Como cozinhar sopa de leite em casa. segredos hostess

Desde os tempos antigos, os principais produtos de alimentação pública foram mingau e legumes cereais, mas, é claro, comida monótona rapidamente entediado, e as pessoas inventaram um tal ciência, como cozinhar. Uma combinação de diferentes produtos nos pratos levou ao que hoje é conhecido para o mundo, dezenas de milhares de receitas. Para diversificar o menu, a maioria dos legumes e mingau começou a adicionar carne e leite. Aqui a conexão de diferentes produtos com leite e ele vai mais longe: os prós e contras de sopa de leite, como cozinhar sopa de leite, em que casos é indesejável usar e assim por diante.

Leite e cereais contêm quantidades elevadas de proteínas e carboidratos, minerais que fazem esses produtos tão delicioso e saudável.

O uso de sopa de leite

sopas de leite um benefício inestimável para a pessoa. Os produtos lácteos adicionar uma grande quantidade de energia o corpo com vitaminas e oligoelementos, promove a boa digestão. Especialmente sopas de leite úteis para crianças. Além dessas características úteis, provavelmente, todos podem acrescentar mais uma. Não tem sido descrito em trabalhos científicos, mas para ela, talvez, fala pelo menos uma vez cada pessoa em sua vida – memórias.

Exceto mães e avós nos dizem como cozinhar sopa de leite adequadamente, de modo que o leite não fugir, por isso todas as vitaminas e minerais, e de outras fontes pode ter sido salvo.

sopa de leite – um prato da minha infância

Tenho certeza que muitos de nós se lembra, minha mãe ou minha avó cozinhar sopa de leite. Se você está querendo saber como cozinhar sopa de leite do bebê – melhor torná-lo doce e servir como sobremesa.

Antes de ir diretamente para a receita e as peculiaridades de sua preparação, para começar a resolver os sabores do prato.

Tipos de sopas lácteos

sopas de leite são:

• doce;
• sem açúcar;
• Diet;
• combinada.

Para pratos doces incluem sopas de leite à base de cereais ou massa com a adição de açúcar e / ou óleo.

Para salgado são aqueles em que sem adição de açúcar e na formulação de que, em adição ao cereal, ou de massas, pode incluem vegetais, frutas sem açúcar, os queijos (incluindo queijo cottage), especiarias. O tipo mais comum de alimentos lácteos salgados – sopa de leite com batatas.

pratos de dieta pode ser doce e salgado, mas na formulação de tais sopas reduziu drasticamente os níveis de gordura, açúcar, fibra, etc. – .. Tudo o que uma pessoa é proibido comer em conexão com a saúde.

A forma mais rara de sopas lácteos – combinado. Tornou-se popular para combinar uma variedade de alimentos a produtos incompatíveis, e esta tendência da moda não tem ignorado e os considerados pontos de vista de sopas. Claro, é improvável algum lugar você pode encontrar a receita, que descreve como cozinhar sopa de leite de pregos, mas todo mundo se lembra de uma história sobre como os soldados cozido mingau de um machado. Aparentemente, a adição de leite sopa produtos que tradicionalmente não adicionou a, a partir da mesma série.

Tendo lidado com os tipos de pratos, ir para a preparação de nosso disse.

O que é necessário para preparar sopa de leite

Basta notar que você precisa para cozinhar este prato em uma panela de fundo grosso.

Para preparar uma deliciosa sopa de leite terá o seguinte conjunto de produtos:

• leite;
• cereais ou legumes (dependendo da formulação);
• sal e açúcar.

Esta básico. Lembrando sobre os tipos de sopas lácteos, adicionar à lista tem os produtos e especiarias, que são necessários para a preparação de uma determinada espécie.

Na maioria das vezes, quando se prepara sopas lácteos, cereais, legumes, massas cozida separadamente e adicionado ao leite já está na fase final do cozimento.

receitas culinárias

Então, como para preparar sopa de leite? Todos Saiba mais agora.

Ordenhar um pouco de sal e açúcar a gosto, adicione um pouco de água bruta para ferver. Depois de ferver, adicione o cereal ou macarrão previamente fervida para ferver novamente e imediatamente desligado. Para um gosto, você pode adicionar o óleo.

E mesmo receita mais simples, que descreve como cozinhar sopa de leite com batatas.

Separadamente, ferva em água e sal as batatas e cenouras até ficar macio, ferva o leite e colocar legumes cozidos picados nele, Dowar até ficar macio. Antes de servir, você pode adicionar vegetação.

Além disso, há uma receita bastante simples sopa de leite em multivarka. Para fazer isso, você deve preencher uma tigela de macarrão, enchê-los com leite, adicione um pouco de sal e 1-2 colheres de sopa de açúcar. Em multivarka modo de seleção "mingau de leite", ligá-lo por 30 minutos.

Para evitar a queima, refeições lácteos são preparados apenas em um fogo lento e / ou leite diluído com água. A fim de eliminar a "dobragem" da sopa, apenas leite fresco é usado.

Sabendo estas características e segredos da cozinha, você pode ter certeza que a sopa de leite vai sair incrivelmente saborosa e saudável para toda a família.