Como cozinhar o molho para massas. A receita original e saboroso

Claro, cada pessoa tem um gosto puramente individuais e hábitos alimentares. Mas ainda há uma série de pratos, que, como quase tudo, desde pequenas a grandes. E uma delas é, naturalmente, massas. Eles são simples de fazer, eles não exigem muito tempo, ea variedade moderna de produtos alimentares nas prateleiras das lojas, por vezes, é simplesmente incrível. Spaghetti, chifres, conchas, volutas e fitas. A lista poderia continuar por um tempo muito longo. E há muitos pratos, que são o principal componente é o macarrão. Mas o que fazer quando se prepara alguns obra complexo tem nem o desejo nem a capacidade, e tratar-se de algo saboroso como. Se a mão é tudo um pacote de macarrão, então o problema pode ser resolvido muito simplesmente. Afinal, o que poderia ser mais delicioso do que espaguete cozido, digamos, ou conchas, molho espesso aromatizado com um aroma rico?

Receitas para o molho de massa está em um ótimo muitos vivem na Internet. No entanto, muitos destes são descritos por chefs profissionais usando especiarias exóticas e alimentos. Mas precisamos também de um prato à média da geladeira em vez da cozinha, onde, como na Grécia "tem tudo isso." Como cozinhar? Gravy para massas pode ser muito simples na composição, mas é incrivelmente delicioso. Aqui é uma daquelas receitas.

Como cozinhar o molho para massas com tomates frescos

Concorda que o extrato de tomate ou mesmo o ketchup saboroso há muito se tornou chato e não causam qualquer emoção particular. Sim, e a composição do seu acondicionamento informa sobre uma variedade de corantes, conservantes, intensificador de sabor, e outros produtos químicos. Muito melhor para preparar algo semelhante a usar apenas os componentes que você gosto. Não devemos respeitar todas as normas de prescrição rigorosas, tudo é feito apenas se concentrar em suas preferências de gosto.

Então, como fazer molho para massas com tomates frescos. É muito simples. Primeiro de tudo, o tomate tem que se livrar de resíduos desnecessários de ramos verdes em que eles foram crescendo, e pique finamente com uma faca afiada. Evite frutos verdes ou muito moles. O melhor molho pode ser feita a partir de tomates vermelhos doces que já estão completamente cheios de suco, mas não perdeu a densidade e elasticidade da pele. Para a massa resultante adicione um pouco de creme de leite, finamente picado verdes e seu grupo favorito de especiarias. Todos mistura cuidadosamente para formar uma uniforme. dips prontos vai ficar bem no centro do prato com espaguete na hora. Como parte do bom uso verde de manjericão, coentro e aipo. Isso vai dar ao prato um aroma picante e sabor delicado do original. Mesmo aqueles que não são bons em cozinhar, e não costumava passar na cozinha mais de quinze minutos, esta receita não deve causar quaisquer dificuldades.

Esta receita descreve como fazer molho para massas para quem gosta de um sabor mais doce e delicado. Além disso, quem prefere mais ousado combinação de produtos, você pode adaptar as seguintes coberturas maneira simples. Adicione o peso dos tomates dente de alho finamente picado, cebolinha picada ou (como uma opção "i") um pouco de rábano ralado em um ralador pequeno. Ajuste a nitidez, você também pode usar as especiarias. É o suficiente para adicionar à mistura um pouco de pimenta mais vermelho e preto, como os mergulhos se tornar bastante queima aditivo.

Além de massas, este molho de tomate improvisado é ideal para carnes e aves. Todos usado em seus produtos de composição são fáceis de encontrar em qualquer supermercado e preparar um molho muito rapidamente, o que, no entanto, não afeta o seu sabor. Você ainda tem dúvidas sobre como preparar o molho para massas sem qualquer custo e tempo extra? Experimente, e de sua incerteza vai ser longo.