sobre assar em folha, em que pratos são também protushivayutsya uniformemente. Além disso, os pratos preparados desta maneira é extremamente saboroso e nutritivo. Portanto, ainda mais presente várias maneiras originais de cozinhar as batatas em papel alumínio e em vasos.

Batatas em uma panela com cogumelos

ingredientes:

• batatas – 1,2 kg;
• fungos (pode usar conserva) – 350 g;
• cebola – algumas peças;
• creme – 250 ml;
• Queijo – 150 g;
• manteiga – 150 g;
• greens;
• pimenta preta, sal.

As batatas foram lavadas, limpos e cortados em fatias. Em seguida, retira os anéis de cebola. Cogumelos são mais utilizados cogumelos marinados podem ser tomadas. Abra um frasco de cogumelos, despeje a marinada e colocá-los em conjunto com as batatas e cebolas em camadas potes. Isto deve ser feito de modo que cada vaso transformou um par de camadas de uma cebola, e cogumelos. Agora aqueça o forno a 210 graus (não mais). Enquanto se aquece, misture creme de leite com sal, temperos a gosto e coloque em uma panela. Cada tampa do pote. Você pode usar o papel oleado, que é firmemente potes fechados.

Batatas com cogumelos em vasos colocados no forno e prepara-se para cerca de 40 minutos. Enquanto o prato "vai cantar" deve ralar queijo em um ralador e dividir pedaços de manteiga uniformemente em tantas e tantas panelas preparadas. Por cerca de 15 minutos antes do final do cozimento você precisa remover com cuidado a tampa e coloque a manteiga e polvilhe com queijo cada pote.

Pimenta enquanto servia na mesa, é necessário em cada panela adicione uma pitada de verduras picadas. Batatas em uma panela com cogumelos dá um muito aromático, saboroso e concurso.

Batatas em papel alumínio com cogumelos

Este prato é muito popular e está se preparando para praticamente todas as cozinhas. Produtos para cozinhar:

• Batatas – 1 kg;
• Bow – um par de peças;
• cogumelos – 300 g;
• Queijo – 150 g;
• creme de leite – algumas colheres de mesa;
• sal, noz moscada.

Batatas precisa para cozinhar em suas peles, legal, casca e kruzhchokami corte. Em seguida, pique descascadas e lavou-se e propasserovat lâmpadas na manteiga. Cogumelos é melhor usar cogumelos brancos ou de botão. Eles devem ser cortados e propasserovat com cebola, em seguida, adicione um pouco de sal e noz-moscada.

Agora preparar a folha, dobrada em duas camadas. Untar com óleo vegetal em uma pequena quantidade e colocar as batatas, polvilhar com sal e especiarias a gosto. Em seguida, coloque a camada de cogumelos, batatas novamente. Agora creme de graxa polvilhado com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 40 minutos (190 graus).

Para este prato serviu perfeitamente saladas.

Batatas com bacon

Esta receita parece bastante original. O resultado é um prato muito saboroso e belo que irão reforçar qualquer tabela do feriado.

ingredientes:

• batatas – 10 peças;
• toucinho – 300 g

Para preparar o molho:

• manteiga;
• de farinha – 1 colher;
• Caldo de – 200 ml;
• creme – 100 g;
• sal, pimenta;
• suco de limão – 1 colher de chá de jantar.

Batatas precisa para cozinhar em suas peles, em seguida, fresco, casca. Agora, o bacon cortado em tiras finas, de modo que o seu número foi duas vezes maior do que a quantidade de batatas. Agora coloque duas tiras de bacon e enrole cada batata nele. Depois disso, todas as batatas no bacon colocados em uma assadeira e coloque no forno por 12 minutos a 200 prepara todos graudsah.

Passamos agora a preparar o molho. É necessário aquecer o óleo em uma panela, adicione a farinha e mexa para não empelotar formado. A mistura adicionar todo o caldo e deixe ferver. Em seguida, retire do fogo e adicione o creme de leite, sal, suco de limão azedo e pimenta.

Quando as batatas estiverem cozidas, retire-o do forno e despeje o molho, em seguida, colocar mais 8 minutos no forno. Cozinhar um prato e polvilhe com ervas.