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salada de caranguejo com repolho, uma receita simples

Muitos de nós gosta e muitas vezes preparar saladas com varas de caranguejo. By the way, fazer varas de caranguejo apareceu em nossas mesas não muito tempo atrás, em algum lugar no final dos anos 90. Apesar do nome, eles não contêm um único grama de carne de caranguejo, e são feitos de filé de peixe branco, geralmente Pollock. Mas, apesar disso, muitos de seu amor e constantemente utilizado no processo de cozimento. Eles também são menos susceptíveis de provocar reacções alérgicas do que, por exemplo, carne de caranguejo natural. Embora, é claro, não é recomendado o uso de varas de caranguejo na culinária para crianças pequenas até cerca de três anos. Claro, deve-se evitar saladas Comer com varas de caranguejo, e as próprias varas. Afinal, não é segredo que os fabricantes utilizem ingredientes fora de qualidade e adicionar um monte de corantes e conservantes. Ao comer uma pequena quantidade de varas de caranguejo, você não causar mais danos ao corpo, mas se eles estão lá todos os dias e em grandes quantidades, as conseqüências podem ser imprevisíveis.

Receitas para saladas com base em varas de caranguejo e carne de caranguejo são muitos. Este caranguejo salada com arroz, tomates, cogumelos, pepino, abacaxi e muitos outros ingredientes. Estas saladas são muito populares entre todas as donas de casa, como eles são fáceis de preparar e não requerem grandes gastos em dinheiro. Por exemplo, a salada de caranguejo com repolho, não só saborosa, rápida de preparar, mas também bastante útil. Esta salada pode ser cozido durante todo o ano, mudando variedades de couve em sua conveniência. Eu amo a salada de caranguejo tradicional com repolho e muitas vezes cozinhar para minha família. Eu realmente gosto que salada de caranguejo com repolho leve, de baixa caloria e facilmente preparado. Esta salada é certo para agradar adultos e crianças.

salada de caranguejo com receita repolho para uma família pequena.

ingredientes:

  1. Varas do caranguejo ou carne – 200 gr.
  2. Milho conservado – um banco.
  3. Ovos cozidos – 5 pcs.
  4. couve fresca – 500-600 gramas (cabeça pequena).
  5. Maionese – 150-200gramm.
  6. cebolinha, salsa, endro, pepino gosto.

salada de caranguejo com repolho: cozinhar método.

Eu tomo um copo de profundidade, espaçoso ou tigela em que é conveniente para misturar a salada. No começo eu era pequeno eu cortar o repolho em tiras finas, aperte cima de uma pequena quantidade de suco de limão (não é necessário, mas o suco de limão tira a amargura do repolho), eu sal e amasse as mãos para o repolho tornou-se mais suave e deu o suco. Então eu transferi-lo para o prato preparado. Corte em cubos pequenos, varas de pré-descongelado de caranguejo, embora eles não são recomendados para congelar, porque eles perdem ao mesmo tempo uma grande quantidade de umidade e tornar-se seca depois de serem descongelados. Eu, então, finamente Cortei ovos cozidos. By the way, se alguém na família é alérgico a ovos de galinha, é bastante possível substituir a codorna. Adicionar tudo para o repolho, em seguida, derramou de latas de milho (eu costumo usar duas latas de milho, como minha casa como ele) pré-drenar o suco. O suco é necessário fundir necessário, caso contrário, a salada será muito aguado. I inicialmente agitado salada sem adição de maionese, por isso, em seguida, mais fácil para amassar. Então eu adicionar a maionese e misture bem. No final, eu adicionar ervas e cebolas (eu costumo usar cebolinha fresca, mas pode ser adicionado como desejado e cebolas) picadas. Se você estiver indo para algum tempo para manter alface na geladeira, em seguida, adicione a cebola é melhor antes de servir, caso contrário a salada não se tornará tão agradável amargura. Mas é melhor para cozinhar uma pequena parte, de modo que você pode comer de uma vez. salada de caranguejo com repolho maionese melhor imediatamente após o cozimento, para que ele pudesse absorver e tornar-se mais suculento. By the way, um caranguejo varas salada, repolho podem ser adicionados e Pequim.