Marmelada Recipes

Prepare uma mesa festiva – esta é sempre uma grande responsabilidade para a anfitriã. Esperando os convidados, uma boa dona de casa pensa o menu com antecedência, seleciona as receitas de pratos quentes e saladas, lanches e doces.

Muitas vezes, a tabela vai agradar até os pequenos gourmets. chegar a um menu infantil especialmente difícil. Os pratos devem ser não apenas delicioso, mas também bonito para despertar o interesse das crianças e despertar o apetite.

O item de menu mais difícil pode ser uma sobremesa. bolo padrão crianças interessantes apenas quando soprando as velas. E então as crianças se cansar-se à mesa, fatia otkovyrnuv ou dois de bolo comemorativo. salvação real pode se tornar sorvete e geléia de frutas. A receita de geléia é muito fácil. Portanto, atenção especial deve ser dada é a artísticos especialidades de design.

Para preparar a gelatina pode ser usada uma variedade de frutas e bagas. Será citrus particularmente pertinente: laranjas, tangerinas. Apropriado como maçãs, pêras, ameixas, damascos. Especialmente saborosa gelatina obtido a partir de cerejas, morangos, cereja e as passas.

Como base para a sobremesa pode ser usado como um suco fresco e compra. compota de frutas perfeito ou xarope de frutas e bagas enlatados. Mas na geléia para adultos pode ser adicionado ao vinho e licores. Isso dará um picante especial ao prato.

Cozinhar com geleia de frutos. receita

Para preparar a receita de sobremesa pode ser alterado dependendo de qual frutas e bagas são utilizadas.

Recomendações gerais e as proporções são as seguintes:

Para preparar a geléia de 5 porções de frutas e prato baga, precisamos:

• Suco ou compota (maçã, framboesa, cereja) – 600 ml;
• 300 g de bagas (tipo 3-4 pode ser usado em proporções iguais);
• Uma saqueta de gelatina.

Dilui-se a gelatina em uma pequena quantidade de suco ou compota, obter peso consistência gelatinosa. Em seguida, adicione o suco restante ou compota. Você pode adicionar açúcar, se o suco selecionado não é doce o suficiente. Aquece o líquido para dissolver completamente a gelatina. Em seguida, distribuir os frutos e bagas de óculos porcionados ou taças de gelados e derramar recebeu um xarope. Deixa-se arrefecer no frigorífico durante 5 horas.

Se você quiser colocar geléia em um pires, o formulário deve ser um pouco escaldado, em seguida, geléia desliza facilmente.

Se você está cozinhando única geléia de maçãs, a gelatina não pode ser usado em todos ou muito pouco a acrescentar. Isto é devido ao fato de que a natureza das maçãs são ricas em pectina. Pectina – um espessante natural. Na sua base é, por exemplo, esta marmelada maçã natural. Claro, se você está preparando uma sobremesa para os mais pequenos, é melhor fazer sem gelatina, ou minimizar a quantidade e usar suco de maçã. Suco de maçã é simplesmente uma boa ferver com o açúcar e deixe esfriar.

mandarins geléia

Especialmente saborosos geleias salgados e frutas obtidas, que inclui receita citrino. laranjas ou tangerinas mais adequado.

A carne de tangerinas para moer e misturar com mel. Em vez de suco, você pode usar o xarope de mandarinas em conserva. E você pode preparar uma decocção da casca e polpa de tangerina, misturado com gelatina e açúcar. A polpa moída despeje o caldo para receber e colocar a esfriar. A geléia de frutas (receita para adultos), você pode adicionar limão ou licor de laranja.

Em vez de moldes e vidros pode ser utilizado bacia semicircular de tangerina ou a pele de laranja, o qual foi preenchido com geleia. Incidentalmente, tais moldes de casca seca é muito bonito olhar com geleia de uma cor contrastante, tal como cereja.

geléia baga. oxicoco

geléia de cranberry Pode ser não apenas delicioso, mas também muito útil. Para fazer isso, preparar um xarope com açúcar e misturar com gelatina, como indicado na receita, e em seguida verter em sumo de arando fresco. Assim, todas as vitaminas será salvo, e sobre a mesa, você terá uma sobremesa incrivelmente brilhantes e saudáveis.

Tais sobremesas maravilhosas que você será capaz de agradar não só as crianças mas também adultos, indiferente à mesa doce.