Por que não pode beber depois de comer: causas e explicações

Muitas pessoas no início de mãe cuidadosa infância quase forçosamente obrigada a engolir a comida. Crescer e estar ciente do parecer do médico, eles agora sinceramente intrigado: por que não para beber depois de uma refeição? Especialmente se os únicos pratos "duras" no menu. No entanto, a proibição de zapivanie empurrar não só nutricionistas, mas também gastroenterologistas, responsável apenas a saúde do estômago humano e intestinos.

Água – o assistente do estômago

Não pense que qualquer líquido, certamente prejudica a digestão. Sim, existem bebidas que definitivamente não são úteis. No topo desta lista de diferentes tipos de doce "pop". E acima de tudo, porque sede é saciada, eles não são capazes de, ou seja, não exercer as suas funções atribuídas. Eles podem ser vistos apenas como uma iguaria. No entanto, a água líquida, e até mesmo não-carbonatadas não pertence a esta categoria. Nesse caso, por que não pode beber até mesmo água depois de comer? Porque é necessário beber para! Água lava as paredes do estômago, tirando o lodo com os restos de uma refeição anterior e remoção de suco gástrico "velho". Ao mesmo tempo, estimula a produção de produtos frescos, de forma mais eficaz. No entanto, para que esses processos foram bem sucedidos, e o suco poderia ser formado, é necessário iniciar a refeição, não mais cedo do que depois de um quarto de hora depois de beber. Além disso, alguns conteúdo gástrico provoca a ilusão de plenitude, para que você comer menos jantar, que tem um impacto positivo sobre a figura.

Algumas razões pelas quais você não pode beber depois de comer 02:00

Alguns deles você pode estar familiarizado com (talvez você falou sobre eles qualquer médico), outros podem tornar-se para a notícia. Mas todos eles – são verdadeiras.

1. Qualquer fluido dilui o suco gástrico e torna menos eficaz. Como resultado, o alimento é digerido mais tempo, e não é bom para seu corpo.
2. Todos comido não é digerido completamente, deixando-o podridão começa nos órgãos.
3. Reduzindo a concentração de enzimas necessárias forças do corpo para produzi-los ainda mais. Excesso (e absolutamente supérflua) Carga prematuramente "senta" corpos – mas eles não são feitos de ferro.
4. A manifestação externa mais desagradável – flatulência. E, além de odores desagradáveis, ele ameaça aquisição humana de mais, consequências ainda mais tristes: gastrite, diarreia, pancreatite e doenças do fígado.

Vale a pena mencionar mais algumas razões pelas quais você não deve beber, mas durante a refeição. Primeiro de tudo, o processamento de alimentos começa na boca. E se você mastigar e beber, assim que você lave saliva necessária para os produtos de dissociação primários. Como resultado, o estômago vai alimentar "despreparado", e seu processamento é difícil. O segundo fator: a sensação do líquido na boca reduz a intensidade da mastigação – e também grandes pedaços inserir os órgãos digestivos. Eles não têm tempo para ser processado, o que, por sua vez, mais uma vez difícil assimilação e estimula os processos de decomposição.

temperatura da bebida – isto é importante

Há uma explicação adicional a respeito de porque você não pode beber nada frio depois de comer. Se a bebida mais fria temperatura ambiente, a comida simplesmente "voa" através do estômago, quase sem parar. Isto é, em vez das duas horas (pelo menos), a expressão da comida vai para o intestino durante um quarto de hora. Como resultado, o corpo simplesmente não tem tempo para entender o que já tem combustível, e requer a adição de experimentar a fome. Esta é também a razão pela qual você não pode beber depois de comer para perder peso: o excesso de comida é que não contribuem porque tal "zapivony" – um caminho direto para o ganho de peso. Além disso, o líquido frio reduz a actividade das enzimas responsáveis pelo processamento de alimentos, que novamente ameaça à gastrite, e no futuro – uma úlcera.

Agora vamos tentar dar uma explicação de por que você não pode beber depois de comer quente (chá ou café). temperaturas demasiado elevadas efeito semelhante negativo sobre a actividade da enzima (se bem que a razão para oposto), mas é ainda quente, e reduz a actividade dos músculos do estômago. Como resultado, a deterioração efeito sobre a mecânica comido.

Como para o chá

Esta bebida é muito popular, especialmente verde e, especialmente, na tentativa de perder peso mulheres. E eles são muitas vezes surpreendido, mesmo indignados, porque não pode beber chá após uma refeição? As mulheres estão mesmo dispostos a esperar até que arrefeça um pouco, se ele realmente é prejudicial para beber quente. No entanto, isso é não só (ou mesmo principalmente) em temperatura. Cimentando compostos contidos no chá, a sensibilidade da mucosa sem corte, de modo que a ingestão de alimentos é reduzida quase instantaneamente. Bile é jogado de forma acentuada e, em maior medida do que o necessário. consequências mais frequentes: pakreatit e colelitíase. Tannin, além disso, também "cimentos" proteínas que praticamente não são absorvidas. Então, o que a beber depois necessidade de consumo jantar que esperar pelo menos meia hora.

O que fazer se você realmente quer

Mesmo sabendo que você não pode beber depois de uma refeição, às vezes as pessoas simplesmente não consegue resistir a ingestão de líquidos. Pode haver vários, mas o mais comum – é a doçura excessiva de alimentos ou a sua acuidade. Quando você não pode tolerar, você pode fazer o seguinte: tipo de água em sua boca, enxaguar e cuspir. E para torná-lo duas ou três vezes. No caso mais extremo (por exemplo, se o prato foi temperado com wasabi), você pode fazer um par de goles, mas não mais!

questão de tempo

Finalmente, notamos que não beber duas horas após uma refeição – uma recomendação muito condicional. Tudo depende do que foi a sua refeição. Se você estava limitado a vegetais ou saladas de frutas – será suficiente horas e meia. E se você jantar churrasco, você vai ter que esperar cerca de três horas, não menos.