Como assar o bolo

Como assar o bolo? Esta pergunta é muitas vezes perguntada pelas jovens donas de casa que querem impressionar os membros de sua família ou amigos. O que é bolo? Este é um prato tradicional da Páscoa feito de massa de levedura. Atualmente, existem muitas variações de sua preparação. Muitas vezes o bolo da Páscoa é chamado de "Páscoa". Mas isso não é inteiramente verdade. Afinal, a Páscoa também é culinária tradicional da Páscoa, mas seu principal ingrediente é o queijo cottage.

Sugerimos aprender em detalhes como assar o bolo.

Para sua preparação, você precisará: 100 gramas de manteiga, óleo vegetal, quinhentos gramas de leite, três ovos, um saco de levedura, dez gramas de açúcar de baunilha, cem gramas de açúcar, quinhentos gramas de farinha, sal, passas e frutas confitadas.

Tomamos uma tigela profunda, na qual a massa será amassada e derramará leite quente. Nele, você precisa derramar 10 gramas de sal, vinte gramas de açúcar, um saco de fermento e farinha. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneos. O branco resultante (esponja) deve ser removido para um local quente por vinte e cinco minutos.

Após este tempo, o odor aumentará. Deve ser amassado e adicionado um pouco mais de farinha. Mexa. Novamente reservado por quinze minutos. Preparar as colheres é o passo mais importante na receita, como assar o bolo.

Enquanto a preparação é insistida, é possível preparar outros ingredientes. Bata ovos com cana e açúcar de baunilha com uma espuma grossa. Isso pode ser feito com um liquidificador e com a ajuda de um batedor.

Opara levantou-se. Em um recipiente com uma massa despeje a mistura batida de açúcar de ovo. Mexa.

Derreta a manteiga em um pequeno fogo e despeje na colher. Despeje outros duzentos e cinquenta gramas de farinha. Misture novamente. Deve obter uma massa grossa. Ele deveria ser posto de volta em um lugar quente por sessenta minutos.

Muffle a massa. Polvilhe a superfície da mesa com farinha e espalhe a massa sobre ela. Para amassar. Adicione frutas e passas confitadas e misture bem.

Lubrifique o formulário para assar o bolo com óleo vegetal e preenchê-lo com uma massa a meio caminho. Coloque de lado até que ele aumente. Só depois disso você pode assar.

Glaze on the cake pode ser preparado de forma independente ou comprar um produto semi-acabado na loja. Retire o produto acabado do forno e elimine-o com esmalte.

O esmalte de açúcar é fácil de preparar, não demora muito tempo. Requer: um ovo, duzentos gramas de açúcar em pó. Separe a gema da proteína e despeje o pó no recipiente com o último. Misture bem até ficar liso e viscoso. A massa de decoração para bolos está pronta.

Em seguida, veremos como fazer queijo de bolo .

Para prepará-lo, você precisará: quinhentos gramas de queijo cottage, cento e cinquenta gramas de creme azedo gordo, duas gemas, cento e cinquenta gramas de açúcar em pó, cinquenta gramas de passas, cinquenta gramas de pistachios e frutas confitadas.

Primeiro, separe as gemas de ovo em uma tigela. Encha-os com açúcar e misture bem. A mistura resultante é vaporizada em banho-maria sem interromper a agitação. Deveria ter uma massa branca e aérea. Retire o recipiente do calor e continue chicotando até que a mistura de açúcar de ovo esfrie. Adicione creme azedo e misture.

Em uma tigela grande, coloque o queijo cottage e despeje a massa chicoteada para ele. Misture todos os ingredientes até ficarem lisos.

Despeje as passas, frutas confitadas e nozes na barra de coalhada. Misture novamente para permitir que os ingredientes formem uma única mistura.

Coloque a mistura em um molde especial de Páscoa e cubra-a de cima. À noite, coloque na geladeira, de modo que a massa de queijo cottage se torne mais densa.

Como assar bolos de Páscoa e fazer queijo cottage na Páscoa – agora você sabe, para que você possa agradar a família com uma variedade de pratos da mesa festiva.

Bon appetit!