O que cozinhar de couve lombarda? pratos repolho Savoy: receitas

Você não sabe o que cozinhar de couve lombarda? Então leia nosso artigo! Nós compartilhamos com vocês as receitas originais de pratos deliciosos, bem como oferecer algumas orientações simples e dicas.

salada dinamarquesa com maionese caseira

Surpreenda seus convidados um prato incomum, mas muito saborosa de legumes e bacon. Para fazê-lo, vamos usar o tomate maionese, que é feito com suas próprias mãos.

ingredientes:

• três gemas de ovos,
• 75 ml de óleo de oliva,
• colher de sopa de mostarda Dijon,
• 75 ml de óleo vegetal,
• quatro dentes de alho,
• colher de chá de vinagre de vinho branco,
• duas colheres de sopa de tomate ralado,
• sal e pimenta,
• metade de uma maçã grande,
• 50 gramas de couve lombarda,
• 60 gramas de bacon,
• 30 gramas de biscoitos,
• suco de limão.

Como preparar uma salada de couve lombarda com maionese:

• Vamos primeiro maionese. No recipiente de um misturador, coloque as gemas de ovo e bateu-los, adicionar gradualmente ao mesmo de uma corrente fina de óleo. Quando o molho engrossar, adicione dois dentes de alho, mostarda, vinagre, sal, pimenta e tomate. Quando a maionese está pronto, cubra com filme plástico e enviar na geladeira.
• Bacon e pão cortado em cubos grandes. Fry carne em óleo vegetal, e, em seguida, colocá-lo em uma toalha de papel. Na mesma panela, enviar o restante do alho e pedaços de pão.
• Apple cortou em fatias e imediatamente polvilhe-as com o suco de limão ou de lima.
• libertação repolho das folhas exteriores e cortar o resto em tiras (não esquecer de cortar o meio dura).

Junte em uma tigela de salada, alimentos preparados, dobrar seu molho e decore com croutons. Salada pode servir imediatamente.

massa folhada

Mesmo amante experiente muitas vezes não sabem se é possível fazer o recheio para o cozimento de um produto tão útil e saboroso, como couve lombarda. Receitas para tortas é realmente muito simples, e trazê-los na cozinha, todos podem.

Os produtos certos:

• pronto massa folhada – dois pacotes,
• um ovo para untar as tortas,
• sementes de gergelim,
• uma cabeça de tamanho médio couve lombarda,
• talo de alho-poró,
• três ou quatro ovos para o enchimento,
• duas folhas de louro,
• 100 ml de vinho branco seco,
• sal a gosto,
• óleo vegetal.

A receita da deliciosa massa folhada leia abaixo:

• Coloque a massa na prateleira de baixo da geladeira para descongelar.
• Enchimento de couve lombarda para tortas preparadas como segue. Para começar, retire a folha superior e cortar a cabeça em quatro partes. Depois que baixar o repolho em água fervente com sal e para enviar a mesma folha de louro.
• Cebolas cortadas rodelas finas e fritar em óleo vegetal. Despeje o vinho na panela e cozinhar os legumes por mais dez minutos.
• Costeleta de folhas de couve, em seguida, misturá-los com cebola e ovos cozidos picados. Enchimento está pronto.
• A massa é um pequeno rolo e corte em quadrados.
• Coloque no centro de cada peça um pouco de enchimento. Conectar e comprima bordas de massa.
• Coloque as empanadas em uma assadeira, pincele-os com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.

Asse trata quarto de hora antes da prontidão de teste.

Assada couve lombarda

Nós oferecemos-lhe a opção de um jantar rápido e saudável, que é preparado em apenas meia hora.

ingredientes:

• uma cabeça de couve lombarda,
• duas cebolas,
• 150 gramas de pasta de tomate,
• Cinco salsichas,
• sal e especiarias a gosto.

receita:

• Descasque a cebola, corte-o em rodelas meio e frite em óleo vegetal.
• Coloque-o repolho finamente picado e despeje um copo de água.
• Cozinhe produtos com quarto de hora, e, em seguida, adicionar a ele a metade dos Polpa de tomate, especiarias e sal.
• Depois de mais dez minutos para colocar os legumes picados e salsichas pré-frito. Adicione os ingredientes do molho restantes e misture.

Dez minutos depois, o jantar estará pronto para servir.

Burritos em casa

O que cozinhar a partir da couve lombarda para lanche ou atender os clientes? Nós convidamos você a tentar aperitivo saudável de pão pita, legumes e carne.

ingredientes:

• carne picada – 300 gramas,
• pepino,
• tomate,
• várias folhas de couve lombarda,
• uma colher de sopa de tomate,
• pão pita,
• Banco de feijão vermelho.

receita Burrito:

• Frite a carne picada até a metade cozido, adicione-o para o feijão e o extrato de tomate. produtos ferver sem a tampa alguns minutos. Encher com sal e tempere com suas especiarias favoritas.
• metades folha Lavash cortados, colocados sobre um par de folhas de repolho porção em branco de carne, fatias de tomate e pepino.
• Dobre o envelope e rapidamente pita lanche quente no grill pan sem óleo.

