Sopa com bolinhos

receitas cozinhar ricos do mundo em uma grande variedade de sopas, mas um dos mais delicioso e saudável sopa com bolinhos considerados. Este prato pode variar dieta diária de cada pessoa, que é por isso que é extremamente popular em todo o mundo.

Provavelmente, todos estão familiarizados com o sabor dos bolinhos de sopa, e alguns podem se lembrar dele desde tenra idade. Embora o prato é frequentemente preparados com diferentes ingredientes, o seu hotel simples são com base em dois componentes principais: um caldo forte (osso, peixe, legumes, etc.) e, de facto, bolinhos – pequenos pedaços de massa semi-líquida, preparados no mesmo caldo. São essas pequenas almofadas de massa chamado sopa Receita dar alguma originalidade.

Sopa com bolinhos de massa é bastante simples de preparar e não é exigente para um conjunto de componentes auxiliares. E se você já tem o caldo básico cozido em estoque – uma tarefa ainda mais simplificado.

Na verdade, existem muitas variações da boa sopa velho com bolinhos de massa. Praticamente todas as cozinha nacional tem a sua própria receita original. Cozinhando a sopa, bolinhos pode ser feito como farinha e carne ou queijo. Para os homens, ideal para uma sopa saudável com bolinhos e almôndegas. Muitas variações dos pratos são cozidos e caldo de galinha e leite. A segunda opção é susceptível de recurso principalmente para crianças.

By the way, sopa com bolinhos de massa não difere muito de alto teor calórico. Se você cozinhá-lo na base de carne de frango – caloria é igual a 566 calorias, e se, com base em legumes – apenas 421. Agora, de fato, começar a se familiarizar com as receitas de sua preparação.

sopa antiga com bolinhos

ingredientes:

Porco – 500 g;
batatas (tamanho médio) – 6 peças;
pimenta – 3 peças;
cebola (médio) – 2 partes;
cenouras (tamanho médio) – 2 peças;
pimenta;
sal;
louro;
óleo vegetal.

Para a preparação de bolinhos-se precisar de um ovo, 5 colheres de sopa de farinha e 50 mL de leite.

Primeiro você precisa para cozinhar a carne. Para fazer isso, lavá-lo, corte em cubos pequenos e coloque para ferver até ficar cozido. Enquanto ele é cozido, você precisa preparar o seu passirovki. Finamente cortadas cebolas, cenouras esfregar no ralador média, em seguida fritar em óleo vegetal. O resto dos vegetais sopa também deve preparar Descasque as batatas e corte em cubos e lavar as pimentas e corte em rodelas meio.

Então é para fazer bolinhos. Eles exigem ovo batida com leite e farinha. A massa resultante não deve ser nem sólido nem líquido. massa perfeito para bolinhos devem ser escavada com uma colher.

Uma vez que o caldo é cozido, é necessário adicionar as batatas, pimentão e depois seguiu passirovku. Pimenta e sal a gosto, não esquecendo a folha de louro. Dough colher de chá de recrutar e queda na sopa. Bolinho de massa é melhor fazer um tamanho pequeno, porque durante o cozimento eles têm de aumentar a propriedade. Cozinhar sopa com bolinhos de massa, literalmente 5 minutos, após este tempo pode ser alimentado à mesa de jantar.

sopa sem carne com bolinhos de massa

Esta opção pode cozinhar pratos como o caldo de legumes e frango. Dumplings também pode fazer ou creme de semolina.

ingredientes:

Água – 2 litros + 250 ml;
manteiga – 100 gramas;
de farinha – 1 colher de sopa;
Feijões – ½ copo;
ovos – 2 peças;
Cebolas – 1 peça;
Cenouras – 1 pc;
raiz de aipo – 1 peça;
doce pimentão;
ervas frescas;
pimenta, sal, pimenta.

Os feijões, pré-embebidas em água fria para ferver e fresco. Descasque a cebola, cenoura e aipo, corte-as em fatias ou pedaços. Ferva 2 litros de água em uma panela, coloque-os legumes e cozinhe até feito. Depois de algum tempo na sopa adicione o feijão cozido e trazê-lo para ferver.

A manteiga em um recipiente separado com 250 ml de água para dissolver e lentamente levar a ferver. Adicionar a farinha e ferver, cuidadosamente agitação, durante 2-3 minutos em lume brando. Então fria e adicione os ovos, um a um. Tempere com sal e pimenta.

Gnocchi recrutar colher de chá e cair na sopa. Meatless sopa cozinhar até ficar macio. Antes de servir, você pode decorar com ervas frescas.

Sopa com bolinhos de massa é bem capaz de diversificar qualquer menu e, apesar do período relativamente longo de tempo da sua preparação, cada um ficará encantado com seu sabor único.