Tasty pique torrado: Receita fast food

Grelhado pique, a receita do que é apresentado neste artigo, despeja muito saboroso e perfumado. Para preparar um almoço saudável tal não é obrigado a comprar um monte de componentes caros. Afinal, você é só pegar um grande peixe fresco e algumas especiarias. Então, vamos falar sobre como fazer um almoço simples e rápida a partir do rio do produto, juntamente com uma guarnição e molho.

pique Fried: a receita com uma foto do prato acabado

ingredientes necessários:

• sal marinho bem, pimenta vermelha – adicionar em preferências pessoais;
• pique maior fresco – 1 pc. 3-4 kg;
• cenouras média – 2 ou 3 pedaços;.
• cebolas grandes cebola – 3 pcs;.
• óleo inodoro rastitelnoe- 45-65 ml (assar);
• farinha de trigo branca – algumas grandes colheres (por obvalivaniya).

Processamento de peixe do rio

receita pique frito é muito simples, sendo preparado em uma panela por 20-30 minutos. É por isso que este prato é muitas vezes feita por aqueles que não têm tempo suficiente para criar mais longos almoços. Assim, é necessário adquirir um grande peixe fresco, lavá-lo bem, entranhas evisceradas, cortar a barbatanas, cauda, cabeça para raspar as escalas, e em seguida cortado em porções (bife) com uma espessura de até 2 ou 3 centímetros. Além disso pique esfregaço necessário raso sal, pimenta vermelha e perfumado de lado para absorção.

curativo vegetal para peixes

Cozinhar pique frito leva um pouco de tempo, mas a tal jantar foi mais saudável, perfumado e delicioso, recomenda-se fazer um recheio vegetal separado. Lidar com deveria, enquanto os bifes estão marinado peixes. Isto requer a tomar as cebolas e cenouras, descasque-os, em seguida, cortar e ralar em ralador grande. Posteriormente legumes devem ser colocados numa panela e frite até dourar, previamente temperada com sal, pimenta e óleo vermelho. Além disso abastecimento deve ser colocado em uma placa, uma frigideira, onde ele está pronto para usar para assar peixe do rio.

tratamento térmico do produto principal

receita pique frito que envolve o uso de apenas peixe fresco, antes do tratamento térmico em uma frigideira deve ter certeza de rolar na farinha de trigo. Este procedimento irá impedir a queima do peixe e torná-lo mais crocante e delicioso. Para fazer isso, re-aqueça uma frigideira com óleo, e depois colocar alternadamente os bifes na farinha e colocar fogo na média. Nesta posição, o produto deve ser frito durante 10-14 minutos, até que o seu lado mais baixo não é completamente acastanhado. Em seguida, você precisa virar o peixe com um garfo ou espátula e preparar exatamente da mesma maneira. Depois que os bifes pique deve ser colocado em um prato e polvilhe-os sobre vegetais bronzeado.

Como trazer para a mesa

pique Fried, a receita do que é descrito acima, é alimentado para a mesa com o enfeite como puré de batata. No topo destes ingredientes, é desejável para derramar um doce molho de tomate e creme de leite grosso. Recomenda-se também para apresentar ao prato dill, alho-poró, salsinha e fresco de trigo pão.