Burrito embrulhar em papel alumínio e servir os hóspedes com qualquer molho.

Salada com frango defumado

Você não sabe o que cozinhar de couve lombarda para a tabela de feriado? Em seguida, use a nossa receita. Luz e nutritivo lanche tem um sabor muito agradável e aroma.

ingredientes:

• 200 gramas de peito de frango defumado,
• um pimentão,
• metade repolho,
• Peciolares 120 gramas de aipo,
• uma gema de ovo cru,
• uma colher de chá de mostarda, vinagre e azeite,
• sal a gosto,
• terço de uma colher de chá de pó de caril.

receita de salada:

• Filete, aipo e pimento cortado em tiras.
• Pique a couve tão fina quanto possível.
• Sal, especiarias, gema de ovo, óleo e vinagre, bata liquidificador.

Conecte os legumes em uma tigela grande e tempere a salada.

rolos de repolho preguiçoso de couve lombarda

Oferecemos-lhe para cozinhar o prato incomum, que é preparado de uma maneira especial. Tempo e esforço é gasto com ela é muito menor do que o repolho recheado tradicional.

produtos:

• Tomatoes – 500 gramas,
• Savoy repolho – 400 gramas,
• carne picada – 350 gramas,
• arroz – 300 gramas,
• cebola – 200 gramas,
• Pasta de tomate – 100 gramas,
• óleo de girassol,
• pimenta, sal e especiarias – a gosto.

receita:

• Desmontar as folhas de couve para remover a parte do meio rígida. Depois disso, ferva-os em água fervente por alguns minutos.
• Bow limpo, cortado em cubos ou meias-argolas, em seguida fritar em óleo vegetal. Adicione a isso os tomates picados e pasta de tomate. Salt os legumes e tempere-os com especiarias.
• Figura lavagem e fervura até ficar macio. Misturá-lo com carne picada.
• Unte uma assadeira com óleo de girassol e colocar no fundo da algumas folhas de repolho. Eles colocaram a primeira metade do recheio de carne, em seguida, metade dos legumes. Repita a operação e fechar o prato de folhas de couve.

Envie o formulário no forno e deixe cozinhar por uma hora caçarola incomum. Antes de servir, cortado em porções de prato e que servem para a mesa com creme, ketchup ou adzhika.

repolho em conserva

lanche original pode ser preparado não só das pimentas ou tomates habituais. Barras de couve lombarda como você, tanto quanto picles ou de squash caviar.

ingredientes:

• um quilo de repolho,
• 30 gramas de sal,
• um litro de água,
• 0,3 litros de vinagre de 9%
• 60 gramas de açúcar,
• 40 gramas de sal (para enchimento)
• oito ervilhas pimenta da Jamaica.

receita:

• Desmontar o repolho, pique finamente as folhas e triturá-los com sal. Em seguida, colocá-lo no banco e enviar em um lugar fresco por várias horas.
• Quando será o momento certo, remover a tampa, espremer o suco a partir deles e voltar novamente.
• Despeje o repolho marinado, cozido com açúcar, sal e vinagre. Em cada frasco colocar 5-8 pimenta.

Feche a pré-forma de tampas de polietileno e enviar para o armazenamento no frigorífico.

rolo de carne

O que cozinhar de couve lombarda, se você está esperando convidados, ou se preparando para o feriado? Nós oferecemos-lhe uma receita para um delicioso pratos de carne que podem ser servidos como pratos quentes e frios.

ingredientes:

• vários grandes folhas de repolho,
• duas fatias de pão,
• 500 gramas de carne picada,
• cebola,
• um ovo,
• 200 gramas de presunto,
• leite 100ml
• sal e pimenta.

receita:

• folhas inferiores de couve lombarda por cinco minutos em água fervente.
• mix recheio com pão embebido em leite, ovo, cebola picada, sal e especiarias.
• Presunto cortado em fatias finas.
• Coloque a folha sobre a mesa, colocar um mesmo recheio camada, em seguida, o presunto e coloque em cima das folhas de couve.
• Dobre o rolo de produtos, colocá-lo em uma assadeira e retire o papel alumínio.

Cozinhar o prato num forno pré-aquecido durante uma hora. rolo pronto pode ser alimentado para a mesa como os principais guloseimas ou snacks frios.

conclusão

Repolho de Savoy, que as receitas que temos descrito em detalhes neste artigo, é um produto universal. É parte de muitas saladas, pratos principais e secundários. Com ele, você pode preparar o recheio para bolos e até mesmo um pepino em conserva para o inverno. Nós esperamos que você vai ser útil para as nossas receitas, e você não apenas tirar proveito deles